พารามิเตอร์ทางเทคนิค

แอปพลิเคชัน

ถังชีสขนาด 100 ลิตรผลิตจากสแตนเลส SUS304 เกรดอาหาร มีเครื่องกวนในตัวพร้อมมอเตอร์ควบคุมความถี่สำหรับการตัดนมเปรี้ยว การกวน และการระบายน้ำเวย์ การออกแบบแจ็คเก็ตหุ้มฉนวนสามชั้นช่วยให้ควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำผ่านการทำความร้อนไฟฟ้าหรือไอน้ำ ในขณะที่แผงควบคุมดิจิทัลช่วยให้มั่นใจได้ว่าการตรวจสอบการหมักที่แม่นยำ

คำถามที่พบบ่อย

ถาม: QD-NL100L สามารถผลิตชีสประเภทใดบ้าง
ตอบ: เครื่องจักรนี้เหมาะสำหรับการผลิตชีสสดและชีสกึ่งแข็งหลายชนิด รวมถึงมอสซาเรลลา เชดดาร์ ริคอตต้า และชีสพิเศษอื่นๆ ที่ต้องมีการควบคุมการสร้างนมเปรี้ยวและการแยกเวย์

ถาม: ระบบควบคุมอุณหภูมิทำงานอย่างไร?
ตอบ: การออกแบบแจ็คเก็ตสามชั้นช่วยให้ทำความร้อนด้วยไฟฟ้าหรือไอน้ำได้ ทำให้สามารถควบคุมอุณหภูมิได้อย่างแม่นยำ ซึ่งสำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนาและการหมักนมเปรี้ยวอย่างเหมาะสม แผงควบคุมดิจิตอลให้การตรวจสอบและการปรับแต่งแบบเรียลไทม์

ถาม: ความเร็วของเครื่องกวนสามารถปรับได้หรือไม่?
ตอบ: ได้ เครื่องกวนทำงานด้วยการควบคุมความเร็วความถี่ที่หลากหลาย ช่วยให้ผู้ปฏิบัติงานสามารถปรับความเข้มของการผสมตามสูตรชีสเฉพาะและขั้นตอนการผลิตได้

ถาม: ต้องใช้แหล่งจ่ายไฟอะไร?
ตอบ: อุปกรณ์นี้ต้องใช้แหล่งจ่ายไฟสามเฟส 380V เพื่อใช้งานมอเตอร์กวนและองค์ประกอบความร้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ถาม: เครื่องนี้ใช้ทั้งทำความร้อนและทำความเย็นได้หรือไม่?
ตอบ: แม้ว่าจะได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ความร้อนระหว่างการสร้างนมเปรี้ยวและการหมักเป็นหลัก แต่แจ็คเก็ตหุ้มฉนวนอาจช่วยรักษาอุณหภูมิให้คงที่ในระหว่างขั้นตอนการทำความเย็น ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับการตั้งค่ากระบวนการของคุณ