अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
प्रश्न: QD-NL100L का उपयोग करके किस प्रकार का पनीर बनाया जा सकता है?
उत्तर: यह मशीन विभिन्न प्रकार की ताजी और अर्ध-कठोर चीज़ों के उत्पादन के लिए उपयुक्त है, जिनमें मोज़ेरेला, चेडर, रिकोटा और अन्य विशेष चीज़ शामिल हैं, जिनके लिए नियंत्रित दही निर्माण और मट्ठा पृथक्करण की आवश्यकता होती है।
प्रश्न: तापमान नियंत्रण प्रणाली कैसे काम करती है?
ए: ट्रिपल-लेयर जैकेटेड डिज़ाइन या तो इलेक्ट्रिक या स्टीम हीटिंग की अनुमति देता है, जो इष्टतम दही विकास और किण्वन के लिए महत्वपूर्ण सटीक तापमान विनियमन को सक्षम करता है। डिजिटल नियंत्रण कक्ष वास्तविक समय की निगरानी और समायोजन प्रदान करता है।
प्रश्न: क्या आंदोलनकारी की गति समायोज्य है?
उत्तर: हां, एजिटेटर परिवर्तनीय आवृत्ति गति नियंत्रण के साथ काम करता है, जिससे ऑपरेटरों को विशिष्ट पनीर रेसिपी और उत्पादन के चरण के आधार पर मिश्रण की तीव्रता को ठीक करने की अनुमति मिलती है।
प्रश्न: किस विद्युत आपूर्ति की आवश्यकता है?
ए: यूनिट को आंदोलन मोटर और हीटिंग तत्वों को कुशलतापूर्वक संचालित करने के लिए 380V तीन-चरण बिजली की आपूर्ति की आवश्यकता होती है।
प्रश्न: क्या इस मशीन का उपयोग हीटिंग और कूलिंग दोनों के लिए किया जा सकता है?
उत्तर: जबकि मुख्य रूप से दही निर्माण और किण्वन के दौरान हीटिंग के लिए डिज़ाइन किया गया है, इंसुलेटेड जैकेट आपके प्रक्रिया सेटअप के आधार पर शीतलन चरणों के दौरान स्थिर तापमान बनाए रखने में भी सहायता कर सकता है।
