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Chaqueta de triple capa con control de temperatura preciso, tanque comercial de fabricación de queso de acero inoxidable de calidad alimentaria

Chaqueta de triple capa con control de temperatura preciso, tanque comercial de fabricación de queso de acero inoxidable de calidad alimentaria

El tarro para queso QD-NL100L es un recipiente compacto de acero inoxidable apto para uso alimentario diseñado para la producción de queso a pequeña escala, incluidos quesos mozzarella, cheddar y especiales. Cuenta con un agitador integrado con control de frecuencia variable para cortar, agitar y drenar el suero con precisión, mientras que su chaqueta aislante de triple capa permite una regulación precisa de la temperatura mediante calentamiento eléctrico o de vapor. Equipada con un panel de control digital para monitorear la fermentación en tiempo real, esta unidad de 100 litros garantiza calidad e higiene constantes en las operaciones lecheras comerciales.

Cantidad:
Tamaño:	1100 × 850 × 1550 mm
Material:	Acero inoxidable
Disponibilidad:





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Modelo:
QD-NL100L
Marca:
QDMECH
Código:
AM-260610-002

Tanque para hacer queso Tarro de procesamiento de queso Tanque de queso lácteo Cuba de queso comercial Tanque de queso inoxidable Tanque de Queso 100L Tanque de fermentación de queso Tanque de procesamiento de cuajada Tanque de drenaje de suero Tanque para hacer mozzarella

Ventajas

Parámetros técnicos

Solicitud

Preguntas frecuentes

Ventajas

1.Control de temperatura de precisión: el diseño con camisa de triple capa con calentamiento eléctrico o de vapor permite una regulación precisa de la temperatura para una formación y fermentación óptimas de la cuajada.

2. Capacidad de procesamiento versátil: el agitador controlado por frecuencia maneja múltiples funciones, incluido el corte de cuajada, la agitación y el drenaje del suero, adecuado para producir mozzarella, cheddar y varios quesos especiales.

3. Durabilidad de calidad alimentaria: fabricado con acero inoxidable SUS304 con un panel de control digital, que garantiza resistencia a la corrosión, fácil limpieza y rendimiento confiable a largo plazo para operaciones lácteas comerciales.

Parámetros técnicos

Modelo	QD-NL100L
Potencia del motor de agitación	0,37kW
Material	SUS304
Velocidad de agitación:	Control de velocidad de frecuencia variable
Voltaje	380V/alimentación trifásica
Capacidad	100L
Tamaño	1100 × 850 × 1550 mm
Peso	160 kg

Solicitud

Fabricado con acero inoxidable SUS304 apto para uso alimentario, este tanque de queso de 100 litros cuenta con un agitador integrado con motor de control de frecuencia para cortar cuajada, revolver y drenar el suero. El diseño de la chaqueta aislada de triple capa permite un control preciso de la temperatura mediante calentamiento eléctrico o de vapor, mientras que el panel de control digital garantiza un seguimiento preciso de la fermentación.

Preguntas frecuentes

P: ¿Qué tipos de queso se pueden elaborar con el QD-NL100L?
R: Esta máquina es adecuada para producir una variedad de quesos frescos y semiduros, incluidos mozzarella, cheddar, ricotta y otros quesos especiales que requieren una formación controlada de cuajada y separación del suero.

P: ¿Cómo funciona el sistema de control de temperatura?
R: El diseño con camisa de triple capa permite el calentamiento eléctrico o con vapor, lo que permite una regulación precisa de la temperatura, fundamental para un desarrollo y fermentación óptimos de la cuajada. El panel de control digital proporciona monitoreo y ajuste en tiempo real.

P: ¿Es ajustable la velocidad del agitador?
R: Sí, el agitador funciona con control de velocidad de frecuencia variable, lo que permite a los operadores ajustar la intensidad de la mezcla según la receta de queso específica y la etapa de producción.

P: ¿Qué fuente de alimentación se requiere?
R: La unidad requiere una fuente de alimentación trifásica de 380 V para operar el motor de agitación y los elementos calefactores de manera eficiente.

P: ¿Se puede utilizar esta máquina tanto para calefacción como para refrigeración?
R: Si bien está diseñada principalmente para calentar durante la formación de cuajada y la fermentación, la chaqueta aislante también puede ayudar a mantener temperaturas estables durante las fases de enfriamiento, dependiendo de la configuración del proceso.