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AM0011
QDMECH
एएम-260506-001
उत्पाद लाभ
· डुअल-मोड एजिंग - गोमांस, गहरे समुद्र की मछली के लिए सूखी और गीली दोनों प्रक्रियाओं का समर्थन करता है, स्वाद की बहुमुखी प्रतिभा को अधिकतम करता है।
· सटीक जलवायु नियंत्रण - -2°C से 4°C तापमान और 65%-85% आर्द्रता विनियमन मांस हानि को 10% से कम कर देता है।
· खाद्य सुरक्षा आश्वासन - अंतर्निहित यूवी-सी स्टरलाइज़ेशन वाणिज्यिक स्वच्छता मानकों को पूरा करते हुए बैक्टीरिया को खत्म करता है।
तकनीकी मापदंड
नमूना |
क्यूएस-एकल दरवाजा |
क्यूएस-डबल दरवाजा |
क्यूएस-ट्रिपल दरवाजा |
क्यूएस-चौगुना दरवाजा |
शक्ति |
880W |
1280W |
2080W |
2080W |
वोल्टेज |
220V50HZ |
220V50HZ |
220V50HZ |
220V50HZ |
आयाम |
68*80*220 सेमी |
128*80*220 सेमी |
188*80*220 सेमी |
248*80*220 सेमी |
वज़न |
110 किग्रा |
180 किलो |
230 किग्रा |
290 किग्रा |
यह उत्पाद अनुकूलन का समर्थन करता है |
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अनुप्रयोग परिदृश्य
यह वाणिज्यिक ड्राई-वेट एजिंग फ़्रीज़र प्रीमियम बीफ़ और गहरे समुद्र में मछली की परिपक्वता के लिए इंजीनियर किया गया है। इसमें सटीक तापमान (-2°C से +4°C) और आर्द्रता (65%-85%) नियंत्रण होता है, जो न्यूनतम मांस हानि (<10%) के साथ इष्टतम स्वाद विकास सुनिश्चित करता है। यूवी-सी स्टरलाइज़ेशन और 360° सर्कुलेशन कूलिंग से लैस, यह खाद्य सुरक्षा और एक समान उम्र बढ़ने की गारंटी देता है। टिकाऊ स्टेनलेस स्टील से बना, यह रेस्तरां, कसाई की दुकानों और खाद्य प्रसंस्करण व्यवसायों के लिए आदर्श है।

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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Q1: इस कैबिनेट में किस प्रकार के मांस को रखा जा सकता है?
उत्तर: यह कैबिनेट मुख्य रूप से प्रीमियम बीफ़ के लिए डिज़ाइन किया गया है, लेकिन इसका उपयोग गहरे समुद्र में उम्रदराज़ मछलियों के लिए भी किया जा सकता है। यह सूखी और गीली दोनों उम्र बढ़ने की प्रक्रियाओं का समर्थन करता है।
Q2: यूवी-सी स्टरलाइज़ेशन कैसे काम करता है?
उत्तर: अंतर्निर्मित यूवी-सी स्टरलाइज़ेशन सिस्टम पराबैंगनी प्रकाश उत्सर्जित करता है जो बैक्टीरिया और अन्य सूक्ष्मजीवों को प्रभावी ढंग से समाप्त करता है, एक स्वच्छ वातावरण सुनिश्चित करता है और वाणिज्यिक खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करता है।
Q3: उम्र बढ़ने के लिए तापमान और आर्द्रता सीमा क्या है?
उत्तर: कैबिनेट -2°C से +4°C की सटीक तापमान सीमा और 65% से 85% की आर्द्रता सीमा बनाए रखता है, जो स्वाद विकास और मांस के नुकसान को कम करने के लिए इष्टतम है।
Q4: क्या यह कैबिनेट छोटे पैमाने के संचालन के लिए उपयुक्त है?
उत्तर: हां, हम एकल-दरवाजा संस्करण सहित कई मॉडल पेश करते हैं, जो इसे छोटे रेस्तरां या कसाई की दुकानों के लिए उपयुक्त बनाता है।
Q5: 360° सर्कुलेशन कूलिंग कैसे काम करती है?
उत्तर: 360° परिसंचरण शीतलन प्रणाली यह सुनिश्चित करती है कि हवा पूरे कैबिनेट में समान रूप से वितरित हो, गर्म या ठंडे स्थानों को रोकती है और मांस या मछली की एक समान उम्र बढ़ने की गारंटी देती है।
Q6: विभिन्न मॉडलों के लिए बिजली की खपत क्या है?
ए: बिजली की खपत मॉडल के अनुसार भिन्न होती है:
एकल दरवाजा: 880W
दोहरा दरवाज़ा: 1280W
ट्रिपल डोर: 2080W
चौगुना दरवाजा: 2080W
Q7: क्या इस कैबिनेट को अनुकूलित किया जा सकता है?
उत्तर: हां, यह उत्पाद विशिष्ट आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए अनुकूलन का समर्थन करता है। अधिक जानकारी के लिए हमसे संपर्क करें।