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जेआर-42डी कमर्शियल मीट ग्राइंडर एक उद्देश्य-निर्मित उपकरण है जिसे वाणिज्यिक खाद्य प्रसंस्करण की मांगों को पूरा करने के लिए डिज़ाइन किया गया है। इसे विभिन्न प्रकार के पीसने के कार्यों को संभालने के लिए इंजीनियर किया गया है, जो इसे रेस्तरां, मांस प्रसंस्करण संयंत्र, खानपान सेवाओं और खाद्य खुदरा स्टोर जैसे व्यवसायों के लिए उपयुक्त बनाता है।
यह मॉडल कार्यक्षमता और व्यावहारिकता को एकीकृत करता है, जिसका लक्ष्य दैनिक पीसने के संचालन को सुव्यवस्थित करना है। मांस, फलों और सब्जियों को संसाधित करने की अपनी क्षमता के साथ, यह वाणिज्यिक रसोई और खाद्य उत्पादन सुविधाओं में एक बहुउद्देश्यीय उपकरण के रूप में कार्य करता है। जेआर-42डी का डिज़ाइन कुशल प्रदर्शन सुनिश्चित करते हुए व्यावसायिक वातावरण की जगह की कमी को ध्यान में रखता है।
अपनी क्षमता और बहुमुखी प्रतिभा के कारण, जेआर-42डी विभिन्न व्यावसायिक सेटिंग्स में लागू है। इसका उपयोग कसाई की दुकानों में मांस के विभिन्न टुकड़ों को पीसने के लिए, रेस्तरां में व्यंजनों के लिए पिसा हुआ मांस तैयार करने के लिए, खाद्य प्रसंस्करण कारखानों में बड़े पैमाने पर कीमा सामग्री के उत्पादन के लिए, और खानपान व्यवसायों में घटनाओं और समारोहों के लिए विभिन्न खाद्य सामग्री की तैयारी को संभालने के लिए किया जा सकता है।

JR-42D कमर्शियल मीट ग्राइंडर की कुल मशीन का आकार 900 635845 मिमी है, जो वाणिज्यिक परिसर में अत्यधिक जगह न घेरते हुए संचालन के लिए एक स्थिर आधार प्रदान करता है। 900 50 मिमी के आयाम वाली ट्रे 640कच्चे माल को रखने के लिए पर्याप्त जगह प्रदान करती है, जिससे प्रसंस्करण के दौरान बार-बार भरने की आवश्यकता कम हो जाती है।
160 मिमी का इनलेट व्यास मांस, फल या सब्जियों के अपेक्षाकृत बड़े टुकड़ों को सम्मिलित करने की अनुमति देता है, जिससे व्यापक पूर्व-काटने की आवश्यकता कम हो जाती है और तैयारी प्रक्रिया में समय की बचत होती है।
300 रेव/मिनट की घूर्णी गति के साथ, ग्राइंडर स्थिर गति से काम करता है जो दक्षता और पीसने की गुणवत्ता को संतुलित करता है। यह 300-600 किग्रा/घंटा की प्रसंस्करण क्षमता प्राप्त करता है, जो व्यावसायिक सेटिंग्स में उत्पादन आवश्यकताओं के विभिन्न स्तरों के अनुकूल हो सकता है।
मशीन 5.5KW मोटर द्वारा संचालित है और 380V के रेटेड वोल्टेज पर संचालित होती है, जो बिना किसी रुकावट के लगातार पीसने के कार्यों को संभालने के लिए पर्याप्त शक्ति प्रदान करती है। 150KG वजनी, ग्राइंडर ऑपरेशन के दौरान स्थिरता बनाए रखता है, कंपन को कम करता है और सुरक्षित उपयोग सुनिश्चित करता है।
छिद्र प्लेट JR-42D का एक अनिवार्य घटक है। यह डिफ़ॉल्ट 6एमएम और 8एमएम होल प्लेटों के साथ आता है, जो विभिन्न स्थिरता की ग्राउंड सामग्री के उत्पादन के लिए उपयुक्त हैं। इन प्लेटों को टिकाऊ होने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जो नियमित वाणिज्यिक संचालन स्थितियों के तहत दीर्घकालिक उपयोग सुनिश्चित करते हैं।
जेआर-42डी का मुख्य पीसने वाला तंत्र विभिन्न खाद्य सामग्रियों को प्रभावी ढंग से तोड़ने के लिए डिज़ाइन किया गया है। 300 रेव/मिनट की घूर्णी गति यह सुनिश्चित करती है कि सामग्री अत्यधिक कुचलने या असमान कण आकार से बचते हुए समान रूप से जमी हुई है। यह डिज़ाइन जमीनी उत्पादों की बनावट को बनाए रखने में मदद करता है, जो बाद के खाद्य प्रसंस्करण या प्रत्यक्ष उपयोग के लिए महत्वपूर्ण है।
मोटर शक्ति और घूर्णी गति का संयोजन ग्राइंडर को नरम और अपेक्षाकृत दृढ़ सामग्री दोनों को संभालने की अनुमति देता है, जिसमें विभिन्न प्रकार के मांस (जैसे गोमांस, सूअर का मांस और चिकन) के साथ-साथ विभिन्न फल और सब्जियां (जैसे गाजर, सेब और प्याज) शामिल हैं।
मशीन की संरचना संचालन में आसानी को ध्यान में रखकर बनाई गई है। बड़े ट्रे का आकार ऑपरेटरों को एक ही बार में काफी मात्रा में सामग्री लोड करने में सक्षम बनाता है, जिससे लोडिंग की आवृत्ति कम हो जाती है और कार्य कुशलता में सुधार होता है। 160 मिमी का इनलेट व्यास फीडिंग प्रक्रिया को सरल बनाता है, क्योंकि व्यापक कटाई की आवश्यकता के बिना सामग्री के बड़े टुकड़े डाले जा सकते हैं।
मशीन का समग्र आकार वाणिज्यिक रसोई या प्रसंस्करण क्षेत्रों में प्लेसमेंट के लिए अनुकूलित किया गया है, यह सुनिश्चित करते हुए कि यह भीड़भाड़ पैदा किए बिना मानक कार्यस्थानों में फिट हो सकता है। 150KG का वजन ऑपरेशन के दौरान स्थिरता प्रदान करता है, अनावश्यक हलचल को रोकता है जो पीसने की प्रक्रिया को प्रभावित कर सकता है या सुरक्षा जोखिम पैदा कर सकता है।
| वाणिज्यिक मांस की चक्की | |
| नमूना | जेआर-42डी |
| मुख्य कार्य | मुख्य कार्य पिसा हुआ मांस/फल और सब्जियाँ |
| मशीन का आकार | 900*635*845मिमी |
| ट्रे का आकार | 900*640*50मिमी |
| इनलेट व्यास | 160 मिमी |
| घूर्णी गति | 300 रेव/मिनट |
| क्षमता | 300-600 किग्रा/घंटा |
| रेटेड वोल्टेज | 380V |
| शक्ति दर्ज़ा | 5.5 kw |
| वज़न | 150 किलो |
| ओरिफिस प्लेट | 6एमएम 8एमएम होल प्लेट के साथ डिफ़ॉल्ट कस्टम आकार उपलब्ध हैं |
उत्पाद उपयोग
यहां के तीन विशिष्ट अनुप्रयोग परिदृश्य दिए गए हैं ताजा मांस ग्राइंडर
1. औद्योगिक मांस की चक्की सभी प्रकार के मांस, जमे हुए मांस को पीस सकती है, जैसे: सूअर का मांस, मछली, मटन, बीफ, चिकन रैक हड्डी
2. इलेक्ट्रिक मीट ग्राइंडर सब्जियां, मिर्च, प्याज और अदरक आदि को पीस सकता है।
3. मल्टी-फंक्शनल मीट ग्राइंडर केंद्रीय रसोई, रेस्तरां, स्कूल कैंटीन, मांस प्रसंस्करण संयंत्र आदि के लिए उपयुक्त है।

उत्पाद वीडियो
यह समझते हुए कि विभिन्न व्यवसायों को जमीनी सामग्री के कण आकार के लिए विशिष्ट आवश्यकताएं हो सकती हैं, जेआर-42डी छिद्र प्लेटों के लिए कस्टम सेवा प्रदान करता है। डिफ़ॉल्ट 6MM और 8MM होल प्लेटों के अलावा, ग्राहक अपनी विशिष्ट आवश्यकताओं के अनुसार अन्य आकारों के साथ छिद्र प्लेटों का अनुरोध कर सकते हैं।
यह सेवा ग्राइंडर को अनुप्रयोगों की एक विस्तृत श्रृंखला के लिए अनुकूलित करने की अनुमति देती है, जैसे विशिष्ट व्यंजनों या उत्पादन प्रक्रियाओं के लिए महीन या मोटे जमीनी उत्पाद बनाना।
कस्टम ऑरिफ़िस प्लेट सेवा का लाभ उठाने के लिए, ग्राहक अपनी विशिष्ट आकार की आवश्यकताओं को बिक्री या ग्राहक सेवा टीम को बता सकते हैं। फिर टीम अनुरोधित आकार की व्यवहार्यता का आकलन करेगी और उत्पादन समयसीमा और इसमें शामिल किसी भी अतिरिक्त लागत के बारे में जानकारी प्रदान करेगी। एक बार पुष्टि हो जाने पर, ग्राहक के शेड्यूल के आधार पर, कस्टम ऑरिफिस प्लेटों का निर्माण और वितरण मशीन के साथ या एक अलग ऑर्डर के रूप में किया जाएगा।
ग्राहक सेवा टीम कस्टम सेवा से संबंधित किसी भी पूछताछ में सहायता के लिए उपलब्ध है। वे ग्राहक के इच्छित उपयोग के आधार पर उपयुक्त छिद्र प्लेट आकार का चयन करने पर मार्गदर्शन प्रदान कर सकते हैं, जिससे यह सुनिश्चित करने में मदद मिलती है कि अनुकूलित घटक वास्तविक परिचालन आवश्यकताओं को पूरा करते हैं। इस समर्थन का लक्ष्य प्रत्येक व्यक्तिगत व्यवसाय के लिए जेआर-42डी की उपयोगिता को बढ़ाना है।