| Kích thước: | |
|---|---|
| Chất liệu: | |
| Tình trạng sẵn có: | |
| Số lượng: | |
AM0011
QDMECH
AM-260506-001
Lợi thế sản phẩm
· Lão hóa ở chế độ kép – Hỗ trợ cả quy trình khô và ướt cho thịt bò, cá biển sâu, tối đa hóa tính linh hoạt của hương vị.
· Kiểm soát khí hậu chính xác – nhiệt độ -2°C đến 4°C và điều chỉnh độ ẩm 65%-85% giúp giảm thất thoát thịt xuống dưới 10%.
· Đảm bảo an toàn thực phẩm – Tích hợp tia UV-C khử trùng giúp loại bỏ vi khuẩn, đạt tiêu chuẩn vệ sinh thương mại.
Thông số kỹ thuật
Người mẫu |
QS-Cửa đơn |
QS-cửa đôi |
QS-cửa ba |
QS-cửa 4 cánh |
Quyền lực |
880W |
1280W |
2080W |
2080W |
Điện áp |
220V50HZ |
220V50HZ |
220V50HZ |
220V50HZ |
Kích thước |
68*80*220CM |
128*80*220CM |
188*80*220CM |
248*80*220CM |
Cân nặng |
110kg |
180kg |
230kg |
290kg |
Sản phẩm này hỗ trợ tùy biến |
||||
Kịch bản ứng dụng
Tủ đông khô-ướt thương mại này được thiết kế để nuôi thịt bò cao cấp và cá biển sâu. Nó có tính năng kiểm soát nhiệt độ chính xác (-2°C đến +4°C) và độ ẩm (65%-85%), đảm bảo phát triển hương vị tối ưu với lượng thịt thất thoát tối thiểu (<10%). Được trang bị tính năng khử trùng UV-C và làm mát tuần hoàn 360°, nó đảm bảo an toàn thực phẩm và lão hóa đồng đều. Được làm bằng thép không gỉ bền, lý tưởng cho các nhà hàng, cửa hàng bán thịt và cơ sở chế biến thực phẩm.

Video sản phẩm
Câu hỏi thường gặp
Câu hỏi 1: Loại thịt nào có thể được ủ trong tủ này?
Trả lời: Tủ này được thiết kế chủ yếu để bảo quản thịt bò cao cấp nhưng cũng có thể được sử dụng để bảo quản cá biển sâu. Nó hỗ trợ cả quá trình lão hóa khô và ướt.
Câu 2: Quá trình khử trùng bằng tia UV-C diễn ra như thế nào?
Trả lời: Hệ thống khử trùng UV-C tích hợp phát ra tia cực tím giúp loại bỏ vi khuẩn và các vi sinh vật khác một cách hiệu quả, đảm bảo môi trường lão hóa hợp vệ sinh và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm thương mại.
Câu 3: Phạm vi nhiệt độ và độ ẩm cho quá trình lão hóa là bao nhiêu?
Trả lời: Tủ duy trì phạm vi nhiệt độ chính xác từ -2°C đến +4°C và phạm vi độ ẩm từ 65% đến 85%, mức tối ưu để phát triển hương vị và giảm thiểu thất thoát thịt.
Q4: Tủ này có phù hợp cho các hoạt động quy mô nhỏ không?
Trả lời: Có, chúng tôi cung cấp nhiều mẫu mã, bao gồm cả phiên bản một cửa (Single window), phù hợp với các nhà hàng hoặc cửa hàng bán thịt nhỏ hơn.
Câu 5: Hệ thống làm mát tuần hoàn 360° hoạt động như thế nào?
Trả lời: Hệ thống làm mát tuần hoàn 360° đảm bảo không khí được phân bố đều khắp tủ, ngăn ngừa các điểm nóng hoặc lạnh và đảm bảo độ chín đồng đều của thịt hoặc cá.
Q6: Mức tiêu thụ điện năng của các model khác nhau là bao nhiêu?
A: Mức tiêu thụ điện năng thay đổi tùy theo model:
Cửa đơn: 880W
Cửa đôi: 1280W
Cửa ba: 2080W
Cửa 4 cánh: 2080W
Q7: Tủ này có thể được tùy chỉnh không?
Trả lời: Có, sản phẩm này hỗ trợ tùy chỉnh để đáp ứng các yêu cầu cụ thể. Vui lòng liên hệ với chúng tôi để biết thêm chi tiết.