ماكينة تشكيل الخبز الفرنسي من الفولاذ المقاوم للصدأ

المعلمات التقنية

آلة تشكيل الخبز الفرنسي BM-02 لديها طاقة تبلغ 0.75 كيلو واط، متوافقة مع الجهد الكهربي 220/380 فولت. يبلغ حجم الماكينة 1000*970*1580 مم، ووزن 302 كجم، ووزن إجمالي 330 كجم (حجم العبوة: 1100*830*1660 مم). يمكن للآلة التعامل مع العجين بأوزان مختلفة، مع أوضاع تشكيل قابلة للتعديل لإنتاج خبز بأطوال مختلفة. يضمن تصميم الأسطوانة التعامل اللطيف مع العجين، ويمنع ارتفاع درجة الحرارة أثناء عملية التشكيل ويحافظ على جودة العجين.

استخدامات المنتج

المخابز التجارية : تنتج الخبز الفرنسي بسرعة لتلبية الطلب الأقصى خلال ساعات الذروة الصباحية والمسائية، مما يقلل الاعتماد على اليد ويحسن كفاءة الإنتاج.

مصانع تجهيز الأغذية : ضمان الجودة والحجم المتسقين في إنتاج الخبز على نطاق واسع، وتزويد محلات السوبر ماركت والمتاجر ومنافذ البيع بالتجزئة بمنتجات الرغيف الفرنسي القياسية.

سلسلة المخابز والفنادق : تحافظ على حجم ووزن الخبز الموحد عبر فروع متعددة، مع الحفاظ على معايير العلامة التجارية وتجربة العملاء. يمكن للفنادق استخدامه لإنتاج الخبز الطازج في الموقع لتعزيز خدمات تناول الطعام.

مدارس الخبز والمؤسسات البحثية : تستخدم في مدارس الخبز لتدريس تقنيات صنع الخبز الحديثة. يمكن للمؤسسات البحثية الاستفادة منها لدراسة صيغ العجين وطرق الإنتاج الجديدة، وتعزيز التطور التكنولوجي في صناعة الخبز.

فيديو المنتج

التعليمات

س 1: هل يمكن للآلة التعامل مع أنواع مختلفة من العجين؟

ج1: نعم، تم تصميم الماكينة للتعامل مع العجين بأوزان وقوام مختلف، بما في ذلك العجين عالي الغلوتين، ومتوسط ​​الغلوتين، ومنخفض الغلوتين، وهو مناسب لصنع مختلف منتجات الخبز على شكل عصا.

س2: كيفية ضبط طول الخبز وشكله؟

A2: الآلة مجهزة بأوضاع تشكيل قابلة للتعديل وعناصر تحكم في الطول. يمكن للمشغلين ضبط المعلمات المطلوبة عبر لوحة العدادات الذكية لإنتاج الخبز بأطوال وأشكال مختلفة.

س3: هل الآلة سهلة التنظيف بعد الاستخدام؟

ج3: نعم، الآلة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، ذو سطح أملس وسهل التنظيف. تسمح الأجزاء القابلة للفصل بالتنظيف الشامل، مما يضمن سلامة الأغذية والنظافة.

س4: ما هو الحد الأقصى لوزن العجين الذي يمكن للآلة التعامل معه؟

A4: الآلة مناسبة لمعالجة العجين ذو الجرام الكبير، مع عدم وجود حد أعلى صارم لوزن العجين (ضمن نطاق التشغيل المعقول). يمكن تعديله وفقًا لاحتياجات الإنتاج لتلبية متطلبات صنع الخبز المختلفة.