مقسم العجين المدمج للمطبخ التجاري

المعلمات التقنية

طلب

يعتبر مقسم العجين المدمج هذا مثاليًا للمخابز والمطابخ التجارية. مدعومًا بمحرك نحاسي نقي بقدرة 750 واط، يقسم العجين بسهولة إلى 36 جزءًا متساويًا (30-150 جم لكل منهما). يضمن الهيكل القوي المصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ المتانة، بينما تجعل شفرة القطع القابلة للإزالة عملية التنظيف سهلة. بفضل تصميمها خفيف الوزن الذي يصل إلى 80 كجم وتشغيلها البسيط بزر واحد، توفر هذه الماكينة نتائج متسقة وتوفر الوقت الثمين في أي بيئة خبز.

التعليمات

Q1: ما هو نطاق الوزن الذي يمكن أن ينتجه مقسم العجين هذا؟

ج: يقسم العجين إلى 36 قطعة في وقت واحد، وزن كل قطعة قابل للتعديل من 30 جرام إلى 150 جرام.

Q2: هل يمكننا تغيير الجهد لمختلف البلدان؟

ج: نعم، الجهد المخصص مثل 110 فولت، 380 فولت متاح بناء على طلب العميل.

س 3: هل من السهل تفكيك شفرة القطع للتنظيف؟

ج: بالتأكيد، مجموعة الشفرة قابلة للفصل. الأجزاء المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ سهلة الشطف وتفي بمعايير النظافة الغذائية.

س 4: ما هو نوع العجين المناسب لهذه الآلة؟

ج: إنه مناسب لعجينة القمح العادية المخمرة أو غير المخمرة للخبز وكعكة البرجر والروتي وقشرة البيتزا. غير مناسب للعجين الثقيل اللزج أو عالي السكر.