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उच्च उत्पादन क्षमता : प्रति घंटे 1800 आटे के टुकड़े (प्रति मिनट 18 टुकड़े) का उत्पादन करता है, जिससे उत्पादन क्षमता में काफी सुधार होता है और वाणिज्यिक बेकरी और बड़े पैमाने पर खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों के लिए श्रम लागत कम हो जाती है।
सटीक आटा नियंत्रण : बुद्धिमान उपकरणों और समायोज्य आकार देने के तरीकों से सुसज्जित, मशीन आटे की लंबाई और वजन को सटीक रूप से नियंत्रित करती है, जिससे बैचों में लगातार उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित होती है। बड़े चने के आटे के प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त।
टिकाऊ और रखरखाव में आसान : गाढ़े 304 स्टेनलेस स्टील से निर्मित, मशीन मजबूत और टिकाऊ, साफ करने में आसान और संक्षारण प्रतिरोधी है। मॉड्यूलर डिज़ाइन आसान रखरखाव और पार्ट प्रतिस्थापन की अनुमति देता है।
बहुमुखी और उपयोगकर्ता के अनुकूल : समायोज्य ब्रेड की लंबाई और कई आकार देने के तरीकों का समर्थन करता है, जो विभिन्न ब्रेड बनाने की आवश्यकताओं के अनुकूल होता है। स्थानांतरित करने और स्थापित करने में आसान, विभिन्न व्यावसायिक रसोई लेआउट के लिए उपयुक्त।

फ्रेंच ब्रेड मोल्डिंग मशीन BM-02 की शक्ति 0.75kw है, जो 220/380V वोल्टेज के साथ संगत है। इसकी मशीन का आकार 1000 * 970 * 1580 मिमी, वजन 302 किलोग्राम और कुल वजन 330 किलोग्राम (पैक आकार: 1100 * 830 * 1660 मिमी) है। मशीन विभिन्न लंबाई की रोटी बनाने के लिए समायोज्य आकार देने के तरीकों के साथ, विभिन्न वजन के आटे को संभाल सकती है। रोलर डिज़ाइन आटे की कोमल हैंडलिंग सुनिश्चित करता है, मोल्डिंग प्रक्रिया के दौरान ज़्यादा गरम होने से बचाता है और आटे की गुणवत्ता बनाए रखता है।
| फ्रेंच ब्रेड मोल्डिंग मशीन | |
| प्रतिरूप संख्या। | बीएम-02 |
| क्षमता | 18पीसी एस/मिनट |
| वोल्टेज | 220/380V |
| शक्ति | 0.75 किलोवाट |
| मशीन का आकार | 1000*970*1580मिमी |
| मशीन वजन | 302 किग्रा |
| गिनीकृमि | 330 किलो |
| पैक का आकार | 1100*830*1660मिमी |
वाणिज्यिक बेकरियां : सुबह और शाम के व्यस्त घंटों के दौरान चरम मांग को पूरा करने के लिए तेजी से बैगूलेट्स का उत्पादन करती हैं, जिससे मैन्युअल निर्भरता कम होती है और उत्पादन क्षमता में सुधार होता है।
खाद्य प्रसंस्करण संयंत्र : बड़े पैमाने पर ब्रेड उत्पादन में लगातार गुणवत्ता और आकार सुनिश्चित करता है, मानकीकृत बैगूएट उत्पादों के साथ सुपरमार्केट, सुविधा स्टोर और खुदरा दुकानों की आपूर्ति करता है।
चेन बेकरी और होटल : ब्रांड मानकों और ग्राहक अनुभव को कायम रखते हुए, कई शाखाओं में एक समान ब्रेड आकार और वजन बनाए रखता है। होटल भोजन सेवाओं को बढ़ाने के लिए साइट पर ताज़ा ब्रेड उत्पादन के लिए इसका उपयोग कर सकते हैं।
बेकिंग स्कूल और अनुसंधान संस्थान : आधुनिक ब्रेड बनाने की तकनीक सिखाने के लिए बेकिंग स्कूलों में उपयोग किया जाता है। अनुसंधान संस्थान बेकिंग उद्योग में तकनीकी विकास को बढ़ावा देने, नए आटा फ़ार्मुलों और उत्पादन विधियों का अध्ययन करने के लिए इसका उपयोग कर सकते हैं।
A1: हां, मशीन को विभिन्न वजन और बनावट के आटे को संभालने के लिए डिज़ाइन किया गया है, जिसमें उच्च-ग्लूटेन, मध्यम-ग्लूटेन और कम-ग्लूटेन आटा शामिल है, जो विभिन्न छड़ी के आकार के ब्रेड उत्पाद बनाने के लिए उपयुक्त है।
A2: मशीन समायोज्य आकार देने वाले मोड और लंबाई नियंत्रण से सुसज्जित है। ऑपरेटर विभिन्न लंबाई और आकार की ब्रेड का उत्पादन करने के लिए बुद्धिमान उपकरण पैनल के माध्यम से वांछित पैरामीटर सेट कर सकते हैं।
A3: हां, मशीन 304 स्टेनलेस स्टील से बनी है, जिसकी सतह चिकनी है और इसे साफ करना आसान है। अलग किए जाने योग्य हिस्से पूरी तरह से सफाई की अनुमति देते हैं, जिससे खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता सुनिश्चित होती है।
A4: मशीन बड़े चने के आटे के प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है, इसमें आटे के वजन पर कोई सख्त ऊपरी सीमा नहीं है (उचित संचालन सीमा के भीतर)। इसे विभिन्न ब्रेड बनाने की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए उत्पादन आवश्यकताओं के अनुसार समायोजित किया जा सकता है।