معدات المخابز المعجنات منضدية
بيت » مدونة » آلة تعبئة النقانق المفرغة - معدات تعبئة وتجهيز النقانق الصناعية الاحترافية

آلة تعبئة النقانق المفرغة – معدات تعبئة وتجهيز النقانق الصناعية الاحترافية

المشاهدات: 0     المؤلف: محرر الموقع وقت النشر: 30-04-2026 المنشأ: موقع

استفسر

زر مشاركة الفيسبوك
زر المشاركة على تويتر
زر مشاركة الخط
زر المشاركة في وي شات
زر المشاركة ينكدين
زر المشاركة بينتريست
زر مشاركة الواتس اب
شارك زر المشاركة هذا
آلة تعبئة النقانق المفرغة – معدات تعبئة وتجهيز النقانق الصناعية الاحترافية

ال آلة ملء الفراغ VF820 ، والمعروفة أيضًا باسم حشو الفراغ عالي السعة، تكمل التعبئة الكمية عالية الدقة، وإزالة الرغوة بالفراغ، واللف التلقائي من خلال نظام مؤازر مغلق بالكامل. إنها تستخدم هيكل مضخة ريشة مع تقنية التفريغ الألمانية لملء المواد العجينية والحبيبية غير السائلة بشكل متساوٍ وثابت وخالي من الفقاعات في الأغلفة. إنه يدعم الارتباط مع آلات القص المختلفة للإنتاج الآلي ويسمح بالتبديل السريع بين المنتجات المختلفة عن طريق ضبط حجم التعبئة، ومستوى الفراغ، وسرعة اللف. تعد هذه الآلة من المعدات الأساسية الأساسية الموفرة للعمالة لمصانع تجهيز اللحوم، والمطابخ المركزية، ومصانع النقانق، ومصنعي الأغذية الجاهزة، ومجموعات تقديم الطعام الكبيرة التي تنتج النقانق بكميات كبيرة، والنقانق المدخنة، والسلامي، ومعجون اللحوم، والأطباق الجاهزة. إنه يحسن كفاءة الإنتاج بشكل كبير مع ضمان دقة التعبئة المستقرة ونسيج المنتج.


الوجبات السريعة الرئيسية


تعتمد آلة تعبئة الفراغ VF820 هيكل مضخة ريشة تعمل بمحرك مؤازر ونظام تفريغ BUSCH/Leybold الألماني المدمج لتحقيق تعبئة عالية الكفاءة وعالية الدقة وخالية من الفقاعات.


تشتمل المكونات الأساسية على دوار وشفرات من سبائك الفولاذ عالية الدقة، ومخفض تروس مقوى تم تطويره ذاتيًا، ومحرك مؤازر مشفر 20 بت، وشاشة تعمل باللمس مقاس 10 بوصات، ووحدة مراقبة عن بعد لإنترنت الأشياء.


يتميز بقدرة تعبئة مباشرة قصوى تبلغ 8500 كجم/ساعة، ودقة تعبئة ±1.5%، وضغط مخرج 40 بار، وقادوس كبير سعة 200 لتر، وبنية كاملة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 للاستخدام التجاري الثقيل.


تدعم الماكينة التغذية التلقائية عبر رافعة مزدوجة السلسلة، والتعبئة الكمية، واللف التلقائي، والربط مع ماكينة القص. يمكن لمشغل واحد إدارة الإنتاج المستمر، مما يقلل بشكل كبير من تكاليف العمالة ويحسن تناسق المنتج.


سير العمل لآلة ملء الفراغ VF820: تفصيل خطوة بخطوة


من تحميل المواد إلى إخراج النقانق النهائية، تقوم الآلة بتشغيل عملية أوتوماتيكية مبسطة بالكامل لضمان الكفاءة العالية، التعبئة المستقرة، وجودة المنتج المتسقة.


1. إعداد المواد وإعداد الآلة


أولاً، قم بتحضير اللحم المفروم أو معجون اللحم أو غيرها من مواد الحشو غير السائلة وقم بإزالة العظام أو الجزيئات الصلبة لتجنب إتلاف تجويف المضخة. ثم:

  • فحص وتركيب قادوس التغذية، والإعصار، ومجموعة التفريغ؛ تأكد من أن جميع الأختام سليمة.

  • اضبط وزن التعبئة ومستوى الفراغ (0-100%) وسرعة اللف ووضع الإنتاج عبر شاشة اللمس مقاس 10 بوصات.

  • تأكد من توصيل الطاقة (ثلاثي الطور 380 فولت تيار متردد)، وحالة التشحيم، وتشغيل مضخة التفريغ.

  • اضبط ارتفاع مركز التعبئة (993-1050 مم) ليتناسب مع المقص أو خط الإنتاج.


2. التغذية التلقائية وتحميل الرافعة


تم تجهيز الماكينة برافعة مزدوجة السلسلة للرفع الثابت لصندوق المواد القياسي سعة 200 لتر.

  • ضع صندوق المواد في موضعه؛ تقوم الرافعة برفع وتفريغ المواد بشكل نظيف وسريع في قادوس سعة 200 لتر.

  • تقوم المكشطة المدمجة بدفع المواد بشكل مستمر نحو مضخة الريشة لضمان التغذية المستقرة دون تجسير.

  • يسمح تصميم منفذ التفريغ الكبير بمرور حشوات الجسيمات السميكة أو الكبيرة بسلاسة.


3. شفط الفراغ والتعبئة الكمية الدقيقة


تدخل المواد إلى تجويف مضخة الريشة التي تعمل بمحرك مؤازر في حالة الفراغ.

  • تقوم مضخة التفريغ الألمانية باستخراج الهواء لتكوين بنية تعبئة كثيفة خالية من الفقاعات.

  • يتحكم الصمام المنزلق الفراغي تلقائيًا في القناة لمنع دخول المواد الرقيقة إلى المضخة.

  • يعمل المحرك المؤازر المزود بتشفير 20 بت على تشغيل المضخة للحصول على مخرجات كمية دقيقة، بدقة ±1.5%.

  • يضمن ضغط المخرج الذي يصل إلى 40 بار تعبئة كاملة ومحكمة حتى بالنسبة للنقانق ذات القطر الكبير.


4. إنتاج اللف والربط الأوتوماتيكي


بعد التعبئة، تقوم آلة اللف التي تعمل بمحرك مؤازر بعملية اللف بسرعة عالية ودقة عالية.

  • يمكن تعديل سرعة اللف وموضعه ليتناسب مع حجم المنتج وجزءه.

  • المعالج قابل للتبديل بالكامل مع النماذج المستوردة لتحقيق توافق قوي.

  • يمكن للآلة الارتباط بمعظم ماركات أدوات القص لتحقيق التعبئة والقص واللف الأوتوماتيكية بالكامل.

  • يتم إخراج النقانق الجاهزة بشكل ثابت للتدخين المباشر أو الطهي أو التعبئة والتغليف.


5. الإنتاج المستمر وإدارة المخلفات


تدعم الماكينة التشغيل المستمر للخدمة الشاقة على مدار 24 ساعة.

  • يحافظ هيكل الكاشطة الذاتية على نظافة القادوس ويقلل من بقايا المواد.

  • يضمن تصميم الختم المزدوج للمغزل مع حقن الشحوم الخارجي إحكامًا مستقرًا على المدى الطويل.

  • يتم تفريغ نفايات الشحوم خارجيًا للحفاظ على نظافة منطقة الإنتاج.


العوامل الرئيسية لأداء تعبئة الفراغ الأمثل


للحصول على حشوة مستقرة، وتقسيم دقيق، وملمس جيد، وعدم وجود فقاعات، انتبه إلى هذه النقاط المهمة:


توحيد المواد والسيولة

  • تتسبب المواد الجافة جدًا أو غير المستوية في إخراج غير مستقر وملء غير دقيق.

  • قد تزيد المواد الرقيقة جدًا من خطر التدفق العكسي؛ يوفر صمام الشريحة الفراغي الحماية التلقائية.

  • حافظ على التغذية المستمرة لتجنب الضغط غير المستقر والوزن غير المتناسق.


إعداد مستوى الفراغ

  • يؤدي الفراغ غير الكافي إلى ظهور فقاعات وملمس فضفاض ومدة صلاحية قصيرة.

  • قد يؤثر الفراغ العالي بشكل مفرط على تشكيل بعض المنتجات.

  • اضبط 0-100% وفقًا لنوع المادة وحجم السجق ومتطلبات العملية.


حالة الختم والتشحيم

  • تتسبب الأختام البالية في تسرب الهواء وتقليل الفراغ وتسرب المواد.

  • يضمن حقن الشحوم المنتظم أداء الختم ويمنع التلوث.

  • يتم تشحيم المخفض بواسطة مضخة زيت وفلتر مدمجين لضمان عمر خدمة طويل.


مطابقة القالب والإعصار

  • تؤدي سرعة الالتواء غير الصحيحة إلى كسر الأغلفة أو حشوها المفكوك.

  • يجب أن يتطابق المناول مع قطر الغلاف وطول المنتج.

  • تؤدي المكونات السائبة إلى وضع غير مستقر وشكل منتج غير متناسق.


طرق الاستخدام والصيانة لآلة تعبئة الفراغ VF820


يعمل التشغيل السليم والصيانة المنتظمة على إطالة عمر الخدمة، وضمان سلامة الأغذية، وتقليل معدل الفشل، والحفاظ على إنتاج مستقر.


التنظيف والتعقيم اليومي

  • قم بإيقاف تشغيل الطاقة وتحرير الضغط قبل التنظيف.

  • قم بتنظيف القادوس، والكاشطة، وتجويف المضخة، ومنفذ التفريغ، والإعصار باستخدام منظف صالح للطعام.

  • قم بإزالة معجون اللحم المتبقي لتجنب نمو البكتيريا.

  • استخدام الملابس الناعمة؛ لا تستخدم الفرش الصلبة أو العوامل المسببة للتآكل على الفولاذ المقاوم للصدأ 304.

  • تنظيف أنابيب جمع الخبث والشحوم بانتظام.


التفتيش الأسبوعي والتشحيم

  • التحقق من مستوى زيت المخفض وحالة الفلتر؛ استبدل الزيت إذا كان متسخًا.

  • قم بحقن الشحوم الغذائية في سدادة المغزل عبر فوهة خارجية.

  • فحص مستوى زيت مضخة التفريغ وأدائه؛ استبدال وفقا للجدول الزمني.

  • تحقق من جميع تروس ناقل الحركة والمحامل والسلاسل للتأكد من عدم وجود ضوضاء أو تآكل غير طبيعي.


صيانة شهرية شاملة

  • اختبار دقة التعبئة وتصحيح الانحراف إذا لزم الأمر.

  • فحص الدوار، والدوارات، والكامة، والعمود الرئيسي بحثًا عن التآكل؛ تتمتع هذه الأجزاء المصنوعة من سبائك الفولاذ عالية الدقة بعمر خدمة طويل.

  • قم بربط براغي الإطار والقادوس والمحرك وشاشة اللمس.

  • تحقق من PLC، وشاشة اللمس، والكابلات، وأجهزة الاستشعار للحصول على اتصال موثوق.

  • التحقق من وظيفة المراقبة عن بعد لإنترنت الأشياء لمعرفة الحالة في الوقت الفعلي.


تخزين طويل الأمد

  • قم بتنظيف وتجفيف الجهاز بالكامل جيدًا.

  • ضع زيتًا مضادًا للصدأ على الأجزاء المعدنية ثم لفها بغطاء مقاوم للغبار.

  • تخزينها في بيئة جافة وجيدة التهوية وغير قابلة للتآكل.

  • افصل الطاقة وقم بحماية الكابلات ولوحة التحكم.



  • التنظيف المنتظم يساعدك على:

    • الحفاظ على سلامة الغذاء

    • إطالة عمر جهازك

    • حافظ على تكاليف الطاقة منخفضة

    • تجنب الإصلاحات باهظة الثمن

شركة تشاندا للآلات المحدودة يقول أنه يجب عليك دائمًا اتباع خطوات التنظيف من الشركة المصنعة. يمكن لفريقهم مساعدتك في تعلم كيفية العناية  بآلة تعبئة كريمة الخبز  للحصول على أفضل النتائج.



التعليمات


Q1: ما هو نوع المنتجات المناسب لها VF820؟

إنه مصمم لتعبئة الأطعمة غير السائلة/الحبيبية، ويستخدم بشكل أساسي للنقانق والنقانق المدخنة والسلامي ومعجون اللحوم والأطباق الجاهزة ومنتجات اللحوم الأخرى. ويستخدم على نطاق واسع في مصانع تجهيز اللحوم والمطابخ المركزية ومصانع النقانق ومصنعي الأغذية الجاهزة.


س2: ما هي أقصى كفاءة للتعبئة؟

تصل قدرة التعبئة المباشرة القصوى إلى 8500 كجم/ساعة، وهو ما يمكن أن يلبي احتياجات الإنتاج المستمر على نطاق واسع.


س 3: ما هي دقة التعبئة؟

دقة التعبئة هي ±1.5% (تختلف قليلاً حسب نوع المنتج وسيولة المادة).


Q4: ما هي مضخة التفريغ التي يستخدمها هذا الجهاز؟

إنها تستخدم مضخة تفريغ BUSCH أو Leybold الألمانية الأصلية، مع فراغ مستقر ويمكنها إنتاج منتجات خالية من الفقاعات.


س5: هل الآلة آمنة للطعام؟

نعم. الآلة بأكملها مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ 304 عالي الجودة، وسهلة التنظيف وتلبي معايير سلامة الأغذية بالكامل.


س6: هل العملية سهلة؟

نعم. إنها تستخدم شاشة تعمل باللمس مقاس 10 بوصات مع واجهة قابلة للتحويل باللغة الصينية/الإنجليزية، وتدعم التعبئة المباشرة، والتعبئة الكمية، والالتواء الكمي وغيرها من الأوضاع ذات المفتاح الواحد.


س7: هل يدعم اللف التلقائي؟

نعم. إنها مجهزة بإعصار يعمل بمحرك مؤازر، مع سرعة لف سريعة ودقة تحديد موضع عالية. المعالج قابل للتبديل مع النماذج المستوردة.


س 8: ما هو ضغط مخرج مضخة اللحوم؟

الحد الأقصى لضغط المخرج هو 40 بار، مما يضمن التعبئة الكاملة والمدمجة لمختلف الأغلفة.


س9: ما هو نطاق ارتفاع التعبئة؟

يمكن تعديل ارتفاع مركز التعبئة بين 993-1050 ملم ليتناسب مع خطوط الإنتاج المختلفة.


س10: ماذا عن متانة الأجزاء الأساسية؟

المكونات الرئيسية مثل الدوار، الريشة، الكامة والعمود الرئيسي مصنوعة من سبائك فولاذية عالية الجودة بدقة عالية، مقاومة جيدة للتآكل وعمر خدمة طويل.





اتصل بنا

 لا. 903، Juzhengxiandaicheng، المركز المشترك 
من طريق Guijiang وطريق Baiyunshan، Luohe، 
خنان، الصين
  sales@hnchanda.com
 +86-395-3386258
 +86- 18939535088

روابط سريعة

أرسل لنا رسالة
حقوق الطبع والنشر © 2025 شانداماتشين جميع الحقوق محفوظة. خريطة الموقع