معدات المخابز المعجنات الفولاذ المقاوم للصدأ

بيت » منتجات » خط الإنتاج » خط إنتاج صنع المعكرونة السباغيتي

خط إنتاج معكرونة السباغيتي

تعتمد المعدات عملية تشكيل البثق الفريدة لتحقيق أفضل تأثير حسي لشكل المنتج. شكل المنتج طبيعي ونابض بالحياة، والملمس رقيق، والطعم فضفاض ولا ينكسر. يتميز خط الإنتاج بتصميم معقول واستقرار قوي ودرجة عالية من الأتمتة. يعتمد المحرك الرئيسي تقنية تنظيم سرعة تحويل التردد المتقدمة والكفاءة العالية وتوفير الطاقة. يضمن التحكم الدقيق في المعلمات والعملية التكنولوجية المثالية جودة المنتج المستقرة. وتشمل المنتجات السطح الحلزوني، وسطح الصدفة، والسطح المجوف المستقيم، والسطح المجوف المنحني، والسطح المجوف المقطوع المائل؛ أنبوب مستدير، أنبوب مربع، عجلة، وما إلى ذلك.

الكمية:
التوفر:





سؤال أضف إلى السلة

آلة صنع المعكرونة ماكينة صنع المعكرونة الصناعية آلات صنع المعكرونة التجارية ماكينة صنع المعكرونة ماكينة صنع المعكرونة السباغيتي الأوتوماتيكية ماكينة صنع المعكرونة والمعكرونة

وصف المنتج

نموذج	سي-100
قوة	60-70 كيلو واط/380 فولت
حجم الأبعاد	22.0 × 4.5 × 3.5 م
الجهد االكهربى	380 فولت/50 هرتز
مواد	الفولاذ المقاوم للصدأ
مساحة الورشة	150 م⊃2 ؛ بارتفاع 3.5 متر
إنتاج	100 كجم/ساعة

نظرة عامة على المنتج

إن خط إنتاج صنع المعكرونة السباغيتي هو نظام متطور تم تصميمه لإنتاج مجموعة واسعة من أشكال المعكرونة ذات الملمس والنكهة والجاذبية البصرية المتسقة. من خلال الاستفادة من تكنولوجيا التشكيل بالبثق، يضمن هذا الخط الآلي بالكامل إنتاجية عالية مع الحفاظ على مراقبة الجودة الصارمة. مثالية لمصنعي المعكرونة التجارية، فهي تدعم التشغيل المستمر والتغييرات السريعة بين أنواع المعكرونة المختلفة.

سمات

تشكيل البثق

تستخدم آلية البثق الأساسية تنظيم سرعة تحويل التردد المتقدم لإنشاء معكرونة ذات أشكال طبيعية ونابضة بالحياة، بما في ذلك الأصناف المجوفة الحلزونية والقشرية والمجوفة المستقيمة والمنحنية. يبقى الملمس رقيقًا وغير لزجًا، مما يعزز أداء الطهي.

هيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ

جميع أسطح التلامس والمكونات الحيوية مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ الآمن غذائيًا، مما يضمن سهولة التنظيف ومقاومة التآكل والامتثال للمعايير الصحية الدولية.

كفاءة الطاقة

يعمل المحرك الرئيسي بقدرة 60-70 كيلووات عند 380 فولت/50 هرتز، مما يوفر كفاءة عالية في نقل الحرارة ومتانة طويلة الأمد. يعمل تصميم النظام على تقليل استهلاك الطاقة أثناء وضعي الإنتاج والاستعداد.

التحكم الدقيق

تسمح لوحة التحكم المركزية للمشغلين بضبط المعلمات مثل تماسك العجين، وضغط البثق، وأوقات التجفيف. وهذا يضمن جودة منتج موحدة عبر الدفعات، حتى عند التبديل بين أنماط المعكرونة.

تصميم الوظيفة

تحضير العجينة

يتم خلط الدقيق والماء لتشكيل عجينة متجانسة، ثم يتم إدخالها في جهاز الطارد. يدعم الخط تركيبات العجين المختلفة، بما في ذلك القمح القاسي والحبوب الكاملة والخيارات الخالية من الغلوتين.

النتوء والتشكيل

يتم وضع العجينة في قوالب مخصصة في درجات حرارة يمكن التحكم فيها للحصول على أشكال المعكرونة المرغوبة. تحافظ عملية البثق على بنية العجينة، مما ينتج عنه معكرونة تحافظ على شكلها أثناء الطهي.

التجفيف والتبريد

بعد البثق، يتم نقل المعكرونة من خلال غرفة تجفيف يتم التحكم في مناخها لتقليل محتوى الرطوبة إلى المستويات المثالية. تضمن هذه الخطوة مدة صلاحية أطول وتمنع الكسر أثناء التعبئة.