FAQ
1.Quelle est la différence entre le MYH-88S et le MYH-18ST ?
Capacité et refroidissement. Le 88S dispose d'une bouteille de 18 L, d'un débit de 72 L/H, d'une puissance de 3 800 W, d'un compresseur Tecumseh de 3 CV et d'un refroidissement par eau ou par air, pour un poids net de 160 kg. Le 18ST dispose d'une bouteille de 6 L, d'un débit de 36 L/H, d'une puissance de 2 200 W, d'un compresseur Embraco et d'un refroidissement par air, pour un poids net de 80 kg. Les têtes, les programmes et la conception des portes sont les mêmes.
2.Combien de temps prend un lot ?
10 à 12 minutes sur le 88S et 10 minutes sur le 18ST. Le rendement horaire est respectivement de 72 L et 36 L lorsque les lots sont consécutifs.
3. Quels produits peut-il fabriquer ?
Glace dure, gelato, sorbet, granité et glace italienne. Chacun est un programme distinct sur l’écran tactile.
4.Puis-je changer la texture de la glace ?
Oui. Le contrôle du dépassement ajuste la vitesse du batteur, ce qui détermine la teneur en air et donc la densité ou la légèreté du produit fini. Le même ajustement modifie la rapidité avec laquelle le produit quitte la porte.
5. De quelle tension a-t-il besoin ?
Les deux modèles sont disponibles en 110 V ou 220 V. Confirmez la tension adaptée à votre marché lors de la commande.
6.Comment la machine est-elle nettoyée ?
La porte d'entrée en acier inoxydable s'ouvre largement sur sa charnière, un pulvérisateur d'eau rince le cylindre et la porte, et le batteur à ressort nettoie le barillet lorsqu'il tourne. Aucun démontage complet n'est nécessaire pour le nettoyage de routine.
7.La machine peut-elle être marquée pour mon marché ?
Oui. Les illustrations d’autocollants et de logos, les options de tension et de compresseur peuvent être spécifiées sur commande.
8.Comment est-il emballé et expédié ?
Les dimensions d'emballage sont de 76 × 95 × 150 cm pour le 88S à 200 kg bruts et de 65 × 74 × 100 cm pour le 18ST à 100 kg bruts. Confirmez les conditions d’expédition et les délais de livraison avec votre contact commercial.
