Tủ đông hàng loạt kem cứng thương mại

Thông số kỹ thuật

Ứng dụng

Dòng MYH được thiết kế dành cho các quầy phục vụ món tráng miệng đông lạnh cả ngày - cửa hàng gelato, quán cà phê, quán tráng miệng, khách sạn và nhà bếp tự chọn cũng như các cửa hàng sữa nhỏ. Hỗn hợp đã chuẩn bị sẵn sẽ được đưa vào máy, đông lạnh và đánh trong vòng 10 đến 12 phút, và thành phẩm được xả trực tiếp vào chảo không gỉ để trưng bày hoặc vào bồn để mang đi. Với năm chương trình trên màn hình cảm ứng, một bộ phận bao gồm kem cứng, gelato, kem hấp, nước sền sệt và đá Ý, do đó, một quầy duy nhất có thể xoay vòng các hương vị trong tuần mà không cần mua máy thứ hai. 18ST nhỏ gọn phù hợp với quán cà phê hoặc góc tráng miệng; 88S có cùng kiểu dáng cho quầy sản xuất.

Câu hỏi thường gặp

1.Sự khác biệt giữa MYH-88S và MYH-18ST là gì?

Công suất và làm mát. 88S có xi lanh 18 L, công suất 72 L/H, công suất 3800 W, máy nén Tecumseh 3 HP và làm mát bằng nước hoặc không khí, nặng 160 kg. 18ST có xi-lanh 6 L, công suất 36 L/H, công suất 2200 W, máy nén Embraco và làm mát không khí, nặng 80 kg. Đầu, chương trình và thiết kế cửa đều giống nhau.

2. Một đợt mất bao lâu?

10 đến 12 phút trên 88S và 10 phút trên 18ST. Sản lượng mỗi giờ lần lượt là 72 L và 36 L khi chạy các mẻ liên tục.

3. Nó có thể tạo ra những sản phẩm gì?

Kem cứng, gelato, kem, kem và đá Ý. Mỗi chương trình là một chương trình riêng biệt trên màn hình cảm ứng.

4.Tôi có thể thay đổi kết cấu của kem không?

Đúng. Kiểm soát tràn sẽ điều chỉnh tốc độ máy đánh, thiết lập hàm lượng không khí và do đó xác định độ đặc hoặc nhẹ của thành phẩm. Sự điều chỉnh tương tự sẽ thay đổi tốc độ sản phẩm rời khỏi cửa.

5. Nó cần điện áp gì?

Cả hai mẫu đều có điện áp 110 V hoặc 220 V. Hãy xác nhận điện áp cho thị trường của bạn khi đặt hàng.

6. Máy được làm sạch như thế nào?

Cửa trước bằng thép không gỉ mở rộng trên bản lề của nó, một bình xịt nước rửa sạch xi lanh và khu vực cửa, đồng thời máy đập lò xo làm sạch thùng khi nó quay. Không cần tháo dỡ hoàn toàn để vệ sinh định kỳ.

7. Máy có thể được gắn nhãn hiệu cho thị trường của tôi không?

Đúng. Các tùy chọn về nhãn dán và logo, điện áp và máy nén có thể được chỉ định theo đơn đặt hàng.

8. Nó được đóng gói và vận chuyển như thế nào?

Kích thước đóng gói là 76 × 95 × 150 cm đối với 88S ở mức tổng 200 kg và 65 × 74 × 100 cm đối với 18ST ở mức tổng 100 kg. Xác nhận các điều khoản vận chuyển và thời gian giao hàng với người liên hệ bán hàng của bạn.