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Congelador comercial de lote de sorvete duro

A série MYH é um freezer em lote para sorvetes duros e sobremesas congeladas de estilo italiano, construído sobre uma plataforma de aço inoxidável em duas capacidades. O MYH-88S carrega um cilindro de 18 L e produz até 72 L por hora em um ciclo de 10 a 12 minutos, consumindo 3.800 W e funcionando refrigerado a água ou a ar em um compressor Tecumseh de 3 HP. O MYH-18ST carrega um cilindro de 6 L e produz até 36 L por hora em um ciclo de 10 minutos, consumindo 2.200 W em um compressor Embraco refrigerado a ar. Ambos os modelos funcionam com R290A, aceitam alimentação de 110 V ou 220 V, usam a mesma tela sensível ao toque de 5 polegadas e cinco programas e são apoiados em rodízios para limpeza ou reposicionamento. O peso líquido é de 160 kg para o 88S e 80 kg para o 18ST, com dimensões de máquina de 56 × 75 × 135 cm e 55 × 64 × 84 cm, respectivamente.

Quantidade:
Tamanho:	56 × 75 × 135 cm
Material:	Aço inoxidável
Disponibilidade:





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Modelo:
QD-18ST
Marca:
QDMECH
Código:
AM-2601030-001

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Vantagens

Parâmetros Técnicos

Aplicativo

Perguntas frequentes

Vantagens

1. Controle de excesso girando um botão — A velocidade do batedor define o conteúdo de ar, para que você decida se o lote sai denso e escavável ou mais leve e macio. A mesma configuração altera a velocidade de descarga – mais lenta para banheiras cheias à mão, mais rápida para panela após panela durante uma corrida.

2. Cinco programas, uma tela sensível ao toque — Uma tela sensível ao toque de 5 polegadas carrega sorvete duro, gelato, sorvete, lama e gelo italiano como programas separados. A equipe escolhe um programa em vez de discar um ciclo, para que um novo contratado possa operar a máquina no primeiro dia.

3. Redução rápida com compressores comerciais — O 88S opera um compressor Tecumseh de 3 HP, o 18ST um Embraco, ambos no R290A. Um lote fica pronto em 10 a 12 minutos no 88S e 10 minutos no 18ST.

4. Batedor de mola para uma descarga limpa — O batedor de três braços com pontas raspadoras acionadas por mola limpa a parede do cilindro à medida que gira. O produto sai da porta de forma limpa em vez de grudar no cano.

5. Porta com dobradiças de aço inoxidável - Porta frontal espessa de aço inoxidável com dobradiça, alça de alavanca e braçadeira. Ele gira amplamente para inspeção, fecha com uma vedação firme e suporta os golpes do serviço diário.

6. Limpeza por pulverização — Um pulverizador de água enxagua o cilindro e a área da porta sem desmontar a máquina. A limpeza no final do dia torna-se um trabalho de enxaguar e limpar.

7. Construído para o seu mercado - A arte do adesivo e do logotipo, a voltagem (110 V ou 220 V) e a escolha do compressor podem ser especificadas no pedido.

Parâmetros Técnicos

Parâmetro	MYH-88S	MYH-18ST
Capacidade do cilindro	18 litros	6 litros
Produção	72 L/H	36 L/H
Tempo de ciclo	10–12 min/lote	10 min/lote
Poder	3800W	2.200W
Tensão	110 V ou 220 V	110 V ou 220 V
Compressor	3HP Tecumseh	Embraco
Sistema de refrigeração	Água ou ar	Ar
Refrigerante	R290A	R290A
Tamanho da máquina	56 × 75 × 135 cm	55 × 64 × 84 cm
Tamanho do pacote	76 × 95 × 150 cm	65 × 74 × 100 cm
Peso líquido	160kg	80kg
Peso bruto	200kg	100kg

Aplicativo

A série MYH foi construída para balcões que servem sobremesas congeladas o dia todo – sorveterias, cafés, bares de sobremesas, cozinhas de hotéis e buffets e pequenas laticínios. Uma mistura preparada entra, a máquina congela e bate em 10 a 12 minutos, e o produto final é descarregado diretamente em panelas de inox para vitrine ou em cubas para levar. Com cinco programas na tela sensível ao toque, uma unidade cobre sorvete duro, gelato, sorvete, raspadinha e gelo italiano, para que um único balcão possa girar os sabores ao longo da semana sem comprar uma segunda máquina. O compacto 18ST cabe em uma cafeteria ou em uma sobremesa; o 88S leva a mesma construção para um balcão de produção.

Perguntas frequentes

1.Qual é a diferença entre o MYH-88S e o MYH-18ST?

Capacidade e refrigeração. O 88S possui cilindro de 18 L, saída de 72 L/H, potência de 3.800 W, compressor Tecumseh de 3 HP e refrigeração a água ou ar, com peso líquido de 160 kg. O 18ST possui cilindro de 6 L, potência de 36 L/H, potência de 2.200 W, compressor Embraco e refrigeração a ar, com peso líquido de 80 kg. Cabeças, programas e design de portas são os mesmos.

2.Quanto tempo leva um lote?

10 a 12 minutos no 88S e 10 minutos no 18ST. A produção por hora é de 72 L e 36 L, respectivamente, quando os lotes são executados consecutivamente.

3.Quais produtos ele pode fabricar?

Sorvete duro, gelato, sorvete, lama e gelo italiano. Cada um é um programa separado na tela sensível ao toque.

4.Posso alterar a textura do sorvete?

Sim. O controle de excesso ajusta a velocidade do batedor, o que define o conteúdo de ar e, portanto, o quão denso ou leve é o produto acabado. O mesmo ajuste altera a rapidez com que o produto sai da porta.

5.Qual tensão é necessária?

Ambos os modelos estão disponíveis em 110 V ou 220 V. Confirme a tensão para o seu mercado ao fazer o pedido.

6.Como a máquina é limpa?

A porta frontal de aço inoxidável abre totalmente em sua dobradiça, um pulverizador de água enxagua o cilindro e a área da porta, e o batedor de mola limpa o cano enquanto gira. Nenhuma desmontagem completa é necessária para a limpeza de rotina.

7. A máquina pode ser marcada para o meu mercado?

Sim. A arte do adesivo e do logotipo, as opções de tensão e compressor podem ser especificadas no pedido.

8.Como é embalado e enviado?

As dimensões da embalagem são 76 × 95 × 150 cm para o 88S com 200 kg brutos e 65 × 74 × 100 cm para o 18ST com 100 kg brutos. Confirme os termos de envio e prazo de entrega com seu contato de vendas.