Línea de producción de papas fritas y chips

 Línea de producción de papas fritas y chips

• Introducción :

(1) La línea de procesamiento de papas fritas/barras es uno de los alimentos recreativos más populares en todo el mundo.

(2) No solo es rico en recursos, sino también de alto valor nutricional, profundamente bienvenido por los consumidores.

(3) Es un tipo de comida de ocio adecuada para jóvenes y mayores. Incluye proteínas de valor importante para el cuerpo humano.

(4) También incluye listones inorgánicos masivos, como fósforo, hierro, etc., así como regenerativos, etc., 16 ingredientes nutricionales.

(5) Nuestra empresa desarrolla una línea de producción de papas fritas/palos, tiene la simplicidad del operador, la automaticidad es alta, la tasa de material de desecho es baja y, por lo tanto, sus características.

Diagrama de flujo del proceso de la línea de producción de papas fritas a pequeña escala

Patata fresca → → lavado y pelado → → corte → → escaldado → → Deshidratación → → freír → → desengrasado → → saborizante → → embalaje

• Características :

1. Peladora y lavadora de patatas: lava y pela las patatas automáticamente.

2. Rebanadora de papas: corte las papas en chips, tiras de papa, papas fritas, dedos de papa, etc., se cortan en rodajas equilibradas con una apariencia suave y gran capacidad.

3. Blanqueador: lave más las rodajas de papa, las tiras, las papas fritas, los dedos de papa y agregue la fórmula y los ingredientes al agua para darle sabor y mantener su buen color.

4. Máquina deshidratadora: retire el agua de las papas fritas, las tiras de papa, las papas fritas y los palitos de papa, déjelos secar y luego fríelos.

5. Freidora: sofreír patatas fritas o chips con aceite. Aprovecha el momento adecuado para sacarlas cuando las patatas chips o patatas fritas estén doradas y suaves. Entonces las papas fritas, las tiras de papa, las papas fritas y los dedos de papa tendrán buen color y alta calidad.

6. Desaceitador: retira las gotas de aceite de las patatas chips o patatas fritas. Hará que la comida frita quede más crujiente y apetecible.

7. Máquina de sabores: sazona sabores diversificados totalmente según sus propias intenciones.

• Parámetro técnico:

No.	Nombre de la máquina	Potencia/voltaje	Dimensión
1	Lavar y pelar	1,5 kw/380v	1600*730*840mm
2	Cortar y rebanar	1,1 kw/380v	950*900*1000mm
3	blanquear	24kw/380v	1000*500*800mm
4	Deshidratador centrífugo	1,5 kw/380v	1000*500*850mm
5	freidora	36kw/380v	500*500*900mm
6	Máquina desengrasadora centrífuga	1,5 kw/380v	1000*500*850mm
7	maquina aromatizante	1,1 kw/380v	1100*800*1300mm