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La macchina automatica per la produzione di noodle rivoluziona la produzione di pasta con il suo design versatile ed efficiente, offrendo una gamma di funzionalità che soddisfano le diverse esigenze culinarie. Supporta molteplici opzioni di taglierine per pasta, comprese frese quadrate (1/1,25/1,5/2/3/4/10/14 mm) e frese rotonde (1,25/1,5/1,75/2/2,5/3/3,5 mm), con dimensioni personalizzate disponibili per soddisfare requisiti specifici.
Lo spessore della sfoglia è regolabile tramite scale bifacciali, consentendo agli utenti di creare noodles di diverse consistenze e adattare la macchina per preparare altri alimenti come involucri di gnocchi. Questa macchina per noodle elettrica è facile da usare, con una struttura semplice che semplifica la manutenzione e riduce la complessità operativa. Fornisce una trasmissione stabile, una potenza efficiente, bassa rumorosità e assenza di vibrazioni, garantendo un ambiente di lavoro confortevole.

La macchina automatica per la produzione di noodle è disponibile in cinque modelli: MT-40, MT-60/60S, MT-80, MT-100 e MT-125/125S, tutti funzionanti con voltaggio 220 V/50 Hz per compatibilità globale. La potenza in uscita varia in base al modello: 1500 W per MT-40 e MT-60/60S e 2200 W per MT-80, MT-100 e MT-125/125S. Le capacità di produzione vanno da 30 kg/h (MT-40) a 70 kg/h (MT-125/125S), soddisfacendo diverse scale di lavorazione.
Le dimensioni dei rulli variano a seconda dei modelli, da Φ85200 mm (MT-40) a Φ120260 mm (MT-125/125S), garantendo una pressatura precisa della sfoglia. I pesi della macchina vanno da 90 kg (MT-40) a 170 kg (MT-125S), con dimensioni che variano da 6445100 cm (MT-40) a 7858130 cm (MT-125/125S), consentendo un'installazione flessibile in base allo spazio disponibile. Ogni modello mantiene elevati standard prestazionali, con un'efficiente trasmissione della potenza e una bassa rumorosità operativa.
| Macchina per fare pasta fresca | |||||
| Modello | MT-40 | MT-60/60S | MT-80 | MT-100 | MT-125/125S |
| Voltaggio | 220 V/50 Hz | 220 V/50 Hz | 220 V/50 Hz | 220 V/50 Hz | 220 V/50 Hz |
| Energia | 1500 W | 1500 W | 2200 W | 2200 W | 2200 W |
| Produzione | 30 kg/ora | 40 kg/h | 50 kg/ora | 60 kg/ora | 70 kg/ora |
| Dimensione del rullo | Φ85*200mm | Φ96*220mm | Φ102*250mm | Φ120*250mm | Φ120*260mm |
| Peso | 90 kg | 110 kg | 130 kg | 135 kg | 140/170 kg |
| Dimensione | 64*45*100 cm | 72*50*110 cm | 75*54*120 cm | 78*55*125 cm | 78*58*130 cm |
Questa macchina per la produzione di noodle è uno strumento versatile adatto a ristoranti, piccole fabbriche di noodle e attività di ristorazione. Eccelle nella produzione di tagliatelle fresche piatte e rotonde, con taglierine personalizzabili che consentono la creazione di varie forme e dimensioni per soddisfare i gusti regionali e le esigenze dei menu. Per le piccole fabbriche di pasta e le startup, offre un punto di ingresso a basso costo nella produzione di pasta, con modelli scalabili che crescono con le esigenze aziendali.
Se abbinato a un piccolo essiccatoio, può anche produrre pasta secca, ampliando le linee di prodotti e le opzioni di stoccaggio. I ristoranti traggono vantaggio dalla sua rapida velocità di produzione e dalla qualità costante, garantendo una fornitura costante di pasta fresca durante le ore di punta. È adatto anche per preparare noodles speciali come il ramen, con impostazioni di spessore regolabili che consentono agli chef di ottenere la consistenza perfetta.

La macchina può produrre un'ampia gamma di tagliatelle, comprese tagliatelle quadrate (1-14 mm) e tagliatelle rotonde (1,25-3,5 mm) utilizzando taglierine standard. Su richiesta sono disponibili taglierini di dimensioni personalizzate, che consentono la produzione di noodles speciali come udon, soba o ramen per soddisfare esigenze di menu specifiche.
No, la macchina automatica per la produzione di noodle presenta una struttura semplice con componenti staccabili facili da pulire. Le superfici a contatto con gli alimenti sono progettate per una pulizia e un risciacquo rapidi e non sono necessari strumenti specializzati per lo smontaggio, garantendo la conformità agli standard di igiene alimentare e risparmiando tempo per la pulizia.
Entrambi i modelli condividono le stesse specifiche principali, tra cui potenza di 1500 W, capacità di produzione di 40 kg/h, dimensioni del rullo Φ96 da 220 mm, peso di 110 kg e dimensioni di 72 50*110 cm. La variante MT-60S aggiunge funzionalità migliorate di regolazione dello spessore con scale bifacciali per un controllo più preciso sullo spessore della sfoglia, rendendola ideale per gli utenti che richiedono una consistenza uniforme della pasta.
Sì, la macchina è progettata per uso commerciale, con modelli che offrono capacità produttive da 30 kg/h a 70 kg/h. È adatto a piccole fabbriche di noodle, ristoranti e attività di catering, poiché fornisce una produzione di noodle efficiente e costante per soddisfare richieste di volumi elevati.