Attrezzature per pasticceria e panetteria in acciaio inox
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Spezzatrice compatta per cucine commerciali

Questa spezzatrice da tavolo è ampiamente utilizzata nei panifici, nelle cucine commerciali, nelle pasticcerie e nei laboratori di trasformazione alimentare. Taglia automaticamente l'impasto sfuso in 36 porzioni uniformi da 30 a 150 g, ideali per preparare pane, focacce, basi per pizza e altri prodotti da forno. Migliora notevolmente la consistenza delle porzioni e riduce il lavoro manuale per la produzione quotidiana di grandi volumi di prodotti da forno.
 
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