Attrezzature per pasticceria e panetteria in acciaio inox

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Macchina per la produzione Shumai 5000 pezzi/ora

Questa macchina è appositamente progettata per produrre shaomai (siomai). Lo shaomai finito presenta un attraente aspetto artigianale, ideale per cucine centrali, fabbriche di dim sum, impianti di lavorazione di alimenti surgelati e imprese di ristorazione per ottenere una produzione stabile e di massa.

Quantità:
Taglia:	145013501850 (mm)
Materiale:	Acciaio inossidabile
Disponibilità:





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Modello:
QD-800
Marca:
QDMEC
Codice:
AM-2601028-001

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Vantaggi

Parametri tecnici

Applicazione

Domande frequenti

Vantaggi

1. Modello completamente automatico, non è necessario preparare l'impasto separatamente, basta mettere l'impasto e il ripieno rispettivamente nel secchio della pelle e nel secchio del riempimento e lo shaomai può essere prodotto automaticamente.

2. Lo spessore della pelle e la quantità di riempimento possono essere regolati in base alle esigenze del cliente.

3. Lo speciale sistema di formatura a tavola rotante può aumentare la capacità produttiva di shumai e può realizzare due shumai alla volta, con una capacità produttiva di 5000-6000 pezzi/ora

4. Pulizia della macchina Il sistema di lavorazione della pelle può essere pulito con una pistola a spruzzo ad aria, quindi il sistema di riempimento e il sistema di formatura a tavola rotante possono essere rimossi per pulire con acqua.

Parametri tecnici

Modello	QD-880
Voltaggio	220 V/380 V
Energia	2,9 kW
Materiale	acciaio inossidabile
Capacità	5000 - 6000 (pz/ora)
Peso Siomai	10 - 50 (g)
Metodo di formazione	duplex
Dimensione	145013501850 (mm)
Peso	900 (kg)

Applicazione

Questa macchina è specializzata nella produzione di shaomai e il prodotto ha un bell'aspetto come se fosse fatto a mano.

Domande frequenti

Q1: Questa macchina può produrre shaomai di diverse dimensioni?

R1: Sì. La nostra macchina shaomai QD-880 supporta lo spessore dell'involucro e il volume di riempimento regolabili. Il peso dello shaomai finito può essere impostato da 10 g a 50 g. Se hai bisogno di forme speciali, sono disponibili stampi personalizzati a un costo aggiuntivo.

Q2: La macchina è difficile da pulire dopo la produzione giornaliera?

R2: No. Tutte le parti a contatto con gli alimenti possono essere smontate passo dopo passo. La parte di creazione dell'involucro può essere prima pulita con una pistola ad aria compressa, quindi i componenti di riempimento e di formazione del piatto rotante possono essere lavati direttamente con acqua. Risparmia notevolmente sui tempi di pulizia post-turno e soddisfa i requisiti di sicurezza alimentare.

Q3: Che voltaggio fornite a questa macchina shaomai?

A3: Le opzioni standard sono 220 V monofase o 380 V trifase. Possiamo modificare il motore e le parti elettriche in modo che corrispondano alla tensione locale, ad esempio 240 V, 415 V, purché ci comunichiate l'alimentazione elettrica del vostro paese prima della produzione.

Q4: Con che tipo di riempimento può funzionare questa macchina?

A4: Funziona bene con i comuni ripieni shaomai, come ripieni misti di maiale, manzo, gamberetti, funghi e riso glutinoso. Si prega di notare che i ripieni non devono contenere pezzi duri troppo grandi per evitare di bloccare la pompa di riempimento.

Q5: Fornite assistenza post-vendita e guida all'installazione?

R5: Sì. Forniamo manuale operativo in inglese, video operativo. Offriamo anche una guida video online per l'installazione, il debug e la manutenzione ordinaria. I pezzi di ricambio sono disponibili per l'acquisto a lungo termine.

Q6: Questa macchina può funzionare insieme a una linea di congelamento per il business dei siomai congelati?

A6: Certo. Questa macchina shaomai ad alto rendimento è ampiamente abbinata al nastro trasportatore, al tunnel di congelamento rapido e alla macchina confezionatrice, per costruire una linea di produzione shaomai congelata completamente automatica. Possiamo darti suggerimenti sul layout se necessario.