Attrezzatura per pasticceria e panetteria in acciaio inossidabile

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Durevole tritacarne per cioccolato in acciaio inossidabile per uso alimentare

Durevole tritacarne per cioccolato in acciaio inossidabile per uso alimentare

Il tritacarne per cioccolato NP-344 è un melangeur artigianale ad alte prestazioni progettato per macinare con precisione cioccolato, pennini di cacao e burro di noci per ottenere una consistenza liscia come la seta, a micron fini. Costruito in resistente acciaio inossidabile 201 e alimentato da un efficiente motore da 0,6 kW, offre risultati di raffinazione costanti mantenendo un basso consumo energetico e una facile pulizia. Ideale per cioccolaterie, pasticcerie e laboratori alimentari su piccola scala, questa macchina eccelle anche nella produzione di burro di arachidi, pasta di mandorle e tahini gourmet, rendendola uno strumento versatile per la produzione alimentare artigianale di alta qualità.

Quantità:
Misurare:	474699 cm
Materiale:	Acciaio inossidabile
Disponibilità:





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Modello:
NP-344
Marca:
QDMEC
Codice:
AM-260618-001

Macchina per macinare il cioccolato Melangeur al cioccolato Raffinatore di cioccolato commerciale Macina cioccolato in acciaio inossidabile Macchina per la lavorazione artigianale del cioccolato Macchina per macinare il burro di noci Raffinatrice per fave di cacao Macinino per cioccolato a consistenza fine Rettificatrice a basso consumo energetico Melangeur al cioccolato in piccoli lotti

Vantaggi

Parametri tecnici

Applicazione

Domande frequenti

Vantaggi

1. Qualità di raffinazione superiore: progettata per raggiungere un elevato livello di finezza, garantendo una consistenza morbida e fondente per creme spalmabili a base di cioccolato e noci di prima qualità.

2. Acciaio inossidabile di alta qualità: costruito con acciaio inossidabile di livello professionale (n. 201), che offre eccellente durata, resistenza alla ruggine e facile pulizia per l'uso commerciale quotidiano.

3. Prestazioni affidabili del motore: alimentato da un efficiente motore da 0,6 kW, fornisce una forza di macinazione costante per cicli lunghi mantenendo un basso consumo energetico.

4. Conformità alla sicurezza internazionale: pienamente conforme agli standard di sicurezza CE, garantendo un ambiente operativo sicuro per il personale.

5. Funzionamento intuitivo: dotato di una semplice interfaccia di controllo e di una funzione di arresto di emergenza, che ne facilita l'utilizzo anche per i principianti.

Parametri tecnici

Nome del prodotto	per macinare il cioccolato Macchina
Modello	NP-344
Voltaggio	220 V
Energia	0,6KW
Capacità	7L
Materiale	Acciaio inossidabile 201
Dimensioni del prodotto	474699 cm
NO	34 kg

Applicazione

Il Chocolate Melangeur (raffinatore/macinino) NP-344 è una macchina da laboratorio e su scala artigianale ad alte prestazioni progettata per la macinazione di precisione di cioccolato, pennini di cacao e vari burri di noci. È uno strumento essenziale per i produttori di cioccolato su piccola scala, le pasticcerie e i laboratori alimentari che desiderano ottenere una consistenza liscia come la seta (livello di micron fine) attraverso la raffinazione pietra su pietra o ad alta efficienza. Oltre al cioccolato, il suo design robusto lo rende perfettamente adatto alla produzione di burro di arachidi, pasta di mandorle e tahini gourmet, fornendo risultati costanti per una produzione alimentare artigianale di alta qualità.

Domande frequenti

D: Quali materiali può lavorare questo macinacaffè oltre al cioccolato?
R: Oltre al cioccolato fondente, al latte e bianco, l'NP-344 è progettato per gestire pennini di cacao, vari burri di noci (come arachidi o mandorle) e persino tahini, offrendo versatilità per diverse applicazioni alimentari artigianali.

D: In che modo la macchina garantisce una finitura liscia e lucida del cioccolato?
R: Utilizza un meccanismo di raffinazione pietra su pietra che macina gli ingredienti a un livello di micron, garantendo una consistenza superiore e una qualità di fusione in bocca essenziale per cioccolato e creme spalmabili di prima qualità.

D: La macchina è sicura per l'uso commerciale?
R: Sì, è conforme agli standard di sicurezza CE internazionali e presenta un'interfaccia di controllo intuitiva con funzione di arresto di emergenza, garantendo un ambiente operativo sicuro per il personale nelle cucine o nei laboratori affollati.

D: Qual è la capacità e il fabbisogno energetico di questa unità?
R: L'NP-344 ha una capacità di 7 litri e funziona a 220 V con un motore da 0,6 kW, rendendolo adatto alla produzione di piccoli lotti senza un eccessivo consumo di energia.

D: Quanto è facile la pulizia e la manutenzione?
R: Costruita in acciaio inossidabile 201 di livello professionale, la macchina resiste alla ruggine e alla corrosione, consentendo una pulizia rapida e accurata dopo ogni utilizzo, fondamentale per mantenere l'igiene negli ambienti di produzione alimentare.