| Размер: | |
|---|---|
| Материал: | |
| Наличие: | |
| Количество: | |
GQ-15
КДМЕХ
АМ-260525-001
Преимущество продукта
1. Безупречное постоянство качества
Равномерное прессование позволяет избежать неравномерности толщины, вызванной ручной работой, обеспечивая стабильный вкус выпеченной пиццы и исключая дефекты продукта из-за ручных ошибок.
2. Высокая операционная эффективность
Автоматическое прессование занимает всего 3-8 секунд на изделие, обеспечивает высокую производительность в час, поддерживает пакетную обработку и значительно снижает затраты труда и времени по сравнению с ручным прессованием.
3. Высокая универсальность и совместимость.
Он адаптируется к различным типам теста и стилям пиццы, имеет регулируемую толщину и размер и может использоваться для других изделий из теста, что повышает эффективность использования оборудования и удовлетворяет разнообразные производственные потребности.
Технические параметры
Название продукта |
Пресс для теста для пиццы |
Модель |
GQ-15 |
Напряжение |
220В-240В |
Власть |
200 Вт |
Масса |
63 кг |
Размер машины |
51,2*52*60,7 |
Сценарии применения
Он физически прессует тесто для пиццы в основы стандартного размера и регулируемой толщины, придавая ему равномерную форму и сохраняя при этом структуру клейковины. Он подходит для прессования различных типов теста, таких как тесто холодного брожения, тесто комнатной температуры и тесто с высокой влажностью, отвечающее потребностям приготовления итальянской тонкой корочки, американской толстой корочки и других стилей пиццы. Некоторые модели совместимы с прессованием мексиканских лепешек, корок для пирогов и других изделий из теста, что обеспечивает возможность многоцелевого применения. Он оснащен регулируемым размером, антипригарными и защитными функциями, позволяющими избежать деформации теста и потенциальных эксплуатационных опасностей. Модели промышленного уровня поддерживают пакетную обработку и подходят для крупномасштабных предприятий общественного питания, таких как пиццерии, центральные кухни и пищевые заводы.

Видео о продукте
Часто задаваемые вопросы
Ответ: Модель универсальна и подходит для прессования различных видов теста, в том числе теста холодного брожения, теста комнатной температуры и с высокой влажностью. Он идеально подходит для приготовления тонкой итальянской корочки, толстой американской корочки, корочки для пирогов и даже мексиканских лепешек.
О: Нет. Машина предназначена для физического равномерного прессования теста, а не агрессивного его растягивания. Этот метод защищает структуру глютена, гарантируя, что конечный выпеченный продукт сохранит заданную текстуру и вкус.
Ответ: Автоматизированный процесс прессования чрезвычайно эффективен и занимает всего 3–8 секунд на изделие. Такая высокая почасовая производительность значительно снижает трудозатраты и время по сравнению с прессованием вручную.
О: Да, машина поставляется с регулируемыми настройками размера и толщины. Это позволяет операторам настраивать основу для теста в соответствии с конкретными требованиями рецепта или предпочтениями клиентов.