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जीक्यू-15
QDMECH
एएम-260525-001
अनुप्रयोग परिदृश्य
यह पिज़्ज़ा के आटे को भौतिक रूप से समायोज्य मोटाई के साथ मानक आकार के आधारों में दबाता है, इसकी ग्लूटेन संरचना की रक्षा करते हुए आटे को समान रूप से आकार देता है। यह विभिन्न प्रकार के आटे जैसे ठंडा-किण्वित, कमरे के तापमान और उच्च नमी वाले आटे को दबाने के लिए उपयुक्त है, जो इतालवी पतली परत, अमेरिकी मोटी परत और अन्य पिज्जा शैलियों को बनाने की जरूरतों को पूरा करता है। कुछ मॉडल मैक्सिकन टॉर्टिला, पाई क्रस्ट और अन्य आटा उत्पादों को दबाने के साथ संगत हैं, जो बहु-दृश्य अनुप्रयोग को साकार करते हैं। यह समायोज्य आकार, एंटी-स्टिक और सुरक्षा सुरक्षा कार्यों से सुसज्जित है, जो आटे के विरूपण और संभावित परिचालन खतरों से बचाता है। औद्योगिक-ग्रेड मॉडल बैच प्रसंस्करण का समर्थन करते हैं, जो पिज़्ज़ेरिया, केंद्रीय रसोई और खाद्य कारखानों जैसे बड़े पैमाने पर खानपान परिदृश्यों के लिए उपयुक्त हैं।
