Школы, военные городки, групповые столовые и сетевые ресторанные группы сталкиваются с одинаковыми проблемами в сфере общественного питания. Невероятно высокие затраты на рабочую силу, нестабильная консистенция пищевых продуктов, недостаточная производительность в часы пик и строгий контроль за соблюдением гигиены пищевых продуктов оказывают серьезное давление на операторов общественного питания.Подробнее
Приобретение оборудования для пищевой промышленности от китайских производителей открывает экономически эффективные возможности для пищевых фабрик, столовых и дистрибьюторов оборудования по всему миру. Однако многие зарубежные покупатели сталкиваются с неожиданными проблемами после доставки: несоответствующее напряжение и вилки, несоответствующий материал, труднодоступность запасных частей.
Вы когда-нибудь задумывались, как производится тофу, основной продукт растительной диеты? Тофу, универсальный продукт на основе сои, ценится на протяжении веков. Зародившись в Китае, его производство значительно развилось. В этом посте вы узнаете о линии по производству тофу, от подготовки соевых бобов до конечного продукта. Узнайте, почему тофу необходим для устойчивого питания, и изучите увлекательный процесс его производства.
