Attrezzatura per pasticceria e panetteria in acciaio inossidabile

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Macchina automatica per tagliare i rotoli di sushi, facile da pulire

Questo tagliarotolo intelligente per sushi è progettato per ristoranti di sushi commerciali, catene di sushi da asporto, cucine centrali e fabbriche di trasformazione alimentare. Taglia in modo efficiente vari tipi di rotoli di sushi (compresi rotoli grandi, rotoli medi, rotoli piccoli, rotoli normali e rotoli inversi) in pezzi uniformi, migliorando notevolmente l'efficienza produttiva e la consistenza del prodotto. È adatto anche per eventi di catering, buffet di hotel e altri scenari che richiedono una preparazione di sushi su larga scala e di alta qualità.

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Marca:
QDMEC
Codice:
HN-20260624-01

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Vantaggio del prodotto

Parametri tecnici

Dettagli del prodotto

Domande frequenti

Vantaggio del prodotto

1. Alta efficienza e coerenza

Raggiunge fino a 720 pezzi all'ora (circa 6 secondi per ciclo), garantendo spessore e dimensione delle fette uniformi, eliminando errori di taglio manuale e incongruenze.

2. Design durevole e facile da pulire

Dotato di lame in acciaio legato speciale che rimangono affilate e resistenti per un uso a lungo termine. Il rivestimento antiaderente in Teflon sul vassoio del materiale impedisce l'adesione del cibo, rendendo lo smontaggio e la pulizia rapidi e senza problemi.

3.Personalizzazione flessibile

Supporta taglierine a segmenti opzionali da 6/8/10/11/12 (con set personalizzabili da 110 tagli), adattandosi perfettamente alle diverse dimensioni dei rotoli di sushi e ai requisiti di taglio del pane morbido.

4.Funzionamento sicuro

Dispone di pulsanti operativi a due mani per prevenire lesioni accidentali, garantendo la sicurezza dell'operatore durante la produzione di grandi volumi.

5. Compatto e a risparmio energetico

Con un ingombro ridotto (338*278*475 mm) e un basso consumo energetico (50 W), è ideale per cucine commerciali con spazio limitato pur mantenendo prestazioni elevate.

Parametri tecnici

Articolo	Specifica
Misurare	338278475 mm
Peso	15 chilogrammi
Voltaggio	110~240 V (universale)
Energia	50 W
Segmenti di taglio	Tagli opzionali 6/8/10/11/12 (disponibile set da 110 tagli personalizzabile)
Efficienza	720 pezzi/ora (circa 6 secondi per ciclo)
Specifiche del rotolo	Rotolo grande/medio/piccolo/rotolo normale/rotolo inverso
Materiale della lama	Acciaio legato speciale (affilato e durevole)
Materiale di contatto	Materiale antiaderente rivestito in teflon

Dettagli del prodotto

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Domande frequenti

Q1: A quali scenari aziendali è adatto questo taglia-rotolo per sushi?

R: È progettato per ristoranti di sushi commerciali, catene di sushi da asporto, cucine centrali, fabbriche di trasformazione alimentare, buffet di hotel, eventi di catering e tutte le scene di catering con produzione di sushi in grandi volumi. Può tagliare uniformemente tutti i rotoli di sushi tradizionali.

Q2: Quali tipi di rotoli di sushi può tagliare questa macchina?

R: Supporta rotoli grandi, rotoli medi, rotoli piccoli, rotoli maki normali e rotoli rovesciati. Può essere personalizzato anche per le esigenze di taglio del pane morbido.

Q3: Quante opzioni di segmenti di taglio sono disponibili? Posso personalizzarlo?

A: Set di taglio standard opzionali: 6 / 8 / 10 / 11 / 12 segmenti. Su richiesta sono disponibili set personalizzati da 110 tagli per soddisfare le diverse dimensioni dei rotoli e gli standard di servizio.

D4: Questa macchina può tagliare kimbap, pane o altri alimenti cilindrici simili oltre ai rotoli di sushi?

R: Il suo design principale è per i rotoli di sushi, ma i gruppi di taglio personalizzati possono essere abbinati per tagliare alimenti cilindrici morbidi come kimbap e pane morbido. Si sconsiglia l'uso di cibi duri e densi.

Q5: Qual è l'efficienza produttiva della macchina?

R: La produzione massima raggiunge 720 pezzi all'ora, circa 6 secondi per un ciclo di taglio completo. Sostituisce completamente il taglio manuale instabile e mantiene tutte le fette uniformi nello spessore e nella dimensione.

Q6: Le fette saranno irregolari, deformate o schiacciate durante il taglio?

R: No. Dotato di lame affilate in acciaio legato speciale e struttura di taglio stabile, il vassoio antiaderente in Teflon impedisce che il riso si attacchi. Finché il rotolo di sushi viene arrotolato saldamente prima di alimentarlo, è possibile ottenere fette pulite e intatte senza deformazioni. Le fette irregolari sono solitamente causate da rulli allentati o lame usurate.

Q7: Quanto costo della manodopera può risparmiare rispetto al taglio manuale?

R: Un solo membro del personale può azionare la macchina in modo indipendente, tagliando molti più rotoli rispetto a 2-3 chef manuali durante le ore di punta. Elimina gli sprechi derivanti da rotoli deformati e scartati causati da un taglio manuale irregolare, riducendo notevolmente la perdita di materiale e il dispendio di manodopera.