Máy làm bột chính xác cho bánh mì baguette kiểu Pháp​

Lợi thế sản phẩm

Công nghệ mô phỏng và chính xác

Máy chia bột bánh mì Pháp Baguette Dough Moulder là công cụ thay đổi cuộc chơi cho các hoạt động làm bánh, có cấu trúc chính xác đảm bảo hiệu suất ổn định và nhất quán trong thời gian dài sử dụng. Được thiết kế để mô phỏng các thao tác kéo dài và vo tròn thủ công, chiếc máy này xử lý bột được chia thành các hình dạng bánh mì baguette thanh mảnh hoàn hảo, duy trì hình dáng và kết cấu chân thực của bánh mì thủ công.

Tính linh hoạt và vệ sinh trong vận hành

Nó mang đến sự linh hoạt đặc biệt, xử lý khối lượng bột từ 50 đến 1250 gram và cho phép điều chỉnh độ dài thành phẩm từ 20 đến 50 cm để đáp ứng nhu cầu đa dạng của thị trường. Được thiết kế chú trọng đến vấn đề vệ sinh, máy dễ dàng vệ sinh và vận hành an toàn, tuân thủ các tiêu chuẩn của ngành thực phẩm. Thiết kế thân thiện với người dùng đảm bảo vận hành đơn giản và điều chỉnh nhanh chóng, giảm thời gian đào tạo cho nhân viên và tăng năng suất làm bánh tổng thể.

Thông số kỹ thuật

Thông số kỹ thuật cốt lõi thống nhất của mẫu

Có sẵn hai mẫu—QS-600D và QS-400D— Máy nghiền bột bánh mỳ baguette kiểu Pháp duy trì các thông số kỹ thuật cốt lõi nhất quán để có hiệu suất đáng tin cậy. Cả hai model đều hoạt động bằng nguồn điện áp 220V và được cung cấp bởi động cơ 2500w, mang lại khả năng xử lý mạnh mẽ. Mỗi máy nặng 115kg và có kích thước 79 53x 102 cm, đảm bảo kích thước nhỏ gọn phù hợp hoàn toàn với hầu hết các bố cục làm bánh.

Chi tiết sản xuất & hiệu quả

Công suất sản xuất của cả hai model dao động từ 200 đến 300kg mỗi giờ, khiến chúng phù hợp cho các hoạt động nướng bánh quy mô vừa và lớn. Mặc dù có công suất mạnh mẽ nhưng máy được thiết kế để tiết kiệm năng lượng, giảm mức tiêu thụ điện trong khi vẫn duy trì năng suất cao. Cấu trúc bền bỉ đảm bảo tuổi thọ lâu dài, ngay cả khi sử dụng liên tục hàng ngày, khiến chúng trở thành khoản đầu tư tiết kiệm chi phí cho các tiệm bánh và cơ sở sản xuất thực phẩm.

Người mẫu	QS-600D	QS-400D
Cân nặng	115kg	115kg
quyền lực	2500w	2500w
Điện áp	220V	220V
Kích cỡ	79*53*102cm	79*53*102cm
dung tích	200-300kg/giờ	200-300kg/giờ

Công dụng sản phẩm

Ứng dụng làm bánh & nhà hàng

này Máy nặn bột được thiết kế riêng cho môi trường nướng bánh chuyên nghiệp, bao gồm các cửa hàng bánh ngọt, nhà hàng phương Tây và căng tin. Trong các tiệm bánh thương mại, nó hợp lý hóa quy trình sản xuất bánh mì baguette, thay thế việc tạo hình bột thủ công tốn thời gian và tăng sản lượng đáng kể. Các nhà hàng và quán cà phê phương Tây được hưởng lợi từ khả năng sản xuất bánh mì baguette chất lượng cao, ổn định, đáp ứng mong đợi của khách hàng về hương vị và hình thức.

Kịch bản tùy chỉnh và khối lượng lớn

Căng tin và cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống lớn dựa vào công suất cao (200-300kg/h) để đáp ứng nhu cầu cao về bánh mì tươi trong giờ cao điểm. Ngoài ra, nó có thể được sử dụng để tạo hình bột làm bánh sừng bò và các loại bánh ngọt có hình dạng dài khác, mở rộng tiện ích của nó ra ngoài bánh mì baguette. Cài đặt độ dài và trọng lượng có thể điều chỉnh giúp phù hợp với các đơn đặt hàng tùy chỉnh, cho phép doanh nghiệp đưa ra nhiều thông số kỹ thuật bánh mì khác nhau để thu hút nhiều khách hàng hơn.

Câu hỏi thường gặp

Câu hỏi 1: Máy có thể xử lý các loại bột có độ đặc khác nhau không?

Có, Máy tạo bột bánh mì Baguette kiểu Pháp có ngăn chia được thiết kế để phù hợp với nhiều loại bột có độ đặc khác nhau, từ mềm đến hơi cứng. Cấu trúc chính xác và các cài đặt có thể điều chỉnh của nó đảm bảo bột được kéo căng và tạo hình đồng đều mà không làm rách hoặc làm hỏng cấu trúc gluten, duy trì chất lượng của sản phẩm cuối cùng bất kể loại bột nào.

Câu 2: Mất bao lâu để học cách vận hành máy?

Máy có tính năng vận hành đơn giản và điều khiển trực quan, cho phép nhân viên thành thạo các chức năng cơ bản trong vòng 1-2 giờ đào tạo. Hướng dẫn vận hành chi tiết và hướng dẫn sau bán hàng được cung cấp để đảm bảo thích ứng nhanh chóng, giảm thiểu thời gian ngừng hoạt động và tối đa hóa năng suất.

Câu 3: Máy có dễ bảo trì không?

Tuyệt đối. Máy được thiết kế với các bộ phận có thể tháo rời và thiết kế hợp vệ sinh giúp dễ dàng vệ sinh và bảo trì. Các công việc bảo trì định kỳ, chẳng hạn như làm sạch cơ cấu tạo hình và kiểm tra động cơ, có thể được hoàn thành nhanh chóng mà không cần các công cụ chuyên dụng, đảm bảo hiệu suất ổn định và kéo dài tuổi thọ của máy.

Q4: Máy có thể sử dụng để nướng bánh tại nhà không?

Không, chiếc máy này được thiết kế để sử dụng cho mục đích thương mại, có công suất lớn (200-300kg/h) và trọng lượng nặng (115kg), điều này không thực tế đối với nhà bếp gia đình. Nó phù hợp nhất cho các cơ sở nướng bánh chuyên nghiệp, nhà hàng và căng tin có nhu cầu xử lý bột khối lượng lớn.