Бытовая мельница для какао-бобов с двойными гранитными камнями для шоколада

 Технические параметры

Сценарии применения

Эта мельница для мелкого помола — настольная модель с низким уровнем ударов, идеально подходящая для ремесленных производителей шоколада. Она предназначена для шоколада, изготовленного из какао-бобов.

Малоударное тонкое измельчение максимизирует пищевую ценность, сохраняя при этом срок годности продукта.

Машина оснащена двумя роликовыми камнями из натурального гранита, каждый из которых имеет два дефлектора вместо одного.

Система двойных дефлекторов обеспечивает более эффективную обработку, равномерно направляя смесь под каменные колеса, сокращая время производства.

Прочный двигатель рассчитан на то, чтобы выдерживать нагрузки при обработке шоколада 24/7/365.

Часто задаваемые вопросы

В1: В чем основное преимущество использования натуральных гранитных камней в этой шлифовальной машине?

A1: Натуральные гранитные камни идеально подходят для очистки шоколада, поскольку они чрезвычайно тверды и долговечны. Они обеспечивают равномерный, тонкий помол, который создает очень гладкую текстуру шоколада. В отличие от стали, гранит не придает шоколаду никакого металлического привкуса, обеспечивая чистый вкус какао-бобов.

В2: Можно ли использовать эту машину для других ингредиентов, кроме какао-бобов?

A2: Хотя он специально разработан для изготовления шоколада из какао-бобов, его функцию измельчения также можно использовать для других орехов и семян для создания орехового масла или пасты, например арахисовой. Однако для достижения оптимальных результатов и во избежание загрязнения вкуса лучше всего посвятить машину шоколаду или тщательно очистить ее между различными типами ингредиентов.

В3: Как «система двойного дефлектора» улучшает процесс шлифования?

A3: Система двойного дефлектора является ключевой особенностью, повышающей эффективность. Он работает путем равномерного распределения какао-массы под обоими жерновами одновременно. Это гарантирует равномерную обработку всей партии и сокращает общее время, необходимое для достижения однородной и однородной консистенции по сравнению с системами с одним дефлектором.