Attrezzatura per pasticceria e panetteria in acciaio inossidabile

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Affettatrice per pane, affettatrice per pane, durevole e igienica, in acciaio inossidabile, per prodotti da forno professionali

Affettatrice per pane, affettatrice per pane, durevole e igienica, in acciaio inossidabile, per prodotti da forno professionali

L'affettatrice per pane commerciale TR12 è una soluzione da banco versatile e compatta progettata per semplificare la preparazione del cibo in panifici professionali, cucine centrali e ambienti di ristorazione affollati. Capace di affettare fino a 30 pezzi per ciclo con una precisa uniformità di 1,2 cm, questa macchina gestisce non solo pane e toast ma anche salumi, salsicce, verdure e gallette di riso senza schiacciare le consistenze delicate.

Quantità:
Taglia:	650750740 millimetri
Materiale:	Acciaio inossidabile
Disponibilità:





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Modello:
QD-TR12
Marca:
QDMEC
Codice:
AM-260611-001

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Vantaggi

Parametri tecnici

Applicazione

Domande frequenti

Vantaggi

Affettatura pulita e ad alta precisione: dotata di lame premium e ultra affilate che forniscono fette perfettamente uniformi (spessore 1,2 cm) senza strappare il pane morbido o schiacciare le strutture delicate degli alimenti.
Utilità multifunzionale: eccezionalmente versatile, in grado di affettare non solo toast e baguette ma anche salumi, salsicce, ortaggi a radice e gallette di riso, massimizzando l'investimento in attrezzature.
Produzione ad alta velocità: offre una produzione impressionante di 30 fette per ciclo, riducendo drasticamente i tempi di preparazione del cibo e migliorando l'efficienza durante le ore di punta.
Acciaio inossidabile per uso alimentare: costruito con zone di contatto alimentare in acciaio inossidabile di alta qualità, che garantisce una rigorosa conformità igienica, resistenza alla ruggine e pulizia rapida e semplice.
Design compatto del piano di lavoro: il suo ingombro ottimizzato (650x750x740 mm) gli consente di adattarsi facilmente ai piani di lavoro commerciali standard o ai tavoli di preparazione senza occupare spazio di lavoro eccessivo.
Funzionamento semplice e sicuro: progettato con un sistema di avvio intuitivo con un solo pulsante e protezioni di sicurezza integrate per proteggere il personale della cucina durante le operazioni di taglio a fuoco rapido.
Prestazioni ad alta efficienza energetica: alimentato da un motore ad alta efficienza da 0,25 kW che offre una forte potenza di taglio mantenendo un consumo energetico giornaliero incredibilmente basso.

Parametri tecnici

Nome del prodotto	Affettatrice per pane professionale TR12
Modello	TR12
Voltaggio	220 V
Energia	0,25 kW
Capacità di uscita	30 Fette (spessore 1,2 cm)
Peso netto	45 chilogrammi
Dimensioni della macchina	650 750 740 mm
Materiale primario	Acciaio inossidabile per uso alimentare
Alimenti applicabili	Pane tostato, prosciutto, patate dolci, funghi, gallette di riso

Applicazione

L'affettatrice per pane commerciale TR12 è una soluzione di affettamento alimentare altamente versatile e compatta progettata per ambienti di ristorazione commerciale ad alta efficienza. È ideale per panifici professionali, cucine centrali, mense aziendali e ristoranti aziendali che richiedono un taglio rapido e uniforme di toast e panini. Oltre ai prodotti da forno, questa affettatrice multifunzionale è molto efficace anche per la lavorazione di un'ampia gamma di altri alimenti, tra cui prosciutto, salsicce, patate dolci, funghi e gallette di riso. Grazie alla sua progettazione robusta e al meccanismo di taglio preciso, semplifica in modo significativo i flussi di lavoro giornalieri di preparazione del cibo negli impianti di lavorazione della pasta e nei ristoranti affollati.

Domande frequenti

D: Quali tipi di alimenti può affettare il TR12 oltre al pane?
R: Il TR12 è altamente multifunzionale. Oltre a vari prodotti da forno come toast e baguette, è progettato per affettare efficacemente prosciutto, salsicce, ortaggi a radice (come patate dolci), funghi e alimenti appiccicosi come le gallette di riso.

D: Lo spessore della fetta è regolabile?
R: Le specifiche standard di questo modello forniscono fette uniformi con uno spessore di 1,2 cm, ideale per panini e toast standard. Questa precisione fissa garantisce una cottura e una presentazione uniformi dei piatti commerciali.

D: Quanto spazio richiede questa macchina?
R: Il TR12 presenta un ingombro compatto progettato specificamente per i controsoffitti. Le sue dimensioni sono 650 mm×750 mm×740 mm , consentendogli di adattarsi facilmente ai tavoli di preparazione standard senza dominare lo spazio di lavoro della cucina.

D: La macchina è facile da pulire e manutenere?
R: Sì, le zone a contatto con gli alimenti sono realizzate in acciaio inossidabile di alta qualità per alimenti, resistente alla ruggine e facile da pulire. La struttura semplice consente una pulizia rapida tra un lotto e l'altro per mantenere gli standard igienici.

D: Qual è il consumo energetico del TR12?
R: L'unità è molto efficiente dal punto di vista energetico e funziona con un motore a bassa potenza da 0,25 kW (220 V). Ciò fornisce elevate prestazioni di taglio mantenendo al minimo i costi giornalieri dell'elettricità per la tua azienda.