Attrezzatura per pasticceria e panetteria in acciaio inossidabile

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Macchina automatica per modellare la carne per filetti di pollo in mattoni di manzo e involtini di manzo grasso. Attrezzatura per la formatura di presse idrauliche

Macchina automatica per modellare la carne per filetti di pollo in mattoni di manzo e involtini di manzo grasso. Attrezzatura per la formatura di presse idrauliche

La Meat Shaping Machine è un'attrezzatura specializzata progettata per linee di lavorazione della carne di piccole e medie dimensioni. La sua funzione principale è quella di comprimere il grasso di carne sfuso, la carne macinata o i rifili di manzo in blocchi densi e uniformi o 'mattoni'. Questo processo di modellatura è essenziale per facilitare la successiva affettatura di prodotti come involtini di manzo, fette di manzo grasso e filetti di pollo.

Quantità:
Taglia:	7405901550MM
Materiale:	acciaio inossidabile
Disponibilità:





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Modello:
AM0012
Marca:
QDMEC
Codice:
AM-260507-003

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Vantaggio del prodotto

Parametri tecnici

Scenari applicativi

Video del prodotto

Vantaggio del prodotto

1. Realizzato in materiale in acciaio inossidabile 304, bello e pratico.

2. Comprime il grasso di carne sparso e la carne macinata in blocchi di carne, facilitando il taglio a fette.

3. Utilizza un sistema idraulico che fornisce alta pressione, con conseguente buona modellatura della carne macinata, facilitando la fase successiva del processo di congelamento rapido.

Parametri tecnici

nome del prodotto	Macchina per modellare la carne
applicazione	Lavorazione della carne
Voltaggio	380v
Energia	1,5 kW
Peso	300 kg
dimensione del prodotto	7405901550 millimetri
Materiale	Acciaio inossidabile per uso alimentare
Funzione	Formatura della carne

Scenari applicativi

Questa macchina per modellare la carne è facile da usare, con una struttura semplice, dimensioni ridotte e mobilità flessibile, che la rendono comoda per la pulizia. È adatto per linee di produzione di lavorazione della carne di piccole e medie dimensioni. È ideale per pressare e formare involtini di carne, manzo grasso e carne macinata in mattoni.

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Domande frequenti

Q1: Qual è lo scopo principale di questa macchina per modellare la carne?

Risposta: Lo scopo principale è comprimere la carne sfusa o macinata in blocchi solidi (mattoni). Ciò rende la carne stabile e uniforme, il che è fondamentale per il passaggio successivo: affettarla in pezzi sottili per prodotti come involtini di manzo o fette di pentola calda.

Q2: Che tipo di carne può essere lavorata con questa macchina?

Risposta: È adatto per la lavorazione di involtini di carne, manzo grasso, carne macinata e filetti di pollo. Funziona prendendo i grassi della carne sparsi o la carne macinata e dando loro una forma solida.

Q3: La macchina è facile da pulire?

Risposta: Sì, la macchina è realizzata in acciaio inossidabile 304 e ha una struttura semplice, che ne facilita la pulizia e la manutenzione, garantendo il rispetto degli standard di sicurezza alimentare.

D4: In che modo la macchina garantisce che il blocco di carne sia sufficientemente solido per essere affettato?

Risposta: La macchina utilizza un sistema idraulico che fornisce alta pressione. Questa pressione comprime saldamente la carne, garantendo una buona forma che resiste bene durante il congelamento e l'affettatura.