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अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
Q1: इस मांस आकार देने वाली मशीन का मुख्य उद्देश्य क्या है?
उत्तर:
मुख्य उद्देश्य ढीले या कीमा को ठोस ब्लॉकों (ईंटों) में संपीड़ित करना है। यह मांस को स्थिर और एक समान बनाता है, जो अगले चरण के लिए महत्वपूर्ण है: बीफ़ रोल या हॉट पॉट स्लाइस जैसे उत्पादों के लिए इसे पतले टुकड़ों में काटना।
Q2: इस मशीन से किस प्रकार के मांस को संसाधित किया जा सकता है?
उत्तर:
यह मीट रोल, फैट बीफ, कीमा बनाया हुआ मांस और चिकन पट्टिका के प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त है। यह बिखरे हुए मांस वसा या पिसे हुए मांस को लेकर उन्हें ठोस आकार में बनाने का काम करता है।
Q3: क्या मशीन को साफ करना आसान है?
उत्तर:
हां, मशीन
304 स्टेनलेस स्टील से बनी है
और इसकी संरचना सरल है, जिससे इसे साफ करना और रखरखाव करना बहुत आसान है, जिससे खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन सुनिश्चित होता है।
Q4: मशीन यह कैसे सुनिश्चित करती है कि मांस का टुकड़ा काटने के लिए पर्याप्त ठोस है?
उत्तर:
मशीन एक
हाइड्रोलिक प्रणाली का उपयोग करती है
जो उच्च दबाव प्रदान करती है। यह दबाव मांस को कसकर संपीड़ित करता है, जिससे एक अच्छा आकार सुनिश्चित होता है जो ठंड और टुकड़े करने के दौरान अच्छी तरह से एक साथ रहता है।
Q5: इस मशीन के लिए वोल्टेज की आवश्यकता क्या है?
उत्तर:
इस मशीन के लिए मानक वोल्टेज
380V है।
