Diviseur et arrondisseur de pâte Mochi en acier inoxydable pour boulangerie commerciale

 Paramètres techniques

Scénarios d'application

Machine de fabrication de mochi, adaptée à la production de différentes tailles et spécifications d'aliments élastiques et collants tels que : mochi, daifuku, boulettes de riz gluant cuites à la vapeur, mochi peau de neige, gâteaux de riz gluant, gâteaux à la citrouille, boules de sésame, boules de patate douce, boules de taro, etc.

Placez simplement la pâte et la garniture dans l'entrée d'alimentation ; lors de l'activation, la machine effectue les processus de remplissage, de façonnage, d'enrobage, de tamisage, de levage et de transport. Le transport de la pâte et du remplissage utilise des mécanismes à vis sans fin à double vis avec contrôle numérique à fréquence variable, permettant un réglage précis du débit de pâte/remplissage et du poids du produit.

FAQ

Q : Quels types de produits alimentaires cette machine peut-elle produire ?

R : Cette machine est spécialement conçue pour les aliments élastiques et collants. Il peut produire des mochi, des daifuku, des boulettes de riz gluant cuites à la vapeur, des mochi à la peau de neige, des gâteaux de riz gluant, des gâteaux à la citrouille, des boules de sésame, des boules de patate douce et des boules de taro.

Q : Comment la machine contrôle-t-elle la quantité de garniture et de pâte ?

R : La machine utilise un mécanisme à vis sans fin à double vis pour le transport de la pâte et du remplissage. Il est doté d'un contrôle numérique à fréquence variable, qui vous permet d'ajuster avec précision le débit de pâte et de remplissage, garantissant ainsi un poids de produit et des taux de remplissage précis.

Q : Quelle est la capacité de production de cette machine ?

R : La machine a une grande capacité, capable de produire entre 0 et 4 500 pièces par heure, selon la taille et la complexité du produit.

Q : La machine est-elle facile à nettoyer ?

R : Oui, l'ensemble de la machine est construit en acier inoxydable, qui est durable et facile à nettoyer, garantissant l'hygiène pendant la production alimentaire.

Q : Quelle est la plage de poids des produits fabriqués par cette machine ?

R : La machine peut produire des produits pesant entre 10 g et 80 g, avec un diamètre généralement compris entre 30 mm et 50 mm.