वाणिज्यिक बेकरी के लिए स्टेनलेस स्टील मोची आटा डिवाइडर और राउंडर

 तकनीकी मापदंड

अनुप्रयोग परिदृश्य

मोची बनाने की मशीन, लोचदार, चिपचिपे खाद्य पदार्थों के विभिन्न आकारों और विशिष्टताओं के उत्पादन के लिए उपयुक्त है जैसे: मोची, दाइफुकु, उबले हुए ग्लूटिनस चावल के गोले, स्नो स्किन मोची, ग्लूटिनस चावल केक, कद्दू केक, तिल के गोले, शकरकंद के गोले, तारो के गोले, आदि।

बस आटा और भराई को फ़ीड इनलेट में रखें; सक्रिय होने पर, मशीन भरने, आकार देने, कोटिंग करने, छानने, उठाने और संप्रेषित करने की प्रक्रिया करती है। आटा और भराई परिवहन दोनों डिजिटल चर-आवृत्ति नियंत्रण के साथ ट्विन-स्क्रू बरमा तंत्र का उपयोग करते हैं, जिससे आटा/भरने के थ्रूपुट और उत्पाद वजन के सटीक समायोजन की अनुमति मिलती है।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

प्रश्न: यह मशीन किस प्रकार के खाद्य उत्पाद तैयार कर सकती है?

उत्तर: यह मशीन विशेष रूप से लोचदार और चिपचिपे खाद्य पदार्थों के लिए डिज़ाइन की गई है। यह मोची, दाइफुकु, स्टीम्ड ग्लूटिनस राइस बॉल्स, स्नो स्किन मोची, ग्लूटिनस राइस केक, कद्दू केक, तिल बॉल्स, शकरकंद बॉल्स और तारो बॉल्स का उत्पादन कर सकता है।

प्रश्न: मशीन भरने और आटे की मात्रा को कैसे नियंत्रित करती है?

ए: मशीन आटा और भरने दोनों के परिवहन के लिए एक ट्विन-स्क्रू बरमा तंत्र का उपयोग करती है। इसमें डिजिटल वैरिएबल-फ़्रीक्वेंसी नियंत्रण की सुविधा है, जो आपको सटीक उत्पाद वजन और भरने के अनुपात को सुनिश्चित करते हुए, आटे और भराई के थ्रूपुट को सटीक रूप से समायोजित करने की अनुमति देता है।

प्रश्न: इस मशीन की उत्पादन क्षमता क्या है?

उत्तर: मशीन की क्षमता उच्च है, जो उत्पाद के आकार और जटिलता के आधार पर प्रति घंटे 0 से 4500 टुकड़े तक उत्पादन करने में सक्षम है।

प्रश्न: क्या मशीन को साफ करना आसान है?

उत्तर: हां, पूरी मशीन स्टेनलेस स्टील से बनी है, जो टिकाऊ और साफ करने में आसान है, जिससे खाद्य उत्पादन के दौरान स्वच्छता सुनिश्चित होती है।

प्रश्न: इस मशीन द्वारा बनाए गए उत्पादों की वजन सीमा क्या है?

उत्तर: मशीन 10 ग्राम से 80 ग्राम वजन वाले उत्पादों का उत्पादन कर सकती है, जिनका व्यास आमतौर पर 30 मिमी से 50 मिमी तक होता है।