| Dami: | |
|---|---|
QDMECH
Maligayang pagdating sa pinakahuling solusyon para sa malakihang pagproseso ng seafood. Bilang isang nangungunang tagagawa at tagapagtustos, nagpapakita kami ng kumpletong automated system na idinisenyo upang baguhin ang hilaw na pagkaing-dagat sa perpektong hugis na culinary delight.
Kumpletuhin ang end-to-end na pagproseso mula sa pagkuha ng hilaw na materyales hanggang sa huling pagluluto.
Ininhinyero para sa mataas na dami ng komersyal na kusina at mga pasilidad sa paggawa ng pagkain.
Naka-streamline na operasyon na binabawasan ang manu-manong paggawa at pinahuhusay ang pagkakapare-pareho ng output.
Premium na hindi kinakalawang na asero na konstruksyon na tinitiyak ang pangmatagalang tibay.
Hakbang sa hinaharap ng pagpoproseso ng pagkaing-dagat gamit ang aming Automatic Fish Ball Forming Production Line, isang kahanga-hangang inhinyero na ginawa upang pataasin ang iyong kahusayan sa pagpapatakbo. Isipin ang maindayog, tahimik na huni ng precision na makinarya na walang putol na nagpapabago ng sariwa, mabangong isda sa walang kamali-mali na bilog, patalbog na mga globo ng pagiging perpekto sa pagluluto. Ang kumikinang, cool-to-the-touch na mga stainless steel na ibabaw ay nagpapakita ng isang pangako sa hindi kompromiso na kalinisan at matatag na tibay. Ang bawat bahagi sa tuluy-tuloy na daloy ng trabaho na ito ay maingat na naka-synchronize, na inaalis ang mabigat na pasanin ng manu-manong paghahanda sa iyong workforce at pinapalitan ito ng maayos, walang patid na daloy ng produksyon. Kapag pinatakbo mo ang sistemang ito, mapapansin mo ang natatanging kakulangan ng bottlenecking; sa halip, ikaw ay sasalubong sa kasiya-siyang tanawin ng uniporme, perpektong emulsified na meat paste na hinuhubog at dahan-dahang nilulubog sa mga umuusok na vats. Ipinagmamalaki ng resultang produkto ang isang matatag, nababanat na kagat at isang katakam-takam na aroma na nakakandado sa natural na umami ng dagat. Sa pamamagitan ng pagsasama ng sopistikadong makinarya na ito sa iyong pasilidad, lubos mong binabawasan ang oras ng paghahanda at mga gastos sa paggawa habang ginagarantiyahan na ang bawat solong batch ay nakakatugon sa pinakamataas na pamantayan ng texture, lasa, at visual appeal, sa huli ay nagtutulak sa kasiyahan ng customer at nagpapalawak ng iyong abot sa merkado.
| Pangalan ng produkto | fish meat extractor | chopping machine | beater | fish ball machine | fish ball steamer |
|---|---|---|---|---|---|
| Sukat(mm) | 800*550*800mm | 640*650*1500mm | 300*360*780 | 1670*920*1750 | 1500*730*550 |
| kapangyarihan(kw) | 3 | 5 | 1.5 | 5 | 7.5 |
| timbang(kg) | 180 | 1000 | 50 | 320 | 145 |
Ang aming komprehensibong sistema ng produksyon ay inengineered upang malutas ang pinakamahihirap na hamon sa komersyal na paghahanda ng pagkain. Sa pamamagitan ng pagtutok sa pag-optimize ng daloy ng trabaho, tinutulungan ka naming makamit ang isang walang kamali-mali na produkto na may kaunting interbensyon.
Ang buong sistema ay isang symphony ng mga naka-synchronize na proseso, na idinisenyo upang i-maximize ang iyong ani at iangat ang kalidad ng huling produkto.
Seamless Integration: Ang bawat machine sa sequence ay perpektong nakikipag-ugnayan sa susunod, inaalis ang mga pagkaantala sa paglilipat at binabawasan ang panganib ng pag-abuso sa temperatura sa mga sensitibong hilaw na materyales.
Walang kpacity para sa mga produktong karne, at 200KG para sa mga produktong pang-agrikultura, matutugunan nito ang mga pangangailangan sa produksyon ng mga planta sa pagpoproseso ng pagkain, mga tagagawa ng produktong pangkalusugan, at malalaking komersyal na workshop, na sumusuporta sa pangmatagalang tuluy-tuloy na operasyon.
Pag-optimize ng Paggawa: Sa pamamagitan ng pag-automate ng mga pinaka-pisikal na hinihingi at paulit-ulit na mga gawain, maaari mong muling italaga ang iyong mahalagang workforce sa kontrol sa kalidad at pamamahala ng pasilidad, na kapansin-pansing nagpapababa ng mga gastos sa overhead.
Space-Conscious Footprint: Sa kabila ng napakalaking kakayahan ng output nito, ang linya ay idinisenyo gamit ang isang lohikal, linear na footprint na nag-maximize sa iyong espasyo sa sahig nang hindi lumilikha ng masikip, hindi ligtas na mga kondisyon sa pagtatrabaho.
Rapid Return on Investment: Ang napakaraming dami ng mataas na kalidad na output, na sinamahan ng pinababang basura at mas mababang gastos sa paggawa, ay nagsisiguro na ang setup na ito ay nagbabayad para sa sarili nito sa isang napakaikling takdang panahon.
Ang pagtugon sa mga hinihingi ng isang mataas na dami ng merkado ay nangangailangan ng kagamitan na hindi napapagod at hindi kailanman nakompromiso. Ang linyang ito ay partikular na iniakma para sa malawakang pagpapatakbo, na nagbibigay ng tuluy-tuloy, ganap na automated na daloy ng trabaho mula sa paunang pagproseso ng hilaw na materyal hanggang sa huling yugto ng pagluluto.
Ang paunang yugto ng pagkuha ay nagtatakda ng bilis para sa buong operasyon, na mabilis na naghihiwalay ng purong karne mula sa buto at balat na may hindi kapani-paniwalang bilis at katumpakan. Ang automated na diskarte na ito ay pangunahing nagbabago kung paano mo pinangangasiwaan ang maramihang mga order.
Napakalaking Mga Kakayahang Output: May kakayahang gumawa ng daan-daang perpektong nabuong mga item kada minuto, na nagsasalin sa ilang toneladang tapos na produkto bawat isang oras.
Patuloy na Daloy ng Trabaho: Ang paglipat mula sa pagkuha tungo sa pagpuputol, paghagupit, at pagbubuo ay nangyayari nang walang putol, na pumipigil sa mga bottleneck at pinapanatili ang iyong operasyon na tumatakbo sa pinakamataas na pagganap.
Nabawasang Human Error: Inaalis ng automation ang pagkakaiba-iba ng pagkapagod ng tao, na tinitiyak na ang unang batch ng umaga ay kapareho ng huling batch ng gabi.
Mga Nasusukat na Operasyon: Ganap na angkop para sa mga sentral na kusina at malalaking planta sa paggawa ng pagkain na kailangang mabilis na mag-scale up upang matugunan ang mga pana-panahong pagtaas ng demand.
Ang visual appeal ay kasinghalaga ng panlasa. Inaasahan ng mga mamimili ang pagkakapareho, at ang kagamitang ito ay naghahatid ng eksaktong iyon. Ang mekanismo ng pagbuo ng mataas na katumpakan ay nagsisilbing puso ng kontrol sa kalidad ng visual, na tinitiyak ang ganap na pagkakapare-pareho.
Kung ikaw ay naghahanda ng mga premium na hot pot chain na nangangailangan ng maselan, kagat-laki ng mga sphere o mga retail na merkado na naghahanap ng mas malalaking bahagi, ang kakayahang umangkop ng system na ito ay walang kaparis.
Eksaktong Pagkontrol sa Timbang: Pinapanatili ng advanced na teknolohiya sa paghati-hati ang pagkakaiba-iba ng timbang sa isang ganap na minimum (sa loob ng isang mahigpit na margin na isang gramo lang), na nag-o-optimize sa iyong paggamit ng sangkap at mga proseso ng packaging.
Flawless Geometry: Ang mekanikal na proseso ng paghubog ay lumilikha ng perpektong bilog, makinis na panlabas na mukhang hindi kapani-paniwalang katakam-takam at pantay na niluluto.
Quick-Change Molds: Iangkop sa mga nagbabagong uso sa merkado sa loob ng ilang minuto. Binibigyang-daan ng system ang mga operator na madaling magpalit ng bumubuo ng mga amag upang makagawa ng mga diameter mula sa maliit na 15mm hanggang sa isang malaking 60mm.
Mga Stuffed o Solid na Opsyon: Ang versatile na disenyo ay tinatanggap ang parehong solid mixture at kumplikado, center-filled na mga variation, na nagbibigay-daan sa iyong pag-iba-ibahin ang iyong katalogo ng produkto nang hindi namumuhunan sa ganap na bagong makinarya.
Ang sikreto sa isang hindi malilimutang karanasan sa pagluluto ay namamalagi sa mouthfeel. Tinitiyak ng aming advanced na teknolohiya sa pagpoproseso na ang integridad ng istruktura ng protina ay pinananatili at pinahusay sa mga yugto ng paghahanda.
Ang heavy-duty chopping at beating stages ay gumagana nang magkakasuwato upang lumikha ng isang superyor na emulsion. Halos maririnig mo ang maindayog, malakas na paghiwa na nagpapalit ng mga magaspang na sangkap sa isang malasutla at magkakaugnay na paste.
Advanced na Emulsification: Ang high-speed bowl cutting at variable-frequency beating ay agresibong nag-extract ng mga protina, na lumilikha ng mahigpit na pagkakatali na matrix na nagreresulta sa napakahahangad na bouncy, elastic na kagat.
Pagpapanatili ng Moisture: Ang mabilis na pagpoproseso ay nagpapaliit ng mga pagtaas ng temperatura sa hilaw na pinaghalong, nakakandado sa mga natural na juice at pinong lasa ng seafood.
Dual-Stage Cooking: Gumagamit ang intelligent steaming system ng mababang temperatura na setting para sa structural stabilization, na sinusundan ng high-temperature bath para sa masusing pagluluto, na pinipigilan ang panlabas na paghahati habang tinitiyak na ang core ay ganap na nagagawa.
Silky Smooth Finish: Ang masusing proseso ng pagpuputol ay nag-aalis ng anumang mabangis o hindi kaakit-akit na mga texture, na nagreresulta sa isang kahanga-hangang makinis at pinong mouthfeel na hinihiling ng mga premium na mamimili.
Sa sektor ng komersyal na pagkain, ang kalinisan ay hin
Ang bawat ibabaw na dumampi sa iyong mahahalagang sangkap ay idinisenyo upang maiwasan ang kontaminasyon, na tinitiyak ang isang malinis na kapaligiran sa pagproseso mula simula hanggang matapos.
Premium SUS304 Construction: Ang buong chassis at lahat ng contact component ay huwad mula sa high-grade, food-safe na hindi kinakalawang na asero, na nag-aalok ng walang kapantay na paglaban sa kalawang, kaagnasan, at mga malupit na kemikal na ginagamit sa pang-araw-araw na sanitasyon.
Sanitary Design: Ang makinis, pinakintab na mga weld at ang pag-aalis ng mga blind corner ay nangangahulugan na walang mga nakatagong siwang para sa bacteria na kulungan, na tinitiyak ang isang biologically safe production zone.
Washdown Ready: Pinoprotektahan ng matibay na mga enclosure ang sensitibong panloob na electronics, na nagbibigay-daan sa iyong sanitation crew na magsagawa ng mga agresibo, high-pressure na paghuhugas ng tubig nang walang takot na masira ang kagamitan.
Handa sa Pagsunod: Ginawa upang matugunan at lumampas sa mahigpit na mga alituntunin ng HACCP at FDA, na ginagawa itong mainam na pagpipilian para sa mga pasilidad na nag-e-export sa lubos na kinokontrol na mga internasyonal na merkado.
Ang mga sopistikadong makinarya ay hindi kailangang maging kumplikado upang gumana. Nagsama kami ng mga cutting-edge na control system na nagpapawalang-bisa sa proseso ng produksyon, na naglalagay ng kabuuang command sa mga kamay ng iyong operator.
Sa pamamagitan ng pagpapasimple sa pakikipag-ugnayan ng tao-machine, binabawasan namin nang husto ang curve ng pagkatuto, na nagbibigay-daan sa kahit na mga bagong sinanay na kawani na pamahalaan ang mga kumplikadong pagpapatakbo ng produksyon nang may lubos na kumpiyansa.
Intuitive Touchscreen Interface: Ang isang sentralisadong PLC control panel ay nagbibigay ng real-time na data at nagbibigay-daan para sa mga tumpak na pagsasaayos sa mga bilis ng pagproseso, mga rate ng pagbuo, at mga temperatura ng tubig sa ilang pag-tap lamang.
Mga Variable Frequency Drive: I-fine-tune ang mga bilis ng motor sa buong linya para perpektong tumugma sa partikular na lagkit at mga kinakailangan ng iba't ibang recipe, na tinitiyak ang pinakamainam na resulta sa bawat oras.
Modular na Arkitektura: Ang mga pangunahing bahagi ng mekanikal ay idinisenyo bilang naa-access na mga module. Nangangahulugan ito na ang regular na pagpapanatili, pagpapadulas, at pagpapalit ng bahagi ay maaaring maisagawa nang mabilis, na pinapaliit ang magastos na downtime.
Mga Automated Diagnostics: Patuloy na sinusubaybayan ng mga matalinong sensor ang kalusugan ng makinarya, na nag-aalerto sa mga operator sa mga potensyal na isyu bago sila umakyat sa mga malalaking mekanikal na pagkabigo.
Patunay sa hinaharap ang iyong pasilidad gamit ang isang sistema na umaangkop sa iyong lumalaking ambisyon. Bagama't orihinal na na-optimize para sa mga aquatic na protina, ang mahusay na mekanika ng linyang ito ay ginagawa itong isang napakaraming gamit na asset para sa anumang tagagawa ng masarap na pagkain.
Habang nagbabago ang panlasa ng consumer, maaaring mag-pivot kaagad ang iyong mga kakayahan sa produksyon nang hindi nangangailangan ng malaking muling pamumuhunan ng kapital sa mga bagong linya ng produksyon.
Pagproseso ng Multi-Protein: Walang kahirap-hirap na lumipat mula sa pagpoproseso ng maselan na mga nahuli sa karagatan patungo sa paghawak ng mas siksik na protina tulad ng karne ng baka, baboy, at manok, o kahit na mga alternatibong vegetarian na nakabatay sa halaman.
Seamless Downstream Integration: Ang modular output stage ay partikular na inengineered para i-link up nang walang kamali-mali sa tuluy-tuloy na mga sistema ng pagprito, air-cooling conveyor, at Individual Quick Freezing (IQF) tunnels.
Nako-customize na Mga Layout: Kung ang iyong pasilidad ay nangangailangan ng isang straight-line configuration o isang space-saving U-shape, ang mga independiyenteng istasyon ay maaaring ayusin upang magkasya sa iyong eksaktong floor plan.
Turnkey Packaging Readiness: Ang pare-parehong output ay ganap na nauukol sa mga automated weighing at vacuum packaging machine, na kumukumpleto ng isang tunay na end-to-end na manufacturing ecosystem.
Ang pagpili ng tamang supplier ng kagamitan ay isang kritikal na desisyon na makakaapekto sa iyong tagumpay sa pagpapatakbo sa mga darating na taon. Hindi lang kami nagbebenta ng makinarya; naghahatid kami ng mga komprehensibong solusyon sa pagmamanupaktura na iniayon sa iyong mga partikular na layunin sa paglago.
Ang aming pangako ay umaabot nang higit pa sa paunang pag-install. Nakikipagsosyo kami sa iyo upang matiyak na ang iyong linya ng produksyon ay gumagana sa pinakamataas na kahusayan, na nagpapalaki sa iyong kakayahang kumita at pagiging mapagkumpitensya sa merkado.
Mga Dekada ng Engineering Excellence: Ang aming malalim na pag-unawa sa dynamics ng pagpoproseso ng pagkain ay nagbibigay-daan sa amin na magdisenyo ng makinarya na lumulutas sa mga bottleneck sa pagmamanupaktura sa totoong mundo.
Walang Kompromiso na Pagtitiyak sa Kalidad: Ang bawat unit ay sumasailalim sa mahigpit na pagsubok sa stress at pagkakalibrate sa aming pasilidad bago ito makarating sa iyong sahig, na ginagarantiyahan ang agaran, maaasahang pagganap.
Global Support Network: Nagbibigay kami ng komprehensibong pagsasanay, mabilis na pagpapadala ng mga ekstrang bahagi, at teknikal na suporta ng eksperto upang matiyak na ang iyong mga operasyon ay hindi kailanman mapalampas.
Pinasadyang Pag-customize: Kinikilala namin na walang dalawang pasilidad ang magkapareho. Ang aming engineering team ay malapit na nakikipagtulungan sa iyo upang baguhin ang mga boltahe, dimensyon, at kapasidad upang ganap na maiayon sa iyong imprastraktura.
Proven Track Record: Pinagkakatiwalaan ng mga nangungunang tatak ng pagkain sa buong mundo, ang aming kagamitan ay ang tahimik na powerhouse sa likod ng milyun-milyong de-kalidad na pagkain na inihahain araw-araw.
Upang matulungan kang gumawa ng matalinong desisyon, pinagsama-sama namin ang mga sagot sa mga pinakakaraniwang katanungan tungkol sa aming mga automated processing system. Kung kailangan mo ng mas tiyak na mga teknikal na detalye, ang aming engineering team ay laging handang tumulong.
Talagang. Ang mga mekanismo ng paghampas at pagpuputol ay hinihimok ng mga motor na may mataas na torque na partikular na idinisenyo upang magpaandar sa pamamagitan ng mga siksik, mataas na emulsified na mixture. Ang mga hindi kinakalawang na ibabaw ng contact na bakal ay pinakintab din sa isang mirror finish, binabawasan ang alitan at pinipigilan ang mga malagkit na paste mula sa pagkapit sa makinarya, na tinitiyak ang isang maayos na daloy sa yugto ng pagbuo.
Ang proseso ng pagbabago ay hindi kapani-paniwalang prangka at hindi nangangailangan ng mga espesyal na tool. Ang isang operator ay maaaring ligtas na ihinto ang makina, i-unlatch ang kasalukuyang bumubuo ng amag, at i-slide sa isang bagong laki sa loob ng ilang minuto. Ang mabilis na pagpapalit na ito ay perpekto para sa mga pasilidad na gumagawa ng maraming SKU sa isang shift.
Bilang default, ang mga heavy-duty na motor ay gumagana sa isang karaniwang 380V / 50Hz three-phase power supply upang matiyak ang matatag, tuluy-tuloy na operasyon sa ilalim ng mabibigat na karga. Gayunpaman, lubos naming nauunawaan na ang mga global na electrical grid ay nag-iiba. Maaari naming pasadyang i-wind ang mga motor at i-configure ang mga de-koryenteng panel upang tumugma sa iyong mga lokal na kinakailangan, kabilang ang mga detalye ng 220V, 415V, o 60Hz.
Ang dalawang-hakbang na proseso ng thermal ay mahalaga para sa pagpapapanatag ng protina. Gumagana ang unang paliguan ng tubig sa isang mas mababang, kontroladong temperatura (karaniwan ay nasa 60-70°C) na dahan-dahang nagtatakda ng panlabas na anyo at nagpapasimula ng gelation ng mga protina nang hindi nagiging sanhi ng pagkasira ng casing. Ang produkto pagkatapos ay lumulutang sa high-temperature boiling section upang matiyak na ang core ay ganap na luto at ligtas para sa pagkonsumo, na nagreresulta sa isang perpektong texture.
Ang pang-araw-araw na pagpapanatili ay idinisenyo upang maging mabilis at mahusay. Sa pagtatapos ng isang shift, ang system ay dapat na flush ng maligamgam na tubig at isang aprubadong food-grade sanitizing solution. Ang lahat ng mga hopper at blades ay madaling matanggal para sa malalim na paglilinis. Sa mekanikal, inirerekumenda namin ang isang maikling araw-araw na visual na inspeksyon ng lahat ng mga drive belt at isang lingguhang pagpapadulas ng mga pangunahing bearing point gamit ang food-safe na grasa upang matiyak ang mahabang buhay.
