Lượt xem: 0 Tác giả: Site Editor Thời gian xuất bản: 28-05-2026 Nguồn gốc: Địa điểm
các máy làm đá tích hợp , còn được gọi là máy làm nước giải khát có ga tích hợp với máy làm đá, là một thiết bị thương mại tất cả trong một kết hợp làm đá tự động và pha chế đồ uống có ga đa hương vị. Nó dựa vào hệ thống trộn đồ uống và tuần hoàn lạnh chuyên nghiệp để sản xuất đá tươi và nhiều loại đồ uống lạnh khác nhau cùng lúc, được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng thức ăn nhanh, cửa hàng tiện lợi, rạp chiếu phim, quán cà phê và cửa hàng đồ uống tự phục vụ. Nó tiết kiệm không gian bố trí, đơn giản hóa các thủ tục dịch vụ và đáp ứng nhu cầu một cửa của khách hàng về đồ uống lạnh và đá tươi.
Máy làm đá sử dụng hệ thống làm lạnh một máy nén để thực hiện việc làm đá và làm mát đồ uống tích hợp, hỗ trợ cung cấp đồng thời đá và 6 loại đồ uống có ga.
Thiết kế tất cả trong một giúp loại bỏ nhu cầu sử dụng máy làm đá riêng biệt, tiết kiệm đáng kể không gian quầy và nâng cao hiệu quả dịch vụ cho các địa điểm thương mại.
Từ khởi động hệ thống đến sản xuất đá và nước giải khát, máy làm đá tuân theo quy trình làm việc tự động và hợp lý với khả năng vận hành ổn định và vận hành đơn giản.
Đặt máy trên mặt đất bằng phẳng và kết nối với nguồn điện tiêu chuẩn. Kiểm tra đường ống bên trong, cổng kết nối đồ uống và lưới đá để đảm bảo không bị tắc nghẽn hoặc rò rỉ. Kết nối nguồn nước và bình chứa khí CO2, đồng thời lắp đặt nguyên liệu xi-rô tương ứng với 6 van hương vị. Sau khi xác nhận tất cả các cấu hình đều bình thường, hãy bật công tắc nguồn và máy sẽ chuyển sang chế độ chờ tự động và làm mát trước. Máy nén đơn 1700W bắt đầu chạy, nhanh chóng làm mát hệ thống tuần hoàn bên trong để chuẩn bị cho quá trình làm đá và làm lạnh đồ uống tiếp theo.
Dưới sự vận hành của hệ thống lạnh, nước tuần hoàn chảy đều vào 156 lưới đá tích hợp. Với việc làm mát liên tục của máy nén, nước nhanh chóng ngưng tụ thành các đĩa băng rắn trong lưới. Máy sử dụng hệ thống kiểm soát nhiệt độ không đổi thông minh để luôn duy trì nhiệt độ thấp bên trong, đảm bảo các đĩa đá đầy, trong suốt và không dễ tan chảy. Sau khi làm đá xong, đá tươi sẽ được lưu trữ trong khu vực chứa đá tích hợp, sẵn sàng tự động xuất ra bất cứ lúc nào. Toàn bộ quá trình làm đá sẽ diễn ra tự động mà không cần sự can thiệp thủ công.
Nước máy sau lọc được trộn hoàn toàn với khí CO2 trong hệ thống cacbonat hóa bên trong để tạo thành nước có ga. Các loại xi-rô hương vị khác nhau được đưa đến đường ống thông qua áp suất khí và trộn với nước có ga lạnh theo tỷ lệ chính xác bên trong máy. Tất cả các đường ống dẫn nước giải khát được bao quanh bởi môi trường nhiệt độ thấp của khu vực làm đá, thực hiện khả năng làm mát nhanh chóng đồng bộ. Thiết kế 6 van hỗ trợ nhiều hương vị như cola, sprite và fanta, đáp ứng nhu cầu hương vị đa dạng của khách hàng.
Khi khách hàng cần đồ uống lạnh hoặc đá chỉ cần nhấn nút tương ứng. Máy có thể xả đồ uống có ga một cách độc lập thông qua 6 van hương vị và cửa xả đá độc lập có thể tự động xuất ra các đĩa đá tươi. Nó hỗ trợ cung cấp đồng thời đồ uống và đá, với công suất hàng giờ lên tới 150 cốc, có thể dễ dàng đáp ứng lưu lượng hành khách cao điểm. Sau khi pha chế, máy sẽ tự động bổ sung nước và tiếp tục làm đá, duy trì chu kỳ cung cấp liên tục và ổn định.
Máy tích hợp có kích thước tổng thể 57,5×78×160,5cm. Phải đặt ở vị trí thông thoáng, cách xa nguồn nhiệt để tránh ảnh hưởng đến quá trình tản nhiệt của máy nén. Dành đủ không gian xung quanh máy để vận hành hàng ngày, thay thế và bảo trì vật liệu, nhằm đảm bảo hoạt động ổn định lâu dài.
Sử dụng xi-rô đồ uống đặc biệt đủ tiêu chuẩn và khí CO2 tiêu chuẩn thực phẩm để tránh tắc nghẽn đường ống và đồ uống có mùi vị kém. Thường xuyên kiểm tra áp suất khí và lượng xi-rô dư thừa, đồng thời thay thế nguyên liệu kịp thời để tránh gián đoạn dịch vụ pha chế trong giờ cao điểm.
Việc sử dụng tiêu chuẩn và bảo trì khoa học có thể kéo dài tuổi thọ của máy nén và toàn bộ máy, giảm tỷ lệ hỏng hóc và đảm bảo hoạt động hiệu quả lâu dài.
Sau khi làm việc hàng ngày, trước tiên hãy cắt nguồn điện. Tháo và làm sạch 6 van nước giải khát và cửa xả đá bằng nước ấm để loại bỏ xi-rô còn sót lại và vết băng. Xả hết nước còn lại trong đường ống tuần hoàn và lau bề mặt bên trong và bên ngoài của thân thép không gỉ. Tránh sử dụng chất tẩy rửa ăn mòn để tránh làm hỏng vật liệu thép không gỉ 304 và đường ống bên trong.
Kiểm tra âm thanh hoạt động và khả năng tản nhiệt của máy nén 1700W hàng tháng để đảm bảo không có tiếng ồn bất thường và quá nhiệt. Kiểm tra thường xuyên các kết nối của đường ống nước, ống dẫn khí và đường ống xi-rô để tránh rò rỉ không khí và rò rỉ nước. Kiểm tra tính toàn vẹn của lưới đá thường xuyên và thay thế kịp thời các bộ phận bị hư hỏng để đảm bảo hiệu quả làm đá.
Vệ sinh thường xuyên giúp bạn:
Giữ gìn an toàn thực phẩm
Kéo dài tuổi thọ máy của bạn
Giữ chi phí năng lượng ở mức thấp
Tránh sửa chữa tốn kém
Công ty TNHH Máy Chanda nói rằng bạn phải luôn làm theo các bước làm sạch của nhà sản xuất. Nhóm của họ có thể giúp bạn tìm hiểu cách chăm sóc máy làm kem bánh mì để có kết quả tốt nhất.
Trả lời 1: Nó hỗ trợ nhiều loại đồ uống có ga khác nhau bao gồm cola, sprite, fanta và các loại đồ uống có ga khác, đồng thời bạn có thể thêm đá tươi trực tiếp qua cửa xả đá ở giữa cho đồ uống có đá chỉ trong một lần.
A2: Nó có hiệu suất cao lên tới 150 cốc mỗi giờ, lý tưởng cho môi trường thương mại có nhịp độ nhanh như nhà hàng, cửa hàng tiện lợi và rạp chiếu phim.
A3: Model tiêu chuẩn này có 6 van đựng đồ uống + 1 ngăn đựng đá. Chúng tôi cũng cung cấp các tùy chọn tùy chỉnh từ 4 đến 12 van để đáp ứng các quy mô kinh doanh khác nhau.
A4: Máy chạy với công suất 1700W với 1 máy nén tin cậy, đảm bảo hoạt động ổn định liên tục trong thời gian dài làm việc.
Câu trả lời 5: Bộ phận kết hợp trên (máy làm đá) và dưới (máy pha chế đồ uống) có tổng kích thước là 57,5 × 78 × 160,5 cm. Riêng ngăn đá phía trên có kích thước 57,5 × 62 × 58,5 cm và riêng ngăn đựng đồ uống bên dưới là 57 × 78 × 102 cm.
Câu 7 : Máy được làm từ chất liệu gì?
Trả lời 7: Máy được chế tạo bằng thép không gỉ SUS304 cấp thực phẩm, bền, dễ lau chùi và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm thương mại.Câu 8: Ngăn đá phía trên có bao nhiêu lưới đá?
A8: Máy làm đá phía trên có 156 lưới đá, cung cấp nguồn đá ổn định để sử dụng liên tục.Q9: Máy có dễ bảo trì và vệ sinh không?
Câu trả lời 9: Có, thiết kế mô-đun cho phép dễ dàng tiếp cận các bộ phận bên trong để vệ sinh và bảo trì định kỳ, giúp bạn giữ vệ sinh cho máy và kéo dài tuổi thọ của máy.Q10: Máy này phù hợp với loại tình huống kinh doanh nào?
A10: Nó được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng thức ăn nhanh, cửa hàng tiện lợi, trạm xăng, rạp chiếu phim, quán cà phê, căng tin trường học và các địa điểm thương mại có lưu lượng giao thông cao khác yêu cầu dịch vụ đồ uống lạnh nhanh.