| Размер: | |
|---|---|
| Материал: | |
| Наличие: | |
| Количество: | |
YZL-001
КДМЕХ
АМ-260429-001
Преимущество продукта
1. Умная автоматическая корзина и точный контроль температуры обеспечивают стабильные результаты. Оснащенный интеллектуальной автоматической корзиной, он каждый раз гарантирует равномерный нагрев для получения хрустящей текстуры.
2. Встроенный клапан слива масла и простота обслуживания. Встроенный клапан слива масла позволяет быстро и беспрепятственно слить масло, не поднимая тяжелые резервуары, что экономит 50 % времени на очистку по сравнению с традиционными фритюрницами.
3. Изготовлен из пищевой нержавеющей стали 304, все съемные части можно мыть в посудомоечной машине. Конструкция нижней холодной зоны сводит к минимуму накопление смазки, продлевая срок службы масла на 30 % и эффективно снижая эксплуатационные расходы.
4. Компактный и безопасный дизайн. Это компактное настольное устройство требует минимального рабочего пространства и оснащено топливным баком большой емкости для выполнения операций с высокими требованиями.
Технические параметры
Название продукта |
Настольная одноцилиндровая фритюрница с автоматическим подъемом и опусканием (с клапаном слива масла) |
Настольная двухкамерная фритюрница с автоматическим подъемом (со сливным клапаном) |
Марка и модель |
YZL-001 |
YZL-002 |
Напряжение |
220В |
220В |
Власть |
3,5 кВт/4,5 кВт |
7кВт/9кВт |
Вес нетто |
15 кг |
28 кг |
Вес брутто |
18 кг |
32 кг |
Размер машины |
300*600*428 мм |
600*600*428 мм |
Материал |
Нержавеющая сталь |
Нержавеющая сталь |
Емкость |
14л на бак |
14л на бак |
Сценарии применения
Эта настольная фритюрница с автоматическим подъемником и клапаном слива масла представляет собой универсальное решение, предназначенное для малых и средних предприятий общественного питания и коммерческих кухонь, идеально подходящее для закусочных, кафе, ларьков быстрого питания, магазинов повседневного спроса и цепочек поставок продуктов питания. Он превосходно подходит для жарки таких популярных продуктов, как картофель фри, куриные наггетсы, луковые кольца, жареные креветки, пончики и региональные деликатесы. Идеально подходит для частого использования, он обеспечивает эффективное стандартизированное производство, экономя при этом пространство на прилавке — идеально подходит как для кулинарных витрин перед домом, так и для массового приготовления на заднем дворе.



Видео о продукте
Часто задаваемые вопросы
В1: Каковы основные различия между моделями YZL-001 и YZL-002?
A1: Основное различие заключается в их мощности и мощности. YZL-001 — это одноцилиндровая модель с баком емкостью 14 л и номинальной мощностью 3,5/4,5 кВт. YZL-002 — это двухкамерная модель с двумя баками по 14 л (всего 28 л) и более высокой номинальной мощностью 7 кВт/9 кВт, что делает ее подходящей для операций с большими объемами.
Вопрос 2. Как функция автоматического подъема улучшает результаты жарки?
A2: Автоматическая подъемная корзина обеспечивает равномерное погружение продуктов в горячее масло на оптимальное время. Это предотвращает недоваривание или переваривание, в результате чего получается неизменно хрустящая текстура и однородный цвет для каждой партии, что имеет решающее значение для поддержания качества в коммерческих условиях.
В3: Легко ли использовать клапан слива масла?
A3: Да, встроенный клапан слива масла разработан для простоты и эффективности. Это позволяет быстро и чисто слить отработанное масло без необходимости вручную поднимать или наклонять бак для тяжелого масла, что значительно сокращает время и усилия на очистку.
В4: Какие продукты можно приготовить с помощью этой фритюрницы?
A4: Эта фритюрница очень универсальна и отлично подходит для жарки широкого спектра популярных блюд, включая картофель фри, куриные наггетсы, луковые кольца, жареные креветки, пончики и различные региональные деликатесы. Точный контроль температуры делает его пригодным для приготовления различных типов продуктов.
В5: Каковы размеры и вес машин?
A5: YZL-001 имеет размеры 300600428 мм и весит 15 кг (нетто). Размеры YZL-002 составляют 600600428 мм, а вес нетто — 28 кг. Оба разработаны так, чтобы быть компактными и помещаться на стандартных столешницах.