Freidora de mesa inteligente con elevación automática y válvula de drenaje de aceite
La freidora de mesa con elevación automática es una solución compacta y de alta eficiencia para cocinas comerciales y empresas de servicios de alimentos. Diseñado para uso en encimeras, combina la automatización inteligente con una construcción robusta para ofrecer alimentos fritos consistentes y de alta calidad y, al mismo tiempo, ahorrar un valioso espacio.
1. La cesta automática inteligente y el control preciso de la temperatura garantizan resultados consistentes. Equipado con una cesta automática inteligente, garantiza un calentamiento uniforme en todo momento para obtener una textura crujiente.
2. Válvula de drenaje de aceite incorporada y de fácil mantenimiento. La válvula de drenaje de aceite integrada permite un drenaje de aceite rápido y sin complicaciones sin levantar tanques pesados, lo que ahorra un 50 % de tiempo de limpieza en comparación con las freidoras tradicionales.
3. Construidas con acero inoxidable 304 apto para uso alimentario, todas las piezas extraíbles son aptas para lavavajillas. El diseño de la zona fría inferior minimiza la acumulación de grasa, lo que extiende la vida útil del aceite en un 30 % y reduce efectivamente los costos operativos.
4. Diseño que ahorra espacio y se centra en la seguridad. Esta unidad de escritorio compacta requiere un espacio operativo mínimo y cuenta con un tanque de combustible de gran capacidad para satisfacer operaciones de alta demanda.
Parámetros técnicos
Nombre del producto
Freidora automática de sobremesa, monocilíndrica, con elevación y descenso (con válvula de drenaje de aceite)
Freidora elevable automática de doble cámara de sobremesa (con válvula de drenaje)
Marca y modelo
YZL-001
YZL-002
Voltaje
220V
220V
Fuerza
3,5 KW/4,5 KW
7KW/9KW
Peso neto
15 kilos
28 kilos
Peso bruto
18 kilos
32kg
Tamaño de la máquina
300*600*428mm
600*600*428mm
Material
Acero inoxidable
Acero inoxidable
Capacidad
14L por tanque
14L por tanque
Escenarios de aplicación
Esta freidora de encimera automática con válvula de drenaje de aceite es una solución versátil diseñada para pequeñas y medianas empresas de servicios de alimentos y cocinas comerciales, ideal para cafeterías, puestos de comida rápida, tiendas de conveniencia y cadenas de suministro de alimentos. Destaca para freír platos populares como patatas fritas, nuggets de pollo, aros de cebolla, camarones fritos, rosquillas y especialidades regionales. Ideal para uso de alta frecuencia, permite una producción estandarizada eficiente y al mismo tiempo ahorra espacio en el mostrador, perfecto tanto para exhibiciones de cocina en el frente del restaurante como para la preparación a granel en el interior del establecimiento.
Vídeo del producto
Preguntas frecuentes
P1: ¿Cuáles son las principales diferencias entre los modelos YZL-001 y YZL-002?
R1: La principal diferencia radica en su capacidad y potencia. El YZL-001 es un modelo monocilíndrico con un tanque de 14 litros de capacidad y una potencia nominal de 3,5 KW/4,5 KW. El YZL-002 es un modelo de doble cámara que ofrece dos tanques de 14 litros (28 litros en total) y una potencia nominal más alta de 7 KW/9 KW, lo que lo hace adecuado para operaciones de mayor volumen.
P2: ¿Cómo mejora la función de elevación automática los resultados de fritura?
R2: La cesta de elevación automática garantiza que los alimentos queden sumergidos uniformemente en el aceite caliente durante el tiempo óptimo. Esto evita que se cocine demasiado o poco, lo que da como resultado una textura consistentemente crujiente y un color uniforme para cada lote, lo cual es crucial para mantener la calidad en un entorno comercial.
P3: ¿Es fácil de usar la válvula de drenaje de aceite?
R3: Sí, la válvula de drenaje de aceite integrada está diseñada para brindar simplicidad y eficiencia. Le permite drenar el aceite usado de forma rápida y limpia sin tener que levantar o inclinar manualmente el tanque de aceite pesado, lo que reduce significativamente el tiempo y el esfuerzo de limpieza.
P4: ¿Qué tipos de alimentos puede procesar esta freidora?
R4: Esta freidora es muy versátil y destaca por freír una amplia gama de platos populares, como patatas fritas, nuggets de pollo, aros de cebolla, camarones fritos, rosquillas y diversas especialidades regionales. Su preciso control de temperatura lo hace adecuado para diferentes tipos de alimentos.
P5: ¿Cuáles son las dimensiones y el peso de las máquinas?
R5: El YZL-001 mide 300600428 mm y pesa 15 kg (neto). El YZL-002 mide 600600428 mm y pesa 28 kg (neto). Ambos están diseñados para ser compactos y caber en encimeras estándar.
