Friggitrice da banco intelligente con sollevamento automatico e valvola di scarico dell'olio
La friggitrice da banco con sollevamento automatico è una soluzione compatta e ad alta efficienza per cucine commerciali e attività di ristorazione. Progettato per l'uso sul bancone, combina l'automazione intelligente con una struttura robusta per fornire cibi fritti uniformi e di alta qualità risparmiando spazio prezioso.
1. Il cestello automatico intelligente e il controllo preciso della temperatura garantiscono risultati costanti. Dotato di un cestello automatico intelligente, garantisce ogni volta un riscaldamento uniforme per una consistenza croccante.
2. Valvola di scarico dell'olio incorporata e facile manutenzione. La valvola di scarico dell'olio integrata consente un drenaggio dell'olio rapido e senza problemi senza sollevare serbatoi pesanti, risparmiando il 50% del tempo di pulizia rispetto alle friggitrici tradizionali.
3. Costruito con acciaio inossidabile 304 per uso alimentare, tutte le parti rimovibili sono lavabili in lavastoviglie. Il design della zona fredda inferiore riduce al minimo l'accumulo di grasso, prolungando la durata dell'olio del 30% e riducendo efficacemente i costi operativi.
4. Design salvaspazio e incentrato sulla sicurezza. Questa unità da tavolo compatta richiede uno spazio operativo minimo ed è dotata di un serbatoio del carburante di grande capacità per soddisfare le operazioni ad alta richiesta.
Parametri tecnici
Nome del prodotto
Friggitrice da banco monocilindrica con sollevamento e abbassamento automatico (con valvola di scarico dell'olio)
Friggitrice da banco a doppia camera con sollevamento automatico (con valvola di scarico)
Marca e modello
YZL-001
YZL-002
Voltaggio
220 V
220 V
Energia
3,5KW/4,5KW
7KW/9KW
Peso netto
15 kg
28 kg
Peso lordo
18 kg
32 kg
Dimensioni della macchina
300*600*428mm
600*600*428 mm
Materiale
Acciaio inossidabile
Acciaio inossidabile
Capacità
14 litri per serbatoio
14 litri per serbatoio
Scenari applicativi
Questa friggitrice a sollevamento automatico da banco con valvola di scarico dell'olio è una soluzione versatile progettata per attività di ristorazione e cucine commerciali di piccole e medie dimensioni, ideale per snack bar, caffetterie, bancarelle di fast food, minimarket e catene di approvvigionamento alimentare. Eccelle nella frittura di piatti popolari come patatine fritte, crocchette di pollo, anelli di cipolla, gamberi fritti, ciambelle e specialità regionali. Ideale per l'uso ad alta frequenza, consente una produzione standardizzata efficiente risparmiando spazio sul bancone: perfetto sia per le esposizioni di cucina in sala che per la preparazione di prodotti sfusi nel retro della casa.
Video del prodotto
Domande frequenti
Q1: Quali sono le principali differenze tra i modelli YZL-001 e YZL-002?
A1: La differenza principale sta nella loro capacità e potenza. L'YZL-001 è un modello monocilindrico con una capacità del serbatoio di 14 litri e una potenza nominale di 3,5KW/4,5KW. L'YZL-002 è un modello a doppia camera, che offre due serbatoi da 14 litri (28 litri in totale) e una potenza nominale maggiore di 7KW/9KW, che lo rende adatto per operazioni con volumi più elevati.
D2: In che modo la funzione di sollevamento automatico migliora i risultati di frittura?
A2: Il cestello a sollevamento automatico garantisce che il cibo sia immerso uniformemente nell'olio caldo per il periodo di tempo ottimale. Ciò impedisce una cottura insufficiente o eccessiva, ottenendo una consistenza costantemente croccante e un colore uniforme per ogni lotto, il che è fondamentale per mantenere la qualità in un ambiente commerciale.
Q3: La valvola di scarico dell'olio è facile da usare?
R3: Sì, la valvola di scarico dell'olio integrata è progettata per semplicità ed efficienza. Consente di scaricare l'olio usato in modo rapido e pulito senza dover sollevare o inclinare manualmente il serbatoio dell'olio pesante, riducendo significativamente i tempi e gli sforzi di pulizia.
Q4: Quali tipi di cibo può gestire questa friggitrice?
R4: Questa friggitrice è estremamente versatile ed eccelle nella frittura di un'ampia gamma di piatti popolari, tra cui patatine fritte, crocchette di pollo, anelli di cipolla, gamberi fritti, ciambelle e varie specialità regionali. Il suo preciso controllo della temperatura lo rende adatto a diversi tipi di alimenti.
Q5: Quali sono le dimensioni e il peso delle macchine?
R5: YZL-001 misura 300600428 mm e pesa 15 kg (netto). L'YZL-002 misura 600600428 mm e pesa 28 kg (netto). Entrambi sono progettati per essere compatti e adattarsi ai controsoffitti standard.
