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Vitesse et épaisseur réglables : la machine dispose d'une vitesse de coupe réglable et d'une plage d'épaisseur de 0,05 à 20 mm (varie selon le modèle), vous permettant d'obtenir des tranches parfaites pour différents plats et besoins de traitement.
Décharge soignée et fonctionnement stable : la bande transporteuse assure une décharge propre et ordonnée de la viande tranchée, tandis que la structure robuste garantit des performances stables même pendant de longues heures de travail.
Sécurité améliorée et utilisation facile : Équipée de fonctionnalités de protection de sécurité complètes, la machine minimise les risques opérationnels. Sa conception conviviale facilite son utilisation sans formation approfondie.
Conception personnalisable : prend en charge la personnalisation de la hauteur globale de la machine, de la longueur de la bande transporteuse, des spécifications de la lame et de la fréquence de travail, adaptée à vos besoins de production spécifiques.
Usines de transformation de la viande : idéales pour couper des viandes crues fraîches telles que la viande de cou de porc, la poitrine de porc, la viande des membres antérieurs, la viande des membres postérieurs et la volaille désossée en grandes quantités.
Grandes entreprises de restauration et restaurants : parfait pour les hôtels, les restaurants et les cantines qui nécessitent un tranchage de viande cohérent pour les repas quotidiens, les buffets et les banquets.
Magasins d'alimentation spécialisés : convient aux magasins de barbecue, aux épiceries fines et aux restaurants de fruits de mer pour transformer les calamars, les anguilles, les méduses et d'autres ingrédients en tranches uniformes.
Fabrication d'aliments : Un outil fiable pour les usines alimentaires produisant des produits carnés transformés, garantissant un tranchage standardisé pour l'emballage et la distribution.
