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Der QD-DRQI ist ein Hochleistungsschneider für gefrorenes Fleisch, der für die Verarbeitung großer Mengen gefrorenen Fleisches mit unübertroffener Genauigkeit entwickelt wurde. Mit einem 1,5-kW-Motor und einem 380-V-Spannungseingang gewährleistet er eine gleichbleibende Leistung auch im Dauerbetrieb. Mit einem Gewicht von 200 kg und einer Größe von 1,1 x 0,9 x 1,6 Metern kombiniert diese Maschine Stabilität mit Platzeffizienz und eignet sich daher für gewerbliche Umgebungen.
Der aus gefertigte Edelstahl 304 Allesschneider erfüllt die höchsten Hygienestandards, ist korrosionsbeständig und gewährleistet eine einfache Reinigung. Sein Schnittstärkenbereich von 0–30 mm und die Geschwindigkeit von 60 Scheiben pro Minute machen ihn ideal für Unternehmen, die eine präzise Kontrolle über die Portionsgrößen benötigen, von dünnen Scheiben im Delikatessenstil bis hin zu dickeren Scheiben für Eintöpfe oder Braten.
Die einstellbare Schnittstärke des Allesschneiders ermöglicht es dem Benutzer, gleichmäßige Scheiben für verschiedene Anwendungen zu erhalten, von zarten Lammbrötchen bis hin zu herzhaften Rinderbraten . Die Geschwindigkeit von 60 Stück/Minute sorgt für eine schnelle Ausgabe ohne Qualitätseinbußen, senkt die Arbeitskosten und erhöht die Produktivität.
Die aus lebensmittelechtem 304-Edelstahl gefertigte Maschine hält dem harten täglichen Gebrauch stand und behält ihre Leistung über einen langen Zeitraum bei. Dieses Material ist außerdem leicht zu desinfizieren und erfüllt die Lebensmittelsicherheitsvorschriften für Großküchen.
Neben Fleisch QD-DRQI auch verarbeitet der Schinken, Speck, Kartoffeln, Lotuswurzeln und andere gefrorene oder halbgefrorene Zutaten und ist damit ein Mehrzweckwerkzeug für verschiedene Menüpunkte.
Die intuitive Benutzeroberfläche und die ergonomischen Bedienelemente vereinfachen die Bedienung, während die robuste Struktur Vibrationen während des Gebrauchs minimiert. Dies reduziert die Ermüdung des Bedieners und erhöht die allgemeine Sicherheit.
Das des Allesschneiders von 200 kg Gewicht bietet eine solide Basis und verhindert Bewegungen beim Hochgeschwindigkeitsschneiden. Seine industrietauglichen Komponenten sorgen für langfristige Zuverlässigkeit, auch in anspruchsvollen Umgebungen.
Hotpot-Restaurants : Perfekt zum Schneiden von Lamm- und Rindfleischröllchen in dünne, gleichmäßige Stücke für Hot Pot. Seine Geschwindigkeit sorgt für eine stetige Versorgung mit frischen Scheiben während der Spitzenzeiten.
Fleischverarbeitungsbetriebe : Effiziente Verarbeitung großer Mengen gefrorenen Fleisches, Erfüllung der Produktionsanforderungen bei gleichzeitiger Wahrung der Konsistenz.
Breakfast Shops & Diners : Ideal zum Schneiden von Speck, Schinken und Kartoffeln für Frühstücksplatten oder Beilagen.
Supermärkte und Feinkostläden : Bereitet gefrorene Fleischprodukte für den Einzelhandel zu und gewährleistet eine attraktive Präsentation und Portionskontrolle.
Catering-Services : Unterstützt Veranstaltungen mit hohem Publikumsaufkommen durch die Lieferung präziser Fleisch- und Gemüsescheiben mit minimalem Aufwand.
Durch die Automatisierung des Schneideprozesses eliminiert der QD-DRQI Inkonsistenzen bei der manuellen Arbeit, reduziert Abfall und verbessert die betriebliche Effizienz.
