Hocheffiziente kleine Fischtötungsmaschine aus Edelstahl für kommerzielle Fischverarbeitung

A: Diese Maschine ist speziell für kleine Fischarten konzipiert, wobei Karausche ein Hauptbeispiel ist. Es ist ideal für die Verarbeitung von Fischen ähnlicher Größe, die geöffnet, ausgenommen und gereinigt werden müssen, während der Körper intakt bleibt.

A: Der Hauptunterschied liegt in der Kapazität und dem physischen Platzbedarf. Das Dual-Workstation-Modell wiegt 50 kg, verbraucht 340 W Strom und verarbeitet bis zu 200 Fische pro Minute. Das Single Workstation-Modell ist kompakter (24 kg), verbraucht 170 W und hat eine Leistung von 100 Fischen pro Minute. Beide arbeiten mit Universalspannung (220 V 50 Hz / 110 V 60 Hz).

A: Nein, die Maschine ist für einen „sanften Betrieb“ konzipiert. Sie ist darauf ausgelegt, den Fisch effizient zu öffnen und auszuweiden, ohne die Gallenblase zu beschädigen oder die Haut und Körperstruktur zu beschädigen, wodurch die visuelle Qualität und der Marktwert des Fisches erhalten bleiben.

A: Ja, die gesamte Einheit ist aus Edelstahl gefertigt, der korrosionsbeständig und leicht zu desinfizieren ist und so sicherstellt, dass sie den kommerziellen Lebensmittelsicherheits- und Hygienestandards entspricht.