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La QD-DRQI è per carichi pesanti un'affettatrice per carne congelata progettata per gestire grandi volumi di carne congelata con una precisione senza pari. Con un motore da 1,5 kW e una tensione di ingresso di 380 V , garantisce prestazioni costanti anche durante il funzionamento continuo. Con un peso di 200 kg e una dimensione di 1,1×0,9×1,6 metri , questa macchina combina stabilità ed efficienza in termini di spazio, rendendola adatta agli ambienti commerciali.
Realizzata in acciaio inossidabile 304 , l'affettatrice soddisfa i più elevati standard igienici, resistendo alla corrosione e garantendo una facile pulizia. Il suo intervallo di spessore di taglio da 0 a 30 mm e la velocità di 60 fette al minuto lo rendono ideale per le aziende che richiedono un controllo preciso sulle dimensioni delle porzioni, dalle fette sottili stile gastronomia ai tagli più spessi per stufati o arrosti.
Lo spessore di taglio regolabile dell'affettatrice consente agli utenti di ottenere fette uniformi per varie applicazioni, dai delicati involtini di agnello ai sostanziosi arrosti di manzo . La velocità di 60 pezzi/min garantisce risultati rapidi senza compromettere la qualità, riducendo i costi di manodopera e aumentando la produttività.
Costruita in per uso alimentare acciaio inox 304 , la macchina resiste ad un uso quotidiano rigoroso e mantiene le sue prestazioni nel tempo. Questo materiale è anche facile da igienizzare, rispettando le normative sulla sicurezza alimentare per le cucine commerciali.
Oltre alla carne, il QD-DRQI gestisce prosciutto, pancetta, patate, radici di loto e altri ingredienti congelati o semicongelati, rendendolo uno strumento multiuso per diverse voci di menu.
L'interfaccia intuitiva e i controlli ergonomici semplificano il funzionamento, mentre la struttura robusta riduce al minimo le vibrazioni durante l'uso. Ciò riduce l'affaticamento dell'operatore e migliora la sicurezza generale.
Il di 200 kg dell'affettatrice peso fornisce una base solida, impedendo il movimento durante il taglio ad alta velocità. I suoi componenti di livello industriale garantiscono affidabilità a lungo termine, anche in ambienti difficili.
Ristoranti con hotpot : perfetto per affettare involtini di agnello e manzo in pezzi sottili e uniformi per hot pot. La sua velocità garantisce una fornitura costante di fette fresche durante le ore di punta.
Impianti di lavorazione della carne : gestisce in modo efficiente grandi lotti di carne congelata, soddisfacendo le esigenze di produzione mantenendo la coerenza.
Breakfast Shops & Diners : ideale per affettare pancetta, prosciutto e patate per piatti o contorni per la colazione.
Supermercati e gastronomie : prepara prodotti a base di carne congelata per la vendita al dettaglio, garantendo una presentazione attraente e il controllo delle porzioni.
Servizi di catering : supporta eventi ad alto volume consegnando fette precise di carne e verdure con il minimo sforzo.
Automatizzando il processo di affettamento, il QD-DRQI elimina le incoerenze del lavoro manuale, riducendo gli sprechi e migliorando l'efficienza operativa.
