Domande frequenti
D1: Per quali tipi di strutture è più adatto il QD-100?
R: Il QD-100 è ideale per impianti di lavorazione di verdure pulite, cucine centrali, grandi mense, catene di ristorazione e fabbriche di trasformazione alimentare che richiedono la preparazione di cipolle ad alti volumi (500-700 kg/h) prima di ulteriori lavorazioni come cubetti o affettature.
Q2: La macchina danneggia la polpa della cipolla durante il processo di pelatura?
R: No. Uno dei principali vantaggi del QD-100 è la sua capacità di eseguire la pelatura automatica senza danneggiare la polpa. Raggiunge un elevato tasso di pelatura mantenendo l'integrità e la qualità della cipolla per il successivo utilizzo culinario.
Q3: La macchina è facile da pulire e mantenere?
R: Sì. La macchina presenta una struttura semplice ed è realizzata interamente in acciaio inossidabile SUS304, resistente alla corrosione e facile da igienizzare. Questo design garantisce la conformità agli standard di sicurezza alimentare e riduce al minimo i tempi di inattività per la pulizia.
Q4: Questa macchina può gestire cipolle di diverse dimensioni?
R: Sì, il QD-100 è progettato per adattarsi a cipolle di varie dimensioni. Funziona stabilmente in modalità continua, garantendo prestazioni di pelatura costanti indipendentemente da leggere variazioni nella dimensione della materia prima.
Q5: Quali sono i principali vantaggi del passaggio dalla pelatura manuale a questa macchina?
R: Il passaggio al QD-100 offre un notevole risparmio di manodopera e migliora l'efficienza di elaborazione. Fondamentalmente, protegge i lavoratori dalle irritazioni e dagli strappi delle mani spesso causati dalla manipolazione manuale di grandi quantità di cipolle crude, creando un ambiente di lavoro più sicuro e confortevole.
