FAQ
Q : Quelle est la capacité de traitement et la vitesse de ces mélangeurs ?
R : La machine est très efficace. Le modèle de table (QD-006) réalise un lot de 6 kg en 6 minutes, tandis que le modèle sur pied (QD-016) gère un lot plus important de 16 kg dans le même laps de temps de 6 minutes.
Q : La machine endommage-t-elle les grains de riz pendant le mélange ?
R : Non. La machine est dotée d'une trémie inclinable et d'un mélangeur uniques spécialement conçus pour garantir un mélange uniforme du vinaigre et du riz tout en gardant chaque grain intact, préservant ainsi la texture requise pour des sushis de haute qualité.
Q : La machine est-elle facile à nettoyer ?
R : Oui. Toutes les pièces de mixage sont traitées avec un revêtement antiadhésif en Téflon. Cela empêche le riz à sushi collant d'adhérer à la surface, ce qui rend le processus de nettoyage rapide et hygiénique.
Q : Les opérateurs ont-ils besoin d’une formation spéciale pour utiliser cette machine ?
R : Aucune formation n’est requise. Le système est conçu pour être facile à utiliser, permettant même aux débutants de l'utiliser et de préparer immédiatement des sushis de haute qualité.
Q : Quelles sont les exigences en matière d’alimentation ?
R : La machine fonctionne sur une tension nominale de 110 V-60 Hz/220 V-50 Hz avec une puissance nominale de 100 W, ce qui la rend économe en énergie pour une utilisation commerciale continue.
Q : Quel est le principal avantage de la fonction de refroidissement ?
R : La fonction de refroidissement du riz intégrée permet au riz d'atteindre une température prête à être consommée immédiatement après la fin du processus de mélange du vinaigre, éliminant ainsi le besoin d'un temps ou d'un équipement de refroidissement séparé.
