Équipement de boulangerie-pâtisserie en acier inoxydable

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Sushi de coupe uniforme de coupeur de petit pain de sushi de rendement élevé de catégorie industrielle

Sushi de coupe uniforme de coupeur de petit pain de sushi de rendement élevé de catégorie industrielle

Ce coupe-rouleau de sushi est une machine à haute efficacité de qualité commerciale conçue pour les restaurants de sushi, les chaînes de plats à emporter, les cuisines centrales et les installations de transformation des aliments. Il coupe avec précision les rouleaux de sushi grands, moyens, petits, réguliers et inversés en tranches uniformes à une cadence allant jusqu'à 720 morceaux par heure – environ 6 secondes par cycle – garantissant une épaisseur constante et éliminant les erreurs de coupe manuelle. L'appareil est doté de lames en acier allié spécial durable et d'un plateau antiadhésif pour un nettoyage facile et des performances à long terme.

Quantité :
Taille :	338278475 millimètres
Matériel :	acier inoxydable
Disponibilité :





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Modèle:
QD-AM016
Marque:
QDMECH
Code:
AM-260528-003

Coupe-rouleau de sushi Machine à découper les sushis Trancheuse à sushis Machine de découpe de rouleaux Machine de découpe de rouleaux de sushi Coupe-sushi commercial Trancheuse à sushi automatique Coupe-sushi haute efficacité Coupe-sushi antiadhésif Coupe-sushi compact

Avantage du produit

Paramètres techniques

Scénarios d'application

FAQ

Avantage du produit

1. Haute efficacité et cohérence

Atteint jusqu'à 720 pièces par heure (environ 6 secondes par cycle), garantissant une épaisseur et une taille de tranche uniformes, éliminant les erreurs de coupe manuelle et les incohérences.

2. Conception Durable et facile à nettoyer

Équipé de lames en acier allié spécial qui restent tranchantes et durables pour une utilisation à long terme. Le revêtement antiadhésif du bac à matériaux empêche l'adhérence des aliments, ce qui rend le démontage et le nettoyage rapides et sans tracas.

3. Personnalisation flexible

Prend en charge les coupe-segments 6/8/10/11/12 en option (avec des ensembles personnalisables de 110 coupes), correspondant parfaitement aux différentes tailles de rouleaux de sushi et aux exigences de coupe de pain mou.

4. Fonctionnement sûr

Dispose de boutons de commande à deux mains pour éviter les blessures accidentelles, garantissant ainsi la sécurité de l'opérateur lors d'une production à grand volume.

5. Compact et économe en énergie

Avec un faible encombrement (338278475 mm) et une faible consommation d'énergie (50 W), il est idéal pour les cuisines commerciales avec un espace limité tout en conservant des performances élevées.

Paramètres techniques

Article	Spécification
Taille	338278475 millimètres
Poids	15 kg
Tension	110 ~ 240 V (universel)
Pouvoir	50W
Segments de coupe	Coupes 6/8/10/11/12 en option (ensemble personnalisable de 110 coupes disponible)
Efficacité	720 pièces/heure (environ 6 secondes par cycle)
Spécifications du rouleau	Grand / Moyen / Petit rouleau / Rouleau régulier / Rouleau inversé
Matériau de la lame	Acier allié spécial (tranchant et durable)
Matériel de contact	matériau antiadhésif

Scénarios d'application

Ce coupe-rouleau de sushi intelligent est conçu pour les restaurants de sushi commerciaux, les chaînes de plats à emporter de sushi, les cuisines centrales et les usines de transformation des aliments. Il coupe efficacement divers types de rouleaux de sushi (y compris les gros rouleaux, les rouleaux moyens, les petits rouleaux, les rouleaux réguliers et les rouleaux inversés) en morceaux uniformes, améliorant considérablement l'efficacité de la production et la cohérence du produit. Il convient également aux événements de restauration, aux buffets d'hôtel et à d'autres scénarios nécessitant une préparation de sushis à grande échelle et de haute qualité.

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FAQ

Q : Quels types de rouleaux de sushi cette machine peut-elle couper ?
R : Il prend en charge les rouleaux grands, moyens, petits, réguliers et inversés, couvrant presque tous les formats de sushi standard utilisés dans les environnements commerciaux.

Q : À quelle fréquence les lames doivent-elles être remplacées ou affûtées ?
R : Fabriquées à partir d’un alliage d’acier spécial, les lames sont conçues pour un tranchant à long terme. Un nettoyage régulier et une utilisation appropriée prolongeront considérablement leur durée de vie ; l'affûtage ou le remplacement est rarement nécessaire dans le cadre d'une utilisation commerciale normale.

Q : Puis-je personnaliser le nombre de coupes par rouleau ?

R : Oui, vous pouvez choisir parmi 6, 8, 10, 11 ou 12 segments, ou opter pour un ensemble de 110 coupes entièrement personnalisable pour correspondre aux dimensions spécifiques de votre produit.

Q : Cette machine est-elle sûre pour les environnements de cuisine très fréquentés ?

R : Absolument. Il est doté de boutons d'activation à deux mains qui nécessitent l'utilisation des deux mains, évitant ainsi les démarrages accidentels et garantissant la sécurité de l'opérateur lors d'une production à grand volume.

Q : Est-ce que cela consomme beaucoup d’électricité ? Est-il adapté aux petits espaces ?
R : Non : il consomme seulement 50 W de puissance et a une taille compacte (338 × 278 × 475 mm), ce qui le rend économe en énergie et parfait pour les cuisines avec un comptoir ou un espace au sol limité.