FAQ
F: Welche Nudelsorten kann diese Maschine herstellen?
A: Der XZ-M800 ist äußerst vielseitig und kann eine Vielzahl frischer Weizennudeln herstellen, darunter dünne Nudeln, breite Nudeln und pflanzlich gefärbte Nudeln. Durch die Verwendung austauschbarer Edelstahlschneider können Sie unterschiedliche Breiten und Texturen erzielen, von zähen handgefertigten Stilen bis hin zu Standardschnitten.
F: Wie hoch ist die Produktionsgeschwindigkeit?
A: Diese Maschine ist für die Ausgabe mit hoher Geschwindigkeit ausgelegt. Die Herstellung einer einzigen Nudelportion dauert nur etwa 8 Sekunden, was zu einer Gesamtproduktionskapazität von etwa 200 Portionen pro Stunde führt, was die Effizienz während der Hauptspeisezeiten erheblich steigert.
F: Ist die Maschine leicht zu reinigen und zu warten?
A: Ja, Hygiene hat Priorität. Die gesamte Maschinen- und Schneidbaugruppe besteht aus lebensmittelechtem Edelstahl, der rostfrei und langlebig ist. Das Design ermöglicht eine einfache Demontage und erleichtert so eine gründliche Reinigung und die Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsstandards.
F: Kann ich die Länge der Nudeln anpassen?
A: Absolut. Die Maschine bietet eine flexible Kontrolle über die Nudellänge. Sie können die Schnittlänge frei zwischen 40 cm und 99 cm einstellen, um sie an unterschiedliche Schüsselgrößen oder Verpackungsanforderungen anzupassen.
F: Ist ein erfahrener Bediener erforderlich?
A: Es sind keine Fachkenntnisse erforderlich. Die Maschine verfügt über ein intelligentes digitales Steuerungssystem mit nur 4 einfachen Bedienschritten. Darüber hinaus ermöglicht es die präzise Einstellung des Rohmehlgewichts und des Einzelportionsgewichts, sodass jeder Mitarbeiter problemlos und gleichmäßig arbeiten kann.
F: Ist die Maschine für kleine Küchen mit begrenztem Platzangebot geeignet?
A: Ja, es ist kompakt konstruiert und mit Universalrädern ausgestattet. Dies erleichtert den Transport und die Installation in engen Großküchen oder beengten Arbeitsbereichen, ohne übermäßig viel Bodenfläche zu beanspruchen.
