Attrezzatura per pasticceria e panetteria in acciaio inossidabile

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Congelatore per gelato allo yogurt commerciale in acciaio inossidabile ad alta efficienza

Questo congelatore industriale per gelato continuo è progettato per la produzione commerciale ad alta efficienza. Realizzato in acciaio inossidabile per uso alimentare, garantisce igiene e durata per qualsiasi ristorante o fabbrica di fast food. Questa macchina automatica è dotata di tecnologia a risparmio energetico ed è approvata CE, offrendo una soluzione affidabile per il mantecazione continua.

Quantità:
Taglia:	10007001300MM
Materiale:	acciaio inossidabile
Disponibilità:





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Marca:
QDMEC
Codice:
AM-260409-003

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Vantaggio del prodotto

Parametri tecnici

Scenari applicativi

Video del prodotto

Vantaggio del prodotto

1.Eccellenti prestazioni di consistenza : il sistema avanzato di aerazione e agitazione garantisce un'iniezione uniforme di microaria, controllando efficacemente il sovraccarico per eliminare i cristalli di ghiaccio, offrendo una sensazione in bocca liscia, cremosa e delicata che migliora la qualità del prodotto.

2.Produzione continua ad alta efficienza : con un intervallo di capacità compreso tra 50 e 150 l/ora, supporta il funzionamento continuo ininterrotto, migliorando notevolmente l'efficienza produttiva e soddisfacendo le esigenze della produzione di gelato commerciale su larga scala.

3. Qualità stabile e affidabile ： Dotato di un sistema di refrigerazione industriale ad alte prestazioni, mantiene un controllo preciso e stabile della temperatura, garantendo consistenza e gusto costanti in ogni lotto di gelato, con zero fluttuazioni di qualità.

4.Versatile e facile da usare : compatibile con tutti i tipi di miscele di gelato (latticini, non caseari, vegani, a base di frutta), è dotato di un pannello di controllo digitale intuitivo per un funzionamento semplice e di una struttura in acciaio inossidabile per uso alimentare, igienica e facile da pulire.

Parametri tecnici

Nome del prodotto	Congelatore per gelato continuo
Abilità oraria	50
Temperatura di ingresso	2°C~4°C
Temperatura di uscita	≤-4°C
Dimensione (LWH millimetro)	1000x700x1300
Potenza del cavallo	3.67
Flusso dell'acqua di raffreddamento	~0,6/ora
Potenza elettromotore standard	380 V/3 N/50 Hz
Volume del refrigerante	3KG
Refrigerante	R404A
Tipo di raffreddamento	Raffreddamento ad acqua standard o raffreddamento ad aria
Peso lordo	300KG

Scenari applicativi

Questo congelatore continuo per gelato è ampiamente utilizzato nelle gelaterie commerciali, negli impianti di lavorazione lattiero-casearia e nei grandi laboratori di produzione alimentare, adatto per la produzione in serie di vari prodotti di gelato tra cui gelato duro, gelato soft, panini gelato, gelato a cono, gelato in coppette, gelato, sorbetto e yogurt gelato.

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Domande frequenti

Qual è la differenza tra questo congelatore per gelato continuo e un mantecatore?

Risposta: A differenza di un mantecatore che produce il gelato in cicli separati, il nostro mantecatore industriale continuo consente una produzione ininterrotta. Ciò garantisce una produzione costante e una maggiore efficienza, rendendolo ideale per la produzione di gelato commerciale su larga scala e ad alta richiesta per i fast food .

La macchina è realizzata con materiali per uso alimentare?

Risposta: sì, assolutamente. L'intera parte di contatto della macchina è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità per alimenti . Ciò garantisce l'igiene, previene la corrosione e soddisfa i rigorosi standard internazionali di sicurezza alimentare.

Questa macchina è difficile da usare?

Risposta: Niente affatto. È un congelatore continuo completamente automatico . È dotato di un pannello di controllo intuitivo che automatizza il processo di congelamento, riducendo la necessità di manodopera qualificata e garantendo una qualità costante del gelato con il minimo sforzo.

Il congelatore per gelato è efficiente dal punto di vista energetico?

Risposta: Sì, abbiamo progettato questa macchina con tecnologia di risparmio energetico . Ottimizza il consumo energetico durante il processo di congelamento, aiutandoti a ridurre i costi dell'elettricità mantenendo elevate prestazioni di produzione.

La macchina ha delle certificazioni di sicurezza?

Risposta: Sì, il nostro congelatore industriale per gelato continuo è approvato CE . Questa certificazione garantisce che la macchina soddisfa tutti i requisiti essenziali di salute, sicurezza e protezione ambientale per la vendita all'interno dello Spazio Economico Europeo.

Qual è il requisito di manutenzione per questa macchina?

Risposta: Grazie al robusto design in acciaio inossidabile e alle funzioni di pulizia automatizzata (CIP), la manutenzione è semplice. Una pulizia regolare e controlli standard sono generalmente sufficienti per mantenere il funzionamento regolare del congelatore automatico continuo per anni.