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QDMECH
AM-260409-003
Avantage du produit
1.Excellentes performances de texture : le système avancé d'aération et d'agitation assure une injection uniforme de micro-air, contrôlant efficacement le débordement pour éliminer les cristaux de glace, offrant une sensation en bouche lisse, crémeuse et délicate qui améliore la qualité du produit.
2.Production continue à haute efficacité : avec une plage de capacité de 50 L à 150 L/H, il prend en charge un fonctionnement continu ininterrompu, améliorant considérablement l'efficacité de la production et répondant aux exigences de la fabrication commerciale de crème glacée à grande échelle.
3. Qualité stable et fiable : équipé d'un système de réfrigération industrielle haute performance, il maintient un contrôle précis et stable de la température, garantissant une texture et un goût constants dans chaque lot de crème glacée, sans aucune fluctuation de qualité.
4.Polyvalent et facile à utiliser : compatible avec tous les types de mélanges de crème glacée (laitiers, non laitiers, végétaliens, à base de fruits), il dispose d'un panneau de commande numérique intuitif pour une utilisation simple et d'une structure en acier inoxydable de qualité alimentaire, hygiénique et facile à nettoyer.
Paramètres techniques
Nom du produit |
Congélateur de glace en continu |
Capacité horaire |
50 |
Température d'entrée |
2C°~4C° |
Température de sortie |
≤-4C° |
Dimension (L*L*H mm) |
1000x700x1300 |
Puissance en chevaux |
3.67 |
Débit d'eau de refroidissement |
~0,6/h |
Puissance électromoteur standard |
380V/3N/50HZ |
Volume de réfrigérant |
3KG |
Réfrigérant |
R404A |
Type de refroidissement |
Refroidissement par eau ou refroidissement par air standard |
Poids brut |
300KGS |
Scénarios d'application
Ce congélateur de crème glacée en continu est largement utilisé dans les usines commerciales de crème glacée, les usines de transformation de produits laitiers et les grands ateliers de production alimentaire. Il convient à la production en série de divers produits de crème glacée, notamment la crème glacée dure, la crème glacée molle, les sandwichs à la crème glacée, la crème glacée en cornet, la crème glacée en tasse, la glace, le sorbet et le yaourt glacé.


Vidéo du produit
FAQ
Réponse : Contrairement à un congélateur par lots qui produit de la crème glacée en cycles séparés, notre congélateur industriel à glace en continu permet une production non-stop. Cela garantit un rendement constant et une efficacité supérieure, ce qui le rend idéal pour la fabrication à grande échelle et commerciale de glaces à forte demande. les restaurants de restauration rapide .
Réponse : Oui, absolument. Toute la partie de contact de la machine est construite en acier inoxydable de qualité alimentaire de haute qualité . Cela garantit l’hygiène, prévient la corrosion et répond aux normes internationales strictes de sécurité alimentaire.
Réponse : Pas du tout. Il s'agit d'un congélateur continu entièrement automatique . Il dispose d'un panneau de commande convivial qui automatise le processus de congélation, réduisant ainsi le besoin de main-d'œuvre qualifiée et garantissant une qualité constante de la crème glacée avec un minimum d'effort.
Réponse : Oui, nous avons conçu cette machine avec une technologie d'économie d'énergie . Il optimise la consommation d'énergie pendant le processus de congélation, vous aidant ainsi à réduire les coûts d'électricité tout en maintenant des performances de production élevées.
Réponse : Oui, notre congélateur industriel à glace en continu est approuvé CE . Cette certification garantit que la machine répond à toutes les exigences essentielles en matière de santé, de sécurité et de protection de l'environnement pour la vente au sein de l'Espace économique européen.