Équipement de boulangerie-pâtisserie en acier inoxydable

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Broyeur de déchets alimentaires de cuisine commerciale, broyeur de déchets alimentaires à haute efficacité

Broyeur de déchets alimentaires de cuisine commerciale, broyeur de déchets alimentaires à haute efficacité

Le broyeur de déchets de cuisine commerciale est une solution robuste conçue pour les environnements à volume élevé tels que les restaurants, les hôtels et les cantines. Cette machine traite efficacement les déchets de cuisine humides et secs, y compris les restes, les os de viande et les pelures de légumes, en les broyant en fines particules de 3 mm adaptées au drainage ou à l'élimination directe. Disponible en deux modèles (capacité 20 L et 50 L), il est doté d'un corps en acier inoxydable durable et de disques de broyage en acier à haute teneur en manganèse pour garantir longévité et hygiène. Avec un moteur AC puissant et une technologie de broyage avancée à 6 niveaux, il réduit considérablement les coûts de main-d'œuvre et optimise les opérations de cuisine tout en maintenant un environnement de travail silencieux de ≤ 60 dB.

Quantité :
Taille :	603880CM
Matériel :	acier inoxydable
Disponibilité :





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Modèle:
AM013
Marque:
QDMECH
Code:
AM-260522-003

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Avantage du produit

Paramètres techniques

Scénarios d'application

Vidéo du produit

Avantage du produit

1. Meulage efficace à 6 niveaux : adopte des disques de meulage en acier à haute teneur en manganèse et des lames en acier inoxydable, broyant même les os durs en particules fines de 3 mm pour un drainage direct.

2. Double réduction du bruit : dispose d'une double technologie de suppression du bruit, maintenant le bruit aussi bas que 60 dB (équivalent à une conversation normale) pour un environnement de travail silencieux.

3. Moteur stable et puissant : équipé de moteurs à courant alternatif (composants en cuivre pur pour certains modèles) d'une puissance de 2 à 4 kW, garantissant de fortes performances et une stabilité à long terme.

4. Mobilité et fonctionnement faciles : livré avec des roulettes de haute qualité (avec pieds) pour un déplacement facile par une seule personne ; prend en charge la télécommande et le démarrage à une touche pour une opération simple.

5. Sécurité et durabilité : le boîtier de distribution indépendant permet un contrôle indépendant et sûr ; le corps en acier inoxydable et les pièces de meulage résistantes à la corrosion garantissent une longue durée de vie.

Paramètres techniques

Catégorie de paramètre	Modèle à petites spécifications	Modèle à grandes spécifications
Puissance nominale	2 kW	3 kW/4 kW
Type de moteur	Moteur à courant alternatif	Moteur à courant alternatif
Tension	220V/380V	220V/380V
Actuel	Non spécifié	12A
Efficacité de travail	1T/Jour	4T/Jour
Capacité	20L	50L
Méthode de broyage	Broyage à 6 niveaux, décharge directe	Broyage à 6 niveaux, décharge directe
Vitesse de broyage	2800 tr/min	2900 tr/min
Finesse de broyage	3mm	3mm
Niveau de bruit	≤60dB	≤60dB
Mode de contrôle	Télécommande	Télécommande
Dimensions hors tout	60×38×80cm	80×45×95cm
Poids net	45 kg	110 kg
Matériau principal	Corps en acier inoxydable, disque de meulage en acier à haute teneur en manganèse	Corps en acier inoxydable, disque de meulage en acier à haute teneur en manganèse
Fonctionnalités supplémentaires	Coffret de distribution indépendant, roulettes de haute qualité sur pieds	Coffret de distribution indépendant, roulettes de haute qualité sur pieds

Scénarios d'application

Cette élimination des déchets alimentaires commerciaux est conçue pour les lieux commerciaux (par exemple, les restaurants, les hôtels, les cantines) afin de traiter efficacement les déchets humides/secs de cuisine comme les restes, les os de viande et les pelures de légumes. Il broie les déchets en fines particules (3 mm) pour un drainage direct, résolvant ainsi les problèmes de mauvaise hygiène de la cuisine, de pollution bactérienne et de manipulation difficile des déchets. Adapté aux scénarios de déchets à volume élevé, il permet d’économiser du travail et du temps, en optimisant les opérations back-end de la cuisine.

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FAQ

Q1 : Quels types de déchets cette machine peut-elle traiter ?

R : Ce broyeur est polyvalent et gère efficacement les déchets de cuisine humides et secs. Il peut broyer les restes, les pelures de légumes, les petits os et autres restes d'aliments biologiques en fines particules (environ 3 mm) pour un drainage ou une collecte facile.

Q2 : Quel est le niveau de bruit de la machine pendant son fonctionnement ?

R : La machine est conçue avec une double technologie de suppression du bruit pour maintenir un environnement de travail silencieux. Le niveau de bruit est maintenu à 60 dB ou moins, ce qui est comparable au volume d'une conversation normale.

Q3 : Quelles sont les différences entre les modèles à petite spécification et à grande spécification ?

R : Les principales différences résident dans la capacité et l’efficacité quotidienne.

Petit modèle : a une capacité de 20 L, traite jusqu'à 1 tonne/jour et fonctionne avec un moteur de 2 kW.

Grand modèle : a une capacité de 50 L, traite jusqu'à 4 tonnes/jour et fonctionne avec un moteur plus puissant de 3 kW/4 kW.

Q4 : La machine est-elle facile à déplacer dans la cuisine ?

R : Oui, la mobilité est un élément clé. Les deux modèles sont équipés de roulettes de haute qualité (avec pieds pour plus de stabilité), permettant à une seule personne de déplacer facilement l'appareil pour le nettoyer ou le repositionner dans l'installation.

Q5 : Comment la machine est-elle contrôlée ?

R : L'unité prend en charge des méthodes de fonctionnement pratiques, notamment la télécommande et le démarrage à une seule touche, ce qui facilite l'utilisation par le personnel sans formation complexe.