Elektrischer Konvektionsofen mit digitaler Steuerung für Bäckereien

Technische Parameter

Der elektrische Konvektionsofen ist in drei gasbetriebenen Modellen (MLC-5G, MLC-8G, MLC-10G) erhältlich, um unterschiedlichen Kapazitätsanforderungen gerecht zu werden. Alle Modelle verfügen über eine Standard-Tablettgröße von 400 x 600 mm. Das MLC-5G-Modell hat eine Gesamtabmessung von 760 x 965 x 850 mm, eine Innengröße von 420 x 670 x 550 mm, wiegt 105 kg und wird mit 220 V und einer Leistung von 300 W betrieben. Das Modell MLC-8G hat eine Größe von 760 x 965 x 1150 mm, eine Innengröße von 420 x 670 x 850 mm, ein Gewicht von 110 kg und eine Leistung von 600 W. Das größte MLC-10G-Modell misst 760 x 965 x 1350 mm, hat eine Innengröße von 420 x 670 x 1050 mm, wiegt 115 kg und verbraucht ebenfalls 600 W Leistung bei 220 V.

Produktverwendungen

Bäckereibetriebe : Ideal zum Backen aller Arten von Brot, Kuchen, Brötchen, Eierkuchen und Gebäck, was es zu einer Kernausrüstung für professionelle Bäckereien macht.

Gewerbliche Küchen : Geeignet für Hotels, Restaurants und Catering-Dienste, die eine große und gleichmäßige Backleistung erfordern.

Lebensmittelverarbeitende Industrie : Eine zuverlässige Lösung für Lebensmittelfabriken, die Backwaren in Chargen herstellen und Qualität und Effizienz in der Massenproduktion sicherstellen.

Cafés und Dessertläden : Perfekt für kleine bis mittlere Betriebe, die ihr Angebot an Backwaren mit minimalem Betriebsaufwand erweitern möchten.

Produktvideo

FAQ

F1: Kann der Ofen mit Strom statt mit Gas betrieben werden?

Ja, der elektrische Konvektionsofen ist sowohl mit Gas- als auch mit Elektroantrieb erhältlich, sodass Sie je nach Energieversorgung und Vorlieben Ihrer Küche wählen können.

F2: Wie viele Bleche fasst der Ofen und kann er individuell angepasst werden?

Der Ofen bietet flexible Kapazitätsoptionen, einschließlich 5-Tablett-, 8-Tablett-, 10-Tablett- und 12-Tablett-Modellen. Eine individuelle Anpassung an bestimmte Tablettmengen kann mit unserem Verkaufsteam besprochen werden.

F3: Ist der Ofen nach Gebrauch leicht zu reinigen?

Absolut. Die Edelstahloberfläche und die abnehmbaren Komponenten ermöglichen eine schnelle und unkomplizierte Reinigung und reduzieren so die Ausfallzeiten zwischen den Backvorgängen.

F4: Gibt es für den Ofen eine Garantie?

Ja, wir gewähren eine Standardgarantie für den elektrischen Konvektionsofen , die elektrische Komponenten und strukturelle Mängel abdeckt. Es sind auch erweiterte Garantieoptionen verfügbar.