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Kommerzielle Druckfritteuse mit Ölfiltration

Unsere vertikale Hochdruckfritteuse mit integriertem Ölfiltersystem ist für Großküchen konzipiert, die schnelles und effizientes Frittieren benötigen. Diese Fritteuse sorgt dafür, dass die frittierten Lebensmittel knusprig bleiben, während gleichzeitig die Ölverschwendung reduziert und die Produktivität gesteigert wird. Das energieeffiziente Design trägt zur Kostensenkung bei und macht es zu einer wertvollen Ergänzung für jede professionelle Küche, die auf Nachhaltigkeit setzt.

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Produktvorteil

Technische Parameter

Produktverwendungen

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Produktvorteil

Druckfritteuse mit Ölfilter mit den folgenden Funktionen.

1. Energieeffizient : Dank der Induktionstechnologie bietet es schnelles, gleichmäßiges Braten bei reduziertem Energieverbrauch, ideal für Großküchen.

2. Ölfiltration : Das fortschrittliche Ölfiltrationssystem verlängert die Öllebensdauer und sorgt so für saubereres und nachhaltigeres Kochen.

3. Touchscreen-Bedienelemente : Verfügt über eine benutzerfreundliche Touchscreen-Oberfläche zur präzisen Steuerung der Brateinstellungen.

4. Sicherheitsfunktionen : Integrierte intelligente Sicherheitssensoren sorgen für Überhitzungsschutz und zuverlässige Leistung.

Druckfritteuse 2

Druckfritteuse 3

Druckfritteuse 4

Druckfritteuse 5

Technische Parameter

Modell	QD-YXD25D	QD-YXY25D
Leistung	13,5 kW	0,65 kW
Stromspannung	3N-380 V/220 V 50 Hz	220 V/50 Hz
Heizmethode	Elektrisch	Gas (0,48 kg/h)
Temperaturbereich	0-200℃	0-200℃
Kapazität	25L	25L
Maschinengröße	47010301300mm	51010301300mm
NW	155kg	155kg

Produktverwendungen

Hier sind vier spezifische Anwendungsszenarien einer vertikalen Druckfritteuse.

1. Verarbeitung tiefgefrorener Lebensmittel: Hochdruckfritteusen sind ideal für tiefgefrorene Lebensmittel wie Pommes Frites und Chicken Nuggets. Sie frittieren Speisen schnell und bleiben dabei außen knusprig und innen zart, sodass die Qualität auch nach dem Einfrieren und Aufwärmen erhalten bleibt.

2. Snackindustrie: Die Fritteuse wird in Snacks wie Chips und Garnelencrackern verwendet. Sie reduziert den Ölgehalt und erhöht die Knusprigkeit, sodass bei allen Chargen eine gleichbleibende Qualität und ein gleichbleibendes Erscheinungsbild gewährleistet sind.

3. Catering-Ketten: Bei Fast-Food-Ketten sorgt die Friteuse für schnelles, standardisiertes Frittieren und verbessert so die Effizienz und Produktkonsistenz bei großen Bestellungen.

4. Verarbeitung von Wasserprodukten: Es bindet die Feuchtigkeit für Produkte wie Fisch und Garnelen und bildet eine knusprige Kruste, während gleichzeitig die Zartheit im Inneren erhalten bleibt.

5. Verzehrfertige Lebensmittel: Perfekt für Produkte wie frittierte Frühlingsrollen, die ein schnelles, gleichmäßiges Garen und ein stabiles Aussehen gewährleisten.

Druckfritteuse 6