Máy xay thịt chân không bằng thép không gỉ với hệ thống truyền động thủy lực

 Thông số kỹ thuật

Kịch bản ứng dụng

Máy nghiền thủy lực phù hợp cho các doanh nghiệp chế biến thịt, nhà máy thực phẩm nấu chín, bếp ăn trung tâm và xưởng sản xuất sản phẩm thịt. Nó có thể nhào trộn và ướp thịt tươi như thịt lợn, thịt bò, thịt cừu và thịt gà, giúp hấp thụ hương vị nhanh chóng và làm mềm thịt, cải thiện hương vị và năng suất của thành phẩm. Nó phù hợp với quy trình chế biến quy mô lớn và tiêu chuẩn hóa các sản phẩm thịt khác nhau như xúc xích, giăm bông, thịt quay và thực phẩm ướp.

Video sản phẩm

Câu hỏi thường gặp

1. Máy thủy lực này có thể xử lý những loại thịt nào?
   Máy này rất linh hoạt và thích hợp để đảo và ướp nhiều loại thịt tươi khác nhau, bao gồm thịt lợn, thịt bò, thịt cừu và thịt gà. Đó là lý tưởng để sản xuất xúc xích, dăm bông, thịt quay và các sản phẩm thực phẩm ướp khác.
2. Bộ truyền động thủy lực mang lại lợi ích như thế nào cho quá trình ướp?
   Bộ truyền động thủy lực đảm bảo trống quay ổn định và mạnh mẽ. Điều này dẫn đến hoạt động nhào lộn đồng đều, điều này rất quan trọng để đảm bảo rằng tất cả các miếng thịt đều được tiếp xúc với nước xốt, dẫn đến hương vị và kết cấu nhất quán trong toàn bộ mẻ.
3. Ưu điểm chính của việc sử dụng máy hút chân không so với các phương pháp ướp truyền thống là gì?
   Ưu điểm chính là tốc độ, hiệu quả và chất lượng. Máy hút chân không giúp giảm đáng kể thời gian ướp, đảm bảo hương vị thấm sâu và đồng đều, làm mềm thịt, đồng thời cải thiện khả năng giữ nước và năng suất của sản phẩm cuối cùng, điều mà phương pháp ướp tĩnh truyền thống khó đạt được.
4. Máy này có dễ vệ sinh không?
   Có, QD-500 được thiết kế chú trọng đến vấn đề vệ sinh. Thiết kế kết cấu hợp lý và kết cấu bằng thép không gỉ giúp dễ dàng vệ sinh và bảo trì, đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt cần có trong môi trường chế biến thực phẩm.