แก้วน้ำเนื้อสุญญากาศสแตนเลสพร้อมระบบขับเคลื่อนไฮดรอลิก

 พารามิเตอร์ทางเทคนิค

สถานการณ์การใช้งาน

แก้วน้ำไฮดรอลิกเหมาะสำหรับองค์กรแปรรูปเนื้อสัตว์ โรงงานอาหารปรุงสุก ห้องครัวกลาง และโรงงานผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ สามารถปั่นและหมักเนื้อสด เช่น เนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อแกะ และไก่ ได้ ช่วยให้ดูดซึมรสชาติได้อย่างรวดเร็วและทำให้เนื้อนุ่ม ปรับปรุงรสชาติและผลผลิตของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป ปรับให้เข้ากับการแปรรูปผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ต่างๆ เช่น ไส้กรอก แฮม เนื้อย่าง และอาหารหมักในปริมาณมากและเป็นมาตรฐาน

วิดีโอผลิตภัณฑ์

คำถามที่พบบ่อย

1. แก้วน้ำไฮดรอลิกนี้สามารถแปรรูปเนื้อสัตว์ประเภทใดได้บ้าง
   เครื่องนี้มีความอเนกประสงค์สูงและเหมาะสำหรับการหมักและหมักเนื้อสัตว์สดประเภทต่างๆ รวมถึงเนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อแกะ และไก่ เหมาะสำหรับการผลิตไส้กรอก แฮม เนื้อย่าง และผลิตภัณฑ์อาหารหมักอื่นๆ
2. ระบบขับเคลื่อนแบบไฮดรอลิกมีประโยชน์ต่อกระบวนการหมักอย่างไร
   ระบบขับเคลื่อนไฮดรอลิกช่วยให้มั่นใจได้ถึงการหมุนของดรัมอย่างมั่นคงและทรงพลัง ซึ่งส่งผลให้เกิดการพลิกคว่ำที่สม่ำเสมอ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการรับประกันว่าชิ้นเนื้อทั้งหมดสัมผัสกับน้ำดองอย่างเท่าเทียมกัน นำไปสู่รสชาติและเนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอตลอดทั้งชุด
3. อะไรคือข้อได้เปรียบหลักของการใช้แก้วน้ำสุญญากาศเหนือวิธีการหมักแบบดั้งเดิม?
   ข้อได้เปรียบหลักคือความเร็ว ประสิทธิภาพ และคุณภาพ แก้วน้ำสุญญากาศช่วยลดเวลาในการหมักได้อย่างมาก ช่วยให้มั่นใจได้ถึงรสชาติที่ลึกและสม่ำเสมอ ทำให้เนื้อนุ่ม และปรับปรุงการกักเก็บน้ำและผลผลิตของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย ซึ่งทำได้ยากด้วยการหมักแบบคงที่แบบดั้งเดิม
4. เครื่องนี้ทำความสะอาดง่ายหรือไม่?
   ใช่ QD-500 ได้รับการออกแบบโดยคำนึงถึงสุขอนามัย การออกแบบโครงสร้างที่เหมาะสมและโครงสร้างสแตนเลสทำให้ทำความสะอาดและบำรุงรักษาได้ง่าย ทำให้มั่นใจได้ว่าเป็นไปตามมาตรฐานด้านสุขอนามัยที่เข้มงวดซึ่งจำเป็นในสภาพแวดล้อมการแปรรูปอาหาร